Kuinka valmistautua sifonkikakku?

On mieltä, että on vaikeaa valmistaa kakku, mutta se ei aina toimi.Keksi ei oikeastaan ​​ole liian hankala tehtävä, Tärkeintä tässä asiassa ei ole suhde ainesosien ja tarkkuutta suositusten noudattaminen reseptin.

Suklaa sifonkikakku

valmistamiseksi tavallista sieni kakku ainekset täytyy vain poistaa ja korvata sen kaakao, esimerkiksi, vaniljasokeri.

sifonkikakku.Ainekset:

  • kahdeksan isoa munaa;
  • jauhot, noin 200 g.;
  • sokeri, kaakao, auringonkukkaöljyä, leivinjauhe, sooda, suola ja hieman kahvia.

valmistelu

ensin erottaa munanvalkuaiset keltuaisista heidän sitten viisi, ehkä munankeltuaiset ja voita.Kahvi ja kaakao liuotetaan kuumaan veteen (noin 150 ml) ja sekoita tasaiseksi, sitten sekoitetaan muna seos.

kaadetaan jauhot ruokasoodaa, leivinjauhe, suola ja kuppi sokeria.Me sekoitetaan hyvin.Kaada suklaa taikina jauhot ja vaivaa taikinaa.

Beat kahdeksan proteiinit muodostavat huiput ja lisää ne taikinaan sekoittaen hyvin huolellisesti.

Uunipelti peitettiin foliolla ja kaada tuloksena taikina siihen.Paista kakkua noin tunti 160 asteessa.Valmis sifonki sokerikakku voidaan määrittää hammastikulla (jos hammastikku on kuiva, taikina on valmis).

sifonki kakku on valmis!

Kuinka tehdä yksinkertainen kakku?

tunnettua, että suklaa sifonki kakku vie paljon aikaa valmistautua.Sen sijaan kakku voidaan valmistaa nopeammin, kun hän sai saman ilmava, tarjous ja erittäin maukasta.

yksinkertainen sokerikakku.Ainekset:

  • kuusi munaa;
  • jauhot, sokeri - yksi lasi;
  • vanilja, leivinjauhe, sitruunamehu.

valmistelu

aloittaa erottaa munanvalkuaiset keltuaisista.Sitten vispilä keltuaiset puoli lasi sokeria, lisää vanilja ja leivinjauhe, sammutettua sitruunamehulla.Proteiinipirtelö kanssa jäänteitä sokeria muodostamiseksi huiput.

ja keltuaiset lisätä jauhoja ja vaivaa tasaiseksi.Jos paksu taikina voidaan lisätä kolmasosaa osaan proteiinia.Varovasti puuttua valkoiset, menettämättä tilavuus testi.

levitä taikina vuokaan, vahvistetut folio, ja paista noin 20 minuuttia 180 asteessa.

yksinkertainen kakku on valmis!

siellä resepti täydellinen keksi ?Kyllä, katsoa sitä tarkemmin.

täydellinen keksi.Ainekset:

  • kuusi munaa;
  • sokeri, jauhot - lasi;
  • pussi vaniljasokeria.

valmistus

ennen munien pitää jäähdyttää.Sitten, erota valkuaiset keltuaisista.Seuraavaksi lyödä munankeltuaiset noin 30 sekuntia ennen lisäämällä äänenvoimakkuutta.Vähitellen lisätään puoli kupillista sokeria ja vaniljasokeria ja vispilä uudelleen, kunnes sen purkamista.Sitten voittaa valkoiset puoli kuppi sokeria kiinteää vaahtoa.

kolmas osa proteiinin lisätään keltuaiset, sekoitetaan varovasti alhaalta ylöspäin.Sitten massa seulotaan jauhot ja sekoita hyvin.

jäämiä proteiineja ja uudelleen lisätä taikinasekoitus alhaalta ylöspäin.Tämän ilman sekoittumista mahdollisimman paljon proteiinia säilytetään.

Pre-luodun folio muoto Levitä taikina ja paista noin puoli tuntia 180 asteessa.Se ei ole suositeltavaa avaa uunin ensimmäinen kaksikymmentä minuuttia.

täydellinen kakku on valmis!