Tämä jälkiruoka kaikkien rakastama - sekä aikuisille että lapsille.Yleensä paistetaan lettuja maidon kanssa.Reikiä lautasen osoittautuu, sovelletaan tiettyjä sääntöjä, kuten kuvattu alla.Kokeile myös kokki lettuja, korvaa maito jogurtti, hera tai kivennäisvettä.Viime resepti sopii vähärasvaista ruokavaliota.
Secrets ohut pannukakkuja reikiä
- taikina pitäisi olla paksu.Jos on ehdottoman välttämätöntä, ei väliä mitä tuotetta käytetään valmistelussa, seos voidaan laimentaa kylmällä keitetyllä vedellä.
- Älä käytä ruokaa osana hiivan, koska ne pitävät tuotteet loiston.Pannukakkuja sieni hankitaan yleensä paksu ja ilman reikiä.
- Jotta parempaa käyttöä paistaminen pannulla paksu pohja (kuten rauta).Tämä varmistaa tasaisen lämmityksen koko pinnan.
- Muista katkaista pannukakkuja prozharivaya molemmin puolin.Tämä tekee niistä jopa ohuempi.
Lettuja reikää: resepti maito
Ainekset:
- puoli litraa raakamaidon;
- kolme kupillista jauhoja;
- puoli litraa keitettyä vettä;
- kaksi munaa;
- tl.ruokasoodaa;
- viisi taulukoita.lusikat sokeria;
- viisi taulukoita.lusikat venyttää.öljy;
- suola.
valmistaminen kevyesti lämmittää vettä maitoa.Vatkaa munat ja sokeri ja suola, kaada paljon ilmaa nesteeseen.Käyttämällä sähkövatkain, vatkaamiseen, lisää jauhot.Lopussa, lisätä ruokasoodaa ja kaada öljy.Pannukakkuja kuumalla pannulla, voideltuun molemmin puolin.
Lettuja reikää: resepti kefiiri
Ainekset:
- kaksi lasillista jogurtti;
- lasillinen vettä;
- kaksi kupillista jauhoja;
- kaksi munaa;
- puoli tl.ruokasoodaa;
- kaksi kirjoituspöytä.lusikka venyttää.öljy;
- sokeria ja suolaa oman maun ja täytteestä riippuen.
Valmistelu
Kefir vispilä jauhot, laita muna seokseen, suolaa ja sokeria.Vesi kiehuvaksi ja kaada hänen sooda.Heti, sekoita, kaada kupliva neste taikinaan.Tuo sähkövatkaimella tasaiseksi.Anna taikinan seistä kymmenen viisitoista minuuttia.Kaada kasviöljy, sekoita ja paista pannukakut, rasvaus pannulla pala pekonia.
letut reiät: resepti seerumin
Ainekset:
- yksi litra heraa;
- kolme munaa;
- jauhoja (tarpeen mukaan);
- sokeri;
- tl.ruokasoodaa;
- Kolme pöytä.lusikka venyttää.öljy;
- suola.
Valmistelu
seerumissa puoli kaada pannulle ja sekoita munat.Sitten nukahtaa jauhot, lisää suola ja sokeri.Seuraavaksi se sekoitetaan haarukka melko paksu kuin smetana taikina.Toisessa osassa hera valuu sooda sammuttaa, ja kaadettiin sitten ensimmäiseen massa.Huolellisen sekoituksen (poistaa kokkareita) maustetussa öljyssä.Paista pannukakkuja kuuma kuiva pannulla, kaatuessa.
ohut pannukakkuja reikää: resepti kivennäisvesi (meatless)
Ainekset:
- 1-1,5 lasillista kivennäisvesi;
- yksi pöytä.Spoon venyttää.öljy;
- tl.lusikallinen sokeria;
- ripaus suolaa;
- jauhot;
- tomusokeria;
- sitruunamehua.
Valmistelu
käytettäessä kivennäisvettä, erityisesti ohut pannukakkuja reikiä.Resepti anna kokki laiha ja samalla maukas ruokalaji.Kivennäisvesi kaatamalla kulhoon ja vaivaa jauhot sypte.Vuonna jäykkä taikina, lisää kasviöljy ja hiukkasten ainesosien (suola, sokeri).Kaada seos hieman kivennäisvettä tuottamaan riittävästi nestemäistä massaa.Paista kaadetaan pannulla pieninä annoksina muodostumista hyvin ohut ja rei'itetty kakkuja.Kuuma pannukakkuja hieman ennen tarjoilua ripottele tomusokeria ja ripottele sitruunan mehu.
