Ruokahalua liha kalkkuna, paistetaan uunissa, tunnettu miellyttävä maku niin, että joissakin maissa, on tullut perinteinen ruokalaji tärkeimmissä vapaapäiviä, kuten joulun Amerikassa.Jotta miellyttää itseäsi ja rakkaansa Illallis, etkä voi odottaa erikoinen.Yritä leipoa kalkkuna uunissa on normaali päivä, ja ehkä tästä syystä se on erityinen.
ruoanlaitto vinkkejä
Classic vaihtoehto liittyy käytön koko kalkkuna täytetty täyte, vaihtoehtoja, jotka sisältävät sekä kevyt ja hedelmäinen hunajaa ja rikas lihaa.On tärkeää, että mitä tulee täytetty lintu oli jo käytännössä valmis ennen asennusta se.Tietenkin liha kypsennyksen aikana tarvitaan ajoittain kaataa kastike muodostuu.Vaikka sinulla ei ole koko lintu, mutta vain jalka kalkkuna, paistetaan uunissa, voit yrittää upottaa sen voita ja kuivattuja hedelmiä ihon alle.Se muuttuu tuoksuva ja herkullinen.Paistoaika pala tai ruho määräytyy sen painon.Kohden siipikarjan edellyttää neljäkymmentä minuuttia ruoanlaitto, lisättynä kaksikymmentä minuuttia jotta ruoka tuli.
Oikean lintu
leipoa kalkkuna uunissa kuin pitäisi, sinun täytyy valita hyvä ruho.Maku valmiin lautasen riippuu tuoreutta ja lihan laatuun.Nuori ja terve lintu on iholla-vaaleanpunainen väri kevyellä rasvaa, vanhemmat eroavat karkea, tumma iho ja keltainen rasva.Klo tunkkainen linnut sumea silmät ja nokka tylsää iho on tahmea ja epämiellyttävä haju.Kokeile klikkaamalla lihaa.Jos kuoppa ei tasaantunut, ruho on sulatettu pitkään tai vain makaa laskuri.
Mitä tehdä ennen kuin leipoa kalkkuna uunissa?
Opal valittu lintu höyhen tikkuja ja poista ylimääräinen rasva.Poista sisälmykset ja ruhon huuhtele juoksevalla vedellä, hiero suolalla sisälle ja ulos, ja sitten anna sen olla jonkin aikaa viileässä lihan prosolilos.
Miten leipoa kalkkuna uunissa
tarvitset lintu painaa jopa seitsemän kiloa, kolmesataa grammaa kuivattuja aprikooseja, kaksisataa grammaa voita, kilo riisiä, pari sipulia, pari valkosipulin kynttä, kaksi porkkanaa, sata grammaa rusinoita, kaksisataa grammaa viikunoita, kasviöljy,viisi ruokalusikallista hunajaa, persilja, pippuri, suola.Valmista kaksi täytettä.Ensimmäinen on valmistettu kuivattuja aprikooseja ja voita.Liota kuivatut hedelmät kuumalla vedellä varttitunnin, anna kuivua ja hio lihamylly.Lisää voi ja vispilä perusteellisesti.Toisen kiehua kunnes puolet pestään riisi, liota rusinoita kiehuvaan veteen ja viikunat, pese persilja.Hienonna yrtit, sipulit, porkkanat ja valkosipuli, paista kasvikset voissa viisi minuuttia.Lisää riisi, kuivatut hedelmät ja yrtit.Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita huolellisesti.Iho on asianmukaisesti laadittu lintu erillinen lastalla ja laita se ensin täyte.Inside lay out ja ompele toinen osa langan.Levitä hunaja lintu ja lähettää sen uunissa aika määritetään koko lintu.Ensimmäisen tunnin paista kaksisataa astetta, laske lämpöä ja kattavat kalkkuna leivinpaperin.Tällä samalla reseptillä voidaan keittää ja herkullinen hanhi ja ankka, ja jopa tavalliset kanaa.
