Omelette - yksi klassinen ruokia.Hän on paitsi maukasta, mutta myös hyödyllisenä.Todennäköisesti ei maan päällä mies, joka ei koskaan yrittänyt jonkinlaista munakas.Tämä on suosittu aamiaisen monet ihmiset eri maailman kansat.
historia
uskoi, että sen alkuperä on velvollinen munakas ranskalaista ruokaa.Vaikka nämä astiat, johon sisältyi munia, löytyy antiikin reseptejä eri kansallisuuksia.Yksi esimerkki voisi olla munakas maitoa pannulla eri täytteillä.Legendan mukaan yksi Emperors Joseph I hävisi metsään kun metsästys, meni taloon köyhien.Kaikille, jotka haluavat ruokkia korkea-arvoinen vieras, sekoita kaikki tuotteet, jotka löydettiin hänen talo: munat, maito, rusinoita ja niin edelleen, ja paistettu.Vaikka lopulta ruokalaji ollut liian miellyttävä näkymä, keisari piti maistaa sitä.Hän neuvoi kokki tuomioistuin selvittää miten ruokaa munakokkelia maitoa, tulla arvoinen kuninkaan pöydän.
resepti
munaruoka on yksi kananmunaruokia.Useimmiten sitä käytetään terveellinen aamiainen, joka ei ainoastaan avulla voit tyydyttää nälkää, mutta myös riittävästi energiaa aloittaa uusia mielenkiintoisia ja intensiivisen päivän.Lisäksi se on helppo valmistaa ruokalaji maistuu hyvältä, jonka ansiosta monet ovat sitä mieltä on hänen vähintään päivittäin.Miten kokki munakokkelia maitoa?Sinun täytyy ensin valmistella keskeisimmät ainesosat: todellinen munat ja maito.Täällä, munien määrä riippuu paistinpannu käytetään ruoanlaittoon.Nestettä (tässä tapauksessa maito) otetaan laskettaessa puolet säiliön.Tämä on yleensä yksi teelusikallinen.Munat olisi hyvä voittaa muodostamaan vakaan vaahtoa.Paras vaikutus voidaan saavuttaa erikseen pahoinpideltiin munankeltuaiset, lisää ne maidon, ja sitten vähitellen käyttöön lyöty osaksi vaahto proteiineihin.Näin valmistettu munakokkelia maito pannulla kutsutaan myös munakas kohokas.Astia on lämmin, harja voita ja kaada se omletnuyu massa.Paisti se keskilämmöllä, kunnes valkoinen ja valmis tuomaan siitä pieni tulipalo.
lajin reseptejä
Itse asiassa, on reseptit omelettes ovat laajat.On mahdollista käyttää erilaisia täyttö, tai joka lisätään suoraan taikinaan, tai sijoittaa puolet munakas ja peitetään sitten toisella.Joukossa erilaisia tapoja, miten ruokaa munakokkelia maito, suola eristetään emäkset, kuten munakokkelia juustoa, kinkkua, herkkusieniä.On myös tavallista reseptit makea munakkaita, kuten rusinoita.Usein omletnuyu paino jauhot lisätään, jotta se olisi tiheä.
joitakin temppuja
aikana pitkän vuoden valmistelun, monet kokit ovat keksiä oma erityinen temppuja.Niin, että munakas pannulla on parempi ottaa massiivinen, raskas jossa on tasainen pohja.Piiskaaminen munat paremmin juuri ennen miten ruokaa munakokkelia maitoa.Täytteenä olisi lisättävä omletnoy painoa vähitellen, niin että se ei ole ratkaistu.Ranskalaiset ovat yleensä paistettu muna munakas vain, lisäämättä maitoa tai jauhoja, he uskovat, että tämä ruokalaji olisi hienoa.Lisäksi maitoa, voit käyttää vettä, jogurtti tai jogurtti.
Munakas - klassinen ruokalaji, mutta maukasta ja terveellistä.Sen helppo hallita jokaista ruoanlaitto, joten se kannattaa yrittää.
