mikään salaisuus, että maksa on erittäin hyödyllinen.Siitä voit valmistaa paljon erilaisia ja herkullisia ruokia.Kuitenkin suosituin on maksan kakku.Se ei vie paljon aikaa valmistautua, resepti on melko yksinkertainen, mutta ruoan maku - fantastinen.Mutta ennen prigotovit maksan kakku, on tarpeen määrittää reseptin ja ainesosien.Todellakin, tähän mennessä muunnelmia tästä lautasen monia!
Miten kokki maksa kakku: resepti №1
Tämä ruokalaji tulee käyttää vain broilerinmaksaa.Se on aika makea maku, mutta oikukas käsittelyn aikana.Siksi sinun pitäisi olla hyvin varovainen!
tarvitset valmistelu:
- 600 gr.kanan maksa;
- 125 g.vähärasvainen smetanaa;
- 2 munaa;
- 125 g.majoneesi;
- 2 sipulia ja porkkanaa;
- valkosipuli, suola, mausteet ja hieman jauhoja.
vaiheissa ruoanlaitto:
Välittömästi ennen prigotovit maksan kakku, sinun täytyy valmistautua tärkein ainesosa.Pestävä ja kuorittuja plenochek broilerinmaksaa kuiva ja selaa lihamyllyssä.Voit käyttää tehosekoitin.
- maksa jauhelihaa, lisää smetana ja vähän jauhoja, mausta suolalla ja mausteet.Kaada muna vispilä.Testit hänen johdonmukaisuus tulee muistuttaa paksua kermaa.
- nyt kuumalla paistinpannulla on ohut lettuja maksan.
- sipuli ja porkkana kuori ja pilko.Paista voissa valkosipuli, mausteet, suola ja tuoreita yrttejä maun.Kun sipulit ja porkkanat ovat kypsiä, viileä ja täytä majoneesia täyte.
- voi vain miettiä, miten tehdä kakku maksa - ympyrä, neliö, tai keksiä sen muoto?Jokainen pannukakku täytetyt voideltuun ja laita edellinen.
- Valmis kakku voidaan koristeltu oliiveja ja raastettu keitettyjä munia.Älä unohda tuoreita kasviksia.
- On helpompi tapa ruoanlaitto maksan kakku: täytteenä lisätty kaikki edellä mainitut ainekset, lukuun ottamatta jauhoja, kaikki on perusteellisesti lyöty ja paistetaan muotoinen tulenkestävä uunissa.Piristää täyte ennen kypsennystä voidaan piilottaa tai esikypsennetty viiriäisen munia.
Miten prigotovit maksa kakku: resepti №2
hieman epätavallinen resepti kakku, joka on suuri lisäksi loma taulukossa, koska säätiö ovat kalanmaksaöljyä.
tarvitset valmistelu:
- 5 Sijalle kiekkojen keksit (ei makea);
- 4 munaa;
- kalanmaksaöljyä (Pollock) öljyssä 2 y.;
- hieman majoneesia;
- juusto;
- salottisipuli.
vaiheissa ruoanlaitto:
- Ennen prigotovit maksan kakku, sinun on otettava tärkein ainesosa.Kalanmaksaöljy tai lyyraturskasaaliit laittaa kulhoon ja perunamuusi.
- Juusto hieroa, vain tehdä munia.Sipulit Hienonna.
- On Korzhik laittaa kerros maksan, ripottele juustoa ja sipulia, kattaa seuraavat Korzh ja toista.
- suositeltavaa kerroksittain, yhdessä suoritusmuodossa, maksan ja sipulit, toisen - maksassa, juusto ja vihreät.Jokainen vaihtelu täyttö on varmasti lisätä majoneesi ja mausteet.
- Valmis koristella kakku juusto ja munat, lisäämällä kevätsipuli.
Älä pelkää kokeilla ja osoittaa mielikuvitusta valmistelussa herkullisia kotiruokaa, sitten vieraat ja ystävät odotan uusia kulinaarisia mestariteos.
