Georgian italialaisia ruokia on monenlaisia liharuokia.Ne erottuvat värit ja niiden valkoihoinen erikoinen maku.Valtaosa ruokia tämän ruokia käytetään usein monia ravintoloita ympäri maailmaa.Tämä koskee erityisesti niin resepti, keitto kharcho lammasta.Tämä ruokalaji on toiminut tärkein, ja sen rakenne mahdollistaa tyydyttääkseen jopa kaikkein nälkäinen, jättäen suuri jälkimaku.
Ainekset
tarvitset valmistelu:
- lammasta - 500 g.;
- riisi - 200 gr.;
- sipulit - 2 kpl.;
- valkosipuli - 5 neilikalla;
- tomaattipyrettä;
- suola;
- pippuri.
Liha
aluksi huuhtele hyvin liha ja leikkaa se pieniksi paloiksi.Sitten hän laittaa potin vedellä ja laita tuleen.Kunnolla valmistautua keitto kharcho karitsan, aikaan valmisteluun liemi on poistettava käyttäen reikäkauhat kehittyvien vaahtoa ja vaahdon.Sitten astia on kiva väri ja luonnollinen maku.
täyttö
Samalla alkaa valmistautua täyte.Voit tehdä tämän paistinpannu paista sipulit alkaa, joka leikataan puolirenkaista.Kun se on selvää, valkosipuli lisätään siihen.On muistettava, että karitsa keitto kharcho ei voi puristaa ulos valkosipuli kokata.Oikea tekniikka valmistelua on, että hampaat tuotteen on ensin murskata veitsellä ja sitten hienonnettu.Se on tässä muodossa, se on parempi mehua ja se näyttää hyvältä ruokalaji.Kun valkosipuli pannulla lisää puoli tomaattipyree, vähän vettä ja muhennos noin kymmenen minuuttia.
kirjanmerkkeihin
Lamb keitto kharcho saanut tarvittavan johdonmukaisuuden, sinun täytyy poistaa ennen kuin asetat riisiä pannulla liha.Se voidaan leikata pieniksi paloiksi, jotka palautetaan astia kymmenen minuuttia, kunnes kypsennetty.Se määräytyy hetki valmius riisiä.Sitten pannulla lisää hieman valkosipuli, jäljellä tomaattipyree, suola ja mausteet.Sitten kaikki kiehua vielä kymmenen minuuttia.Sitten karitsa keitto kharcho peitä kannella ja anna hautua noin tunnin.Tämän seurauksena hän on saanut melko paksu ja runsas.
Laji
Tällä hetkellä tämä ruokalaji on suosittu monissa maissa.Samalla lisätään siihen erilaiset osat, jotka antavat sille kansallinen luonne ja maku.Se on keitetty useista liha, kaikenlaisia mausteita ja erilaisia ruoanlaitto tekniikoita.
Feed
pöytään karitsa keitto tarjoillaan kharcho edullisesti kuuma.Samalla se on usein käytetään katkera paprika ja muita kuumia mausteita.Koska kastike lisätään se vähän kermaa tai smetanaa.Tämän ruokalaji ovat hyviä henkiä, jotka täydentävät sen maku ja anna käyttää sitä kuuma välipala.
Varastointi
jääkaapissa, tämä ruokalaji voi olla melko pitkä.Jotta laajentaa säilyvyysaika, on suositeltavaa kerma ja smetana lisätään suoraan lautaselle.Lisäksi on tarpeen rajoittaa määrää yrttejä ja mausteita käytetään, vedoten ominaisuuksiin valkosipuli.
