kalaa kypsennetään uunissa, on uskomattoman hyödyllinen ja maukas.Vain lisää se sitruuna ja helppo lisuke, ravitsevaa ja herkullista illallinen on valmis.Ja mikä voisi olla parempi kuin lahna paistetaan uunissa?Luultavasti vain perinteistä venäläistä ruokalaji - täytetyt hauki.Mutta kerromme siitä toisessa artikkelissa.Joten mitä meidän on leipoa lahna uunissa?
Ainekset:
- ruhon Lahna 1 kg (mahdollinen);
- salottisipulit ja valkosipulit;
- oliivit ja persilja;
- vähärasvainen smetanaa ja voita;
- sitruuna, suola ja mausteet.
resepti leivotaan lahna:
- Lahna olisi pestään ja poista sisukset.Nyt puhdas ja tehdä leikkauksia iholla että paistamisen aikana, muoto kala ei ole epämuodostunut.Tämä tekniikka jopa pehmentää luut, lämmön kautta leikkaukset on vaikeampi tunkeutua kala.
- nyt vaihteessa mausteita ja sitruunamehua.Kalat on huolellisesti kausi.Oliivit puhdistetaan luista ja pilko, pilko salottisipuli semicircles.Hienonna persilja.Vuonna pieni kulho sekoita ainekset, lisää sitruunan mehu ja voisula.Kausi ja tavaraa saatu seos lahna.
- Niistä kaksi sipulit valkosipulin ja tehdä tyyny kala.Voit tehdä tämän, täytyy vain pilkkoa vihanneksia.Tulenkestävät muoto antaa folio ja laita se hänen tyyny sipuli.Jos haluat lahna täytetyt, paistettu, se oli koulu, voit lisätä hienonnettu tomaatit.
- varten rapea, kala voi kokeena majoneesia tai smetana ja laittaa sipuli tyyny.Ennen suoraan lahna paistetaan uunissa, on tarpeen mustamaalata sitä öljyllä ja kääri folioon.Vasta näiden vaiheiden, kalat voidaan laittaa uuniin.
- täytteet jotka voidaan täytetty lahna runsaasti.Se soi ja puolirenkaista sipuli sitruuna ja persilja, ja perunat sienet ja tomaatit.Uskomattoman maukkaita täytteet saatu purjo ja porkkanaraaste.On myös niihin lisätään mauste saksanpähkinöitä.Ei vähemmän suosittuja täytettä sieniä, yrttejä ja juustoa.Ei voi olla rajoituksia vain mielikuvitus.
- Koristele suositeltava keitettyä riisiä tai tarjous kermavaahdon perunamuusia.Mahdollinen ja helppo salaatti kukkakaali.Muuten, kukkakaali ja hän on ihana lisuke tämän herkullista ruokaa.
- kauan kuin et valmistelee lisuke, kesti 25-30 minuuttia.Nyt voit saada lahna.Folio kala tulisi poistaa kullanruskeaksi.Laita muutama minuutti alla grilli hyvin kuuma, jotta ei kuivua kala, lahna ja olet valmis.
- Tarjoile suuri lautasella tyyny tuoreita kasviksia kehystetty neljäsosaa sitruunan tai limen, oliiveja ja silputut tomaatit.Voit keksiä täysin uusi esitys.Tai kokki joitakin kastike sopii kalaa.Kuten näette, lahna paistetaan uunissa melko vaikeaa!Ehkä tämä resepti tulee sinun allekirjoitus lautasantenni, josta kaikki perheenjäsenet eivät voi kieltäytyä, koska jos ne ovat hyvin ruokittu ennen että ei syönyt!
