Kuinka tehdä polttopuut kotona, joten se osoittautui teräviä, punainen ja erittäin maukasta?Vastaus tähän kysymykseen esitellään pian.On huomattava, että tämä jälkiruoka on melko nopeaa ja helppoa.Mutta, todella saada se mukava ja tyytyväinen lapsesi, sinun pitäisi olla luovaa mielikuvitusta ja paljon vaivaa paistamiseen tuotteita.
Kuinka tehdä polttopuut kotona: yksityiskohtainen resepti
haluamasi ainekset jälkiruoaksi:
- 20% kerma tuoretta - 1 iso lusikka;
- seulotaan vehnäjauho - 2-3 Faceted lasi;
- keskisuurten kananmunia - 2 kpl.;
- sooda - pieni ripaus (sammutusta ei ole tarpeen);
- sokeri - 20 g;
- 2% maitoa tuoretta - 2/3 cup;
- hieno iodized suolaa - 1/4 pieni lusikka;
- brandy tai vodka - 2 lusikat (ei voi lisätä);
- tomusokeria - mikä tahansa numero (pölyä valmiin jälkiruoka);
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 2,5 kuppia (paistamiseen).
Base valmistelu
Ennen polttopuut kokata kotona, pitäisi olla erittäin hyvä Vaivaa jäykkä taikina.Tämä edellyttää yhdistää 20% kermaa raikas sokeri, maito ja kananmunat.Mainittujen aineosien on puuttua niin kauan kuin kaikki tuotteet liuotetaan muodostamaan homogeeninen massa.Sen jälkeen seos tulisi kaataa pieni ripaus ruokasoodaa ja jauhot.Lisää vodka tai konjakki perustuu jälkiruoka vaaditaan vain jos haluat enemmän alkuperäinen maku makea tuote.
ymmärtää, miten valmistautua polttopuuta kotiin, sinun pitäisi tietää, että tällainen jauhot ruokalaji edellyttää huolellista sekoittamista emäksiä.On suotavaa vaivaamista varten varttitunnin.Tänä aikana, taikina on sileä, joustava ja kova.
muodostettaessa
valmiin perusta on leikattava 1/4 osa ja sitten avautua, kunnes kerroksen paksuus on 3-4 mm.Sitten levy vaaditaan leikataan suorakulmioita (sivut 2 ja 7 cm), joista jokainen olisi kiva piirtää.Voit tehdä tämän keskellä taikinan on oltava valmiita tekemään viilto ja sitten useita kertoja työnnä se päähän.Tämän vuoksi sinun pitäisi saada eräänlainen kiharaa.
Miten kokki paistettua leivonnaiset Polttopuut
Loppujen puolivalmiita tuotteita on makea valmis laittaa vahva tuli syvä kulho (esimerkiksi utyatnitsu), kaada se 1 kuppi auringonkukkaöljyä, ja erittäin kuuma.Lisäksi kiehuvaa rasva edellyttää huolellisesti laittaa muutaman palan, ja heti sekoita niitä käyttämällä reikäkauhalla.Kun polttopuut lopen puolelta, on tarpeen hävittää siivilä valua rasvaa ja siirtyä syvään kulhoon.Analogisesti, paistettua ja kaikki jäljellä puolivalmiita tuotteita.
Miten tuoda pöytään
Nyt osaat valmistautua polttopuut.Paahtamisen jälkeen koko summa on kasata lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria päälle.Esittää valmiin jälkiruoka vieraat olisi yhdessä makea kuumaa teetä.
