Liharuoat olivat erittäin suosittuja aina.Tähän mennessä kotimaisia juhlaa, yleensä rajoitettu valmisteluun kanaa, naudanlihaa tai sianlihaa.Mutta joskus emäntä niin haluat yllättää vieraasi jotain triviaalia.Kokeile sitä seuraavan kerran kokata kani.Hänen vähärasvaista lihaa ruokavalio välttämättä tarvitse maistaa jokaiselle vieraalle.Jopa joku, joka on jatkuvasti katsomassa hänen vartalonsa ja laskemalla kaloreita, muista kokeilla pala.Onhan tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukasta ja hellä, jos valitset oikean reseptiä.Tänään opit miten ruokaa kani smetana.
lautasen osoittautui mehukas ja alkuperäinen, sinun on ensin marinoida ruho.Useimmiten tähän tarkoitukseen käytetään etikkaa.Se tekee lihan enemmän tarjouksen ja pehmeä.Lisäksi poistamalla haju.On suositeltavaa käyttää etikkaa sijasta hapon tai olemus.On laimennettiin vedellä, ja lisää mausteita maun mukaan.Lisäksi, kuten marinadi on täysin mahdollista käyttää kuivaa punaviiniä tai oliiviöljyä valkosipuli.
Joten, miten ruokaa kani?On olemassa erilaisia reseptejä.Mutta että kanin, smetana sammunut, saamassa eniten myönteisiä arvosteluja ja suosituksia.Tämä ruokalaji on todellinen kulinaarinen mestariteos.Ja se on melko helppo valmistaa, joten käsittele jopa noviisi emäntä.
sinun täytyy valmistautua noin 0,5 litraa smetanaa, 1 sipuli ja porkkanat, kanin, mausteet ja valkosipuli, voita, tuoksuvia yrttejä.Ruho paloitellaan ja ennalta suolakurkku.Voit tehdä tämän voit valita minkä tahansa.Tärkeintä - liha oli oikea jäljellä myöhempää sammutusta.Cook kani ei ole vaikeaa, mutta sinun täytyy kiinnittää huomiota vivahteet resepti.
Paista liha auringonkukkaöljy vasta puoli keitetyt valtio.Seuraavaksi aseta kappaletta syvä utyatnitsu (stewpan myös mukava).Sipulit leikataan puolirenkaista, ja pilko porkkana tikkuja.Vihanneksia saatetaan jo mausteina ja suolattu liha.On suositeltavaa lisätä laakerinlehti ja timjami maku.Smetana välttämättä Kuumenna vesihauteessa.Vasta sen jälkeen se on jo mahdollista kaataa lihaa ja vihanneksia.Cook kani smetana nopeasti epäonnistua, siksi ota ota rohkeasti aikaa tehdä kaikkea ilman kiirettä.
Kuumenna uuni 185 asteeseen.Ensimmäinen kerta parhaillaan sammuvia kani on kasteltava muodostaa mehu, liha ollut kuiva.Sitten voit hieman vähentää lämpötilaa ja keitä noin 30 minuuttia.Ruokalaji tulisi tarjota kuumana pöytään, kastelu mehua.Lisäkkeenä täydellinen vihanneksia ja riisiä.
Kuten ehkä jo huomanneet, kokki kani kotona voi edes hallussaan erityisiä kulinaarisia taitoja.Yksi tarvitsee vain seurata resepti ja noudata perus suosituksia.Mausteet voidaan muuttaa mieleiseksesi.Ruokalaji voi olla mitäänsanomaton tai päinvastoin, terävä.
