Miten kokki tukos käpyjä?

tavallisuudesta kävyt liian keitetty hilloa.On käynyt ilmi, se ei ole vain herkullinen, mutta myös hyödyllinen.Tämä ei ole yllättävää, koska tukos käpyjä - pala auringossa, se säilyttää ainutlaatuinen aromi ja kevyt maku männyn neulasia, joka on puuttunut pitkään talvi-iltoina.

Miksi se kannattaa keittää?

ilma mäntymetsässä on erityinen.Se on helppo hengittää, mutta sairauksia jonnekin häviävät itsestään.Tämä johtuu siitä, että neulat sisältää erityisiä aineita, jotka tappavat haitalliset bakteerit.Tämä ominaisuus kuusien ja mäntyjen ovat aina ihmiset yrittävät käyttää.Esimerkiksi, höyrytettyjä neulat kylvyssä tai öljy valmistettu siitä.Tai lopuksi keitetty hilloa käpyjä.Se osoittautui hyödyllinen hoidettaessa hengityselinten sairaudet, kuten angina, keuhkoputkentulehdus, astma.Tämä tuote on hyödyllinen sairauksien ruoansulatuskanavassa.Ja loppuun elin, erityisesti pula hemoglobiini, hilloa käpyjä yksinkertaisesti korvaamaton.

Keräily käpyjä

pitkälti säilyttää maku ja laatu määräytyy asianmukainen kantaminen kuusen tai männyn käpyjä.Niiden on oltava vielä melko vihreä, pehmeä, ja jos alkaa kovettua, niin tukos käpyjä, mikä resepti ei ole liian vaikea tulla katkera.Emme saa menettää hetki, kun vihreä kuoppia alkaa avautua.Eteläisillä alueilla se tapahtuu loppuun mennessä toukokuun - kesäkuun alussa, ja pohjoisessa - ei ennen kesäkuun loppua.Silloin ne soveltuvat ruoanlaitto, ja prosessi, jossa kerätään tulee jännitysnäytelmä.Kuoppia, joka varttui kaupungissa, ei suositella.On parempi etsiä ympäristöystävällisempiä ja on pieni vaellukselle, jossa yhdistyvät työ ja huvi.

Resepti 1

Mutta dollareita kuoppia talteen.1 kg raaka-aine on otettava 10 kg sokeria ja normaalin (200 ml), kupillinen vettä.Kävyt, hillo on suunniteltu kokki, sinun on hyvä pestä ja liota noin vuorokauden.Täytä ne vedellä niin, että se peittää kaikki kuoppia (yksi on muistettava, että ne kelluvat).Sitten kokki siirappi vedestä sokeria se laittaa möykky ja keitä kunnes ne pehmenevät ja eivät paljasta.Jos massa on liian paksu, on tarpeen alkuun asti kuumaa vettä.Kaada steriloitu purkit ja säilytä jääkaapissa.

Resepti 2 - "Suunta kokous"

valikoiman tuotteita ja sama koulutus käpyjä.Vain kokki toisin.Keittämisen jälkeen, sinun täytyy keitetään seosta 5 minuuttia, sammuta ja täysin jäähtynyt.Jälleen keitetään ja jäähdytetään.Menettely suoritetaan kolme kertaa, jonka jälkeen kuuma hillo käpyjä kaadetaan pankit ja rulla.

Resepti 3: "Kulta" kartioiden

Kilo hyvin pesty nuori käpyjä tarvitse keittää veden tilavuus 3 litraa 3-4 tuntia heikko tulipalo.Sitten kuoppia poistetaan ja heitetään pois, ja tuloksena hyytelö lisättiin sokeria (1 kg per litra nestettä) ja keitetyt kunnes tarjouksen.

Resepti 4 - "Solar jam"

Tämä hilloa on valmistettu ilman ruoanlaittoon.Pesty kuoppia täytyy laittaa tölkeissä, kaada sokeri hyvin.Sitten purkki kansi ja paikka auringossa.Jaetaan öljyinen mehua ja liueta sokeria.Voit nopeuttaa tätä prosessia, on suositeltavaa ravistella pankkeja.Kun kaikki sokeri on liuennut, tukos on valmis, ja se voidaan poistaa varastointiin tai heti sinne.

Muista, että lääke on melko vahva.Ottaa hänen neuvoja teelusikallinen vihreää teetä.Lapsilla voi olla allergisia reaktioita, joten ne alun perin tarjonnut pieni osa näytteestä.Hillo käpyjä käytetään paitsi hoitoa, mutta myös sairauden estämiseksi, tai yksinkertaisesti maukasta hoitoon.