piirakat sipuli ja muna voidaan keittää kuten jogurtti ja hiiva-pohjainen.On huomattava, että tämä ruokalaji on saatu kaksin verroin herkullinen, jos munat ostaa vain tuoreita ja maalaismainen.
piirakka munat ja sipulit: oikeat ainekset taikinan
- jogurtti kolme prosenttia - 750 millilitraa;
- kananmunissa - kaksi kappaletta;
- ruokasoodaa - yksi nuorempi jälkiruoka lusikka;
- vehnäjauho - kunnes paksu taikina;
- margariini - puolet pakkaus;
- suola - yksi pieni lusikka.
piirakka sipulia: taikina resepti
jotta piirakka muna ja sipulia täyte kääntyi rehevä ja herkullisia, perustana paras jogurtti kotiin tai katyk.Olisi kaadetaan metalli kulhoon ja lämmitä pienellä lämmöllä kunnes lämpötila tuoretta maitoa.Sitten jogurtti on velvollinen palauttamaan osa-lusikka ruokasoodaa, lisää suola, margariini, voisula ja kaksi pahoinpideltiin munia kanaa.Valmistettu seos olisi sekoitetaan kädet ja kaada siivilän läpi seulottua jauhoa.Taikinan tulisi olla joustava ja melko jyrkkä.Sitten seuraa alkaa valmistautua täyte.
piirakat sipuli ja muna: välttämätön täytteen ainekset
- purjoa - kolme suurta palkki;
- munat - seitsemän kappaletta;
- juusto - 140 grammaa;
- suola - puoli jälkiruoka lusikka;
- tilli - pieni nippu;
- pippuria - kärkeen veitsi;
- voita - 80 grammaa.
piirakat sipuli ja muna: valmistelu täytteenä
Seitsemän munat tulee keittää keitetään hieman suolalla maustetussa vedessä.Seuraavaksi he täytyy huolellisesti poistaa kuori ja pilko pieniksi kuutioiksi.Sen jälkeen, puhdista vihreä purjo ja fenkoli, ja sitten jauhaa niitä käyttämällä tehosekoitin.Sekä valmistetaan ainekset on sekoitettava kulhoon, lisäämällä niitä puoli pieni lusikka suolaa, hieman pippuria ja juustoa valmiiksi raastettua on karkea raastin.Sitten erillisessä pannulla Sulata voi tarpeen ja kaada se kaikki muna-sipuli täyte.Ennen täytteenä ruokalaji munien yrteillä olisi sekoita hyvin.
muodostaminen kakku
Voit valmistella ruokalaji on suositeltavaa käyttää suureen kattilaan.Taikina Kefir olisi jaettu kahtia, joista vaaditaan levittää paksuus yhdestä kaksi senttimetriä, ja sitten varovasti laittaa se luettelossa, esivoideltu auringonkukkaöljyä.On syytä huomata, että perustukset hallituksen pitäisi mennä pidemmälle pannulla noin sentin.Päälle ensimmäinen kerros taikina pitäisi olla valmis asetella kaikki täyte sipulia ja munia.Se on jaettava tasaisesti substraatin pinnalle ja sitten suljetaan vastaavan taikinalevyn.Reunat kakku edellyttää kaunis punos vuonna letti ja täysin voitele se vatkattu muna.
piirakat sipuli ja muna: Tarjoile oikeus
valmistettu astia muna-sipuli täyte noin kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia.Sen jälkeen, kun taikina on pehmeä ja täysin propechetsya, kakku tulisi poistaa arkista ja leikataan yhtä ja samanlaisia kappaletta.Se palvelee erottaa tasainen lautaset kuuma vahvat ja makeaa teetä.
