suolattu kurkut paketin saa rapea, tuoksuva ja herkullinen.On syytä huomata, että tämä alkupala valmistelee melko nopeasti (24 tunnin kuluessa).Lisäksi, peittaus kurkut sillä ei ole tarvetta lisätä etikkaa ja erilaisia mausteita, valkosipulia, tuoksuva lehdet herukoita, jne .. D. Siksi tämä resepti on erityisen suosittu, jotka ovat välinpitämättömiä huolenaiheita Kotitekoinen suolakurkkua.
Kuinka nopeasti ja suolattu kurkut herkullinen
tarvittavat ainekset:
- hienoa suolaa - 1 iso lusikka täynnä;
- pieni kurkut - 1 kg;
- tuoretta tilliä ja persiljaa - kuhunkin puolet säteen vihreä.
käsittely vihannesten
suolattu kurkut suositellaan paketin vain vihannekset juuri poimittuja pieni.Suuremmille kurkut on kova iho (joskus lausutaan katkeruus) ja suuret siemenet, jotka eivät oikein sovellu tähän suolakurkku.Lisäksi, tunkkainen tuote usein tulee pehmeä ja suolattu kurkut pakettiin pitäisi saada rapea, joka edellyttää vain tuoreita vihanneksia.
Siten kilo kurkut olisi laittaa suuren potin, peitä kylmällä vedellä ja anna seistä noin tunnin.Sen jälkeen jokainen kasvi haluat pestä perusteellisesti ja laittaa pyyhkeen kuivumaan.
prosessi suolaus vihannesten
Jotta tuoksuva ja herkullinen kotitekoisia välipaloja olisi laadittava 2 perinteistä polyetyleenipussissa on hajuton ja reiät ja muut vahingot (mieluiten uusia).Sitten yksi pussi pitäisi laittaa kaikki aiemmin pesty Kurkut.Niiden vieressä on velvollinen Kaada 1 rkl suuri matala suola, hienonnettua tuoretta tilliä ja persiljaa.Voit suolattu kurkut paketti imeytyy hyvin kaikki lähetetty tuoksuva ainekset, ravista pussi perusteellisesti suositella.Lisäksi, jotta vältetään mahdolliset vuodot, muovipussi vihanneksia olisi otettava käyttöön toinen saman pussin.Lisäksi kurkut suositellaan pitämään lämpimänä 5-6 tuntia ja tämän jälkeen ottaa ne jäähdytyskammioon vielä puoli päivää.
Ominaisuudet ruoanlaitto välipaloja
rapeita suolattu kurkut prosessissa ikääntymisen paketti on toivottavaa säännöllisesti ravistettu.Tämä estää suolojen laskeutua pohjaan, enemmän tekevät välipala kyllästetty ja maukas.On myös huomattava, että pyynnöstä tällaisten vihanneksia voidaan lisätä paitsi tuoretta persiljaa ja tilliä, mutta myös muita aromaattisia ainesosia (esimerkiksi, mustapippuria kuten herneet, valkosipuli, sipuli, tammenlehtiä, jne)
ruokkia oikeintaulukko
jälkeen kurkut säilöä paketin (24 tuntia), ne tulisi poistaa, huuhdeltava kylmällä vedellä, sitten leikkaa viipaleiksi tai pituussuunnassa neljään osaan ja palvella.Tämä kotitekoinen suolakurkku sopii paitsi välipala alkoholin, mutta myös täydentää ruokia kuten höyrytettyjä vihanneksia, perunoita, perunat, jne
