kaikki tavanomaiset lounas koostuu ensimmäinen kurssi (keitto, borssikeitto tai kiehuminen), toiseksi lisuke ja kasvis salaatti.Jokainen kotiäiti tietää, kuinka vaikeaa on miellyttää kotiin ja palvella ruokalaji, joka tulee nauttia kaikki perheen jäsenet, erityisesti pienten lasten, pikkupiirteinen syöminen jonka tiedetään jokainen äiti.Tänään kerromme miten ruokaa lihapullia keittoa, resepti joista useita versioita löytyy meidän artikkeli.Kevyt keitto vihanneksia ja lihaa palloja täsmälleen kuten nirso lapsille, ja aikuiset eivät jätä kulinaariset kykyjä.
Miten lihapullia keitto: resepti numero 1 - klassinen
kokki herkullinen ja mehukas lihapullia, tarvitset seuraavat ainesosat:
- puoli kiloa lihaa, voit käyttää mitä tahansa: naudanlihaa, sianlihaa tai seos;
- 50 ml maitoa;
- murunen puoli limppu (tarvitse leikata kuori);
- maistaa vähän suolaa ja pippuria.Leipä
liota maidon riittäisi laske se neste 5 minuuttia, ja sitten muuttaa sen pehmeän sileä tahna käsin tai tehosekoittimessa.Sekoita jauheliha, suola ja pippuri.Muuten, jos haluat ovat kääntyneet ilma, suussa sulavia lihapullia, ohita liha lihamyllyssä 2-3.Ruoanlaitto lihapullia ei vie 20 minuuttia ja: kostuta kädet vedellä tai munanvalkuainen ja painosta Fashion pieni, pähkinä-kokoinen pallot.Ei välttämättä joka kerta, valmistelee keitto, tehdä uusi erä.On täysin mahdollista jäädyttää pallot ja käyttää aihion myöhemmin.Voit tehdä tämän seuraavasti: Aseta lihapullia leikkuulauta ja säilytä pakastimessa muutaman tunnin.Tämän jälkeen, poista ne jääkaapista ja paikka osat pusseihin, joka - 15-20 kappaletta.Helppoa ja kätevää.
Meatball Keitto: Resepti numero 2 - erityisesti lapsille
Jos lapsesi on missään ei halua syödä ensimmäinen ateria, sitten tarjota hänelle niin epätavallinen ruokalaji siitähän lihapullat eivät kellu, mutta todellinen "mustekala".Jotta tämä ihme tarvitset:
- 300g jauhelihaa valinta;
- 10 kpl.spagetti (kyllä, 10 pitkä, ohut makaroni);
- neljännes polttimo;
- suola, munankeltuainen ja mustapippuria.
Hienonna sipuli tai raasta se karkea raastin, lisää jauheliha sekoitettu munankeltuainen, suola ja pippuri.Sinun on hankittava homogeeninen massa lihaa.Nyt lepim lihapullia keittoa.Resepti sisältää pienen salaisuuden: sinun täytyy saada "mustekala", ensimmäinen sokea pieni lihapulla, kun pitkän makaroni Tauko 1-3 osat ja juuri lävistää niitä lihapullia.Prosessissa ruoanlaitto spagetti kuohua, ja reunat saadaan koloboks kauniit sääret, spagetti.Lapsi rakastaa tätä epätavallista keittoa.Nyt tiedät miten ruokaa lihapullia.Muista, että ne ovat yleensä lasketaan pannulla 15 minuuttia ennen keiton lopussa.Ja jos valmistautua lihapullat tulevaisuuteen, kuten kuvattu resepti numero 1, keitto on herkullinen ja helppo kokata, voit kirjaimellisesti puoli tuntia.
