Ruokahalua silli täydentää lautasen perunaa tai juhla kotitekoisia henkiä.Se on hyvä välipala, suosittu monissa maissa.Mutta myymälä tuotteet eivät ole aina uskottavia.Paljon parempi selvittää, miten säilöä sillin kotiin ja kokki itse.Et voi valvoa määrä suolaa ja mausteita, sekä unohtaa säilöntäaineita ja arominvahventeita, ei kanna mitään vaan haittaa.On mahdollista myös valita, kuinka säilöä silli: viipaleina tai kokonaan, marinoitua tai ei.Lyhyesti, todellinen mahdollisuuksia kulinaarisia luovuutta.
Miten säilöä sillin kotona?
tarvitset kaksi kalaa, neljä ruokalusikallista suolaa, puolet sokeri, hieman mustapippuria.Huuhtele ja taputtele kuivaksi ruho paperipyyhkeellä.Tämä on erittäin tärkeä askel, sillä kala kastua jälkeen suolaus vetistä.On myös välttämätöntä valita tuoretta ja peremerzshuyu silli, muuten tulos tulee myös ei liian onnistunut.Joten, poista pää ja pyrstö, kala jakaa harjun kahtia kytketty.Kukin ruho Ota kaksi ruokalusikallista suolaa ja lusikallinen sokeria, obmazhte ensimmäisen suola, sitten sokeri, ja huolellisesti promazyvaya ihoa ja sisällä.Pepper ja paikka kapea kulhoon, painamalla ruho toisiinsa.Yläkansi levy ja säilytä jääkaapissa päivä.Jos päivä ei tunnu silli valmis, odota kaksikymmentäneljä tuntia.Selvittää, miten säilöä sillin kotona, voit valmistaa samalla tavalla ja lohi ja vaaleanpunainen lohi, ja taimen.Tee herkullinen ateria valmis, voit käyttää kotiin täytöt ja marinadit.
Apple marinadi
Tiedä miten säilöä sillin kotona, vielä riitä kulkea hieno ruoanlaittoon.Voit tehdä tämän, sinun on myös tietää, miten ruokaa alkuperäinen marinadit.Esimerkiksi, omena.Take hapan-makea omena, piparjuuri root ja sata grammaa majoneesia.Karkeaksi raastaa hedelmiä raastin, lisää kastike ja silputtu piparjuuri.Harvat podsolite.Suolattu silli Siirto seledochnitsu, leikataan pieniksi paloiksi, kaada marinadi ja lähettää jääkaapissa useita tunteja.
Silli vaaleanpunainen kastike
näyttää todellinen ammattilainen kysymys siitä, miten säilöä sillin kotona, kokeile tätä epätavallista resepti.Ota makea punajuuret, kiehauta ja viipaloi.Sipulit leikataan puolirenkaista ja paikka astiaan kerrosta seuraavat elintarvikkeet: suolainen silli leikataan pieniksi fileychikami, punajuuret, sipuli, majoneesi.Kaada sitruunamehu lautasen ja toista kerrosta uudelleen, käyttäen samaa järjestystä.Tiiviisti kansi ja jättää muutaman tunnin viileässä.Siirto päättynyt silli lautaselle, lisää lisuke marinoitua punajuurta ja sipulia, kaada tuoksuva kastike, joka jää säiliön pohjalle.Ruokalaji ei vain herkullinen, mutta myös hyvin esteettinen.On epätodennäköistä, että keskuudessa sukulaisten ja vieraat suhtautua välinpitämättömästi tähän välipala.
