vaikea luetella kaikenlaisia testejä, mukaan lukien valmistelu makeita leivonnaisia.Mutta raastettu piirakka menee aina lemmikit kotiäidit koska sen vaatimaton erityisedellytyksiä ja taito kokki.Monille se on vakio haju lapsuuden kakkuja hilloa tai omenoista.
Classic raastettu paistettu piirakka luumuhilloa, hieroi herukka tai omena hilloa.Mutta kaikkein aromaattinen, kuten käytäntö osoittaa, tuote on tukos.On toivottavaa, että täyttö oli hapan, niin kakku ei ole cloyingly makea.
Toinen suuri ominaisuus, joka on silputtu kakku, tämä vaihtelu makuelämyksiä.Kesällä voit käyttää täyttö erilaisia marjoja ja mehukkaita hedelmiä.Hyvä silputtu hallita Cherry Pie, kun luut on poistettava etukäteen.Talvi versio marja täyttö - pakasteet.
Ytimessä suosittu jälkiruoka on murokeksi taikina on valmistettu jauhoista, munista, voita ja sokeria.Plus leivinjauhe tai ruokasoodaa.Resepti on lähdettävä rasvaa (voi, margariini tai leviäminen), koska jauhot vie aina eri määrän lajikkeesta riippuen ja kosteus.Älä ota jauhot korkea gluteenipitoisuus, se tekee taikinan liian tiukka, jopa jäykkä.
raastettua kakku keskikokoiset parhaiten sopii pyöreä muoto, jonka halkaisija 24-26 cm, tai neliö puolella 26-28 cm, sinun täytyy ottaa pakkaus voita 200 g vehnäjauhoja valmistella 3 kupillista, mutta se ei aina mennä taikina.Se kestää vielä muna ja 150 grammaa sokeria.Makeus on myös mahdollista säätää maun sokerin ja ottaa yli 30 g: enemmän tai vähemmän.
Technology taikinanteko- nopeaa ja helppoa, sinun tarvitsee vain saada valmiiksi öljynjäähdytin, jotta siitä tulee huoneen lämpötila.Sekoita ainekset avulla käyttäjäystävällinen harvesteri.Vuonna kulhoon täyttää puolet keitetty jauhoja sekoittaa ruokasoodaa, lisää sitten muna ja sokeri.Sekoita tasaiseksi massa ja alkaa hitaasti kaataa loput jauhot.Sen seurauksena, pitäisi olla jäykkä taikina.
juustoraaste piiras taikina on valmistettu kylmä, joten sinun täytyy laittaa erän pakastimeen noin puoli tuntia.Testata sitä oli mukava työskennellä, ennen kuin lähetät sen jäätyä, on suositeltavaa jakaa koko kappaleen kahteen osaan.Yksi tehdä hieman enemmän kuin muut, suhteessa noin - 40% ja 60%.Jokainen osa kääri muovikelmu erikseen.
Vaikka taikina jäähtyy, olisi sisällytettävä lämmetä uuni ja valmistella paistaminen pannulla.Peruskoulutus - luoda pohja leivinpaperilla, helposti ottaa pois hauras kakku.Grease paperi rasvaa ei ole välttämätön, on riittävää testata.Tukos pitäisi olla huoneenlämmössä, ei liian paksu, kirsikoita käytetään tuoreita tai pakastettuja.
On aika kerätä kakku.Tasaiselle levylle nopeasti hieroa suurempi pala taikinaa karkea raastin, levitä pellille massa raastettu.Paina kevyesti kerros palm, parempi levittää täyte.Jos käytetään täyttö tai hilloa hilloa kerros ei saa ylittää 0,5 cm, muuten kakku virtaa ja juurella.Kirsikka on täynnä yksi kerros.
upeasti herkullinen kierrosta raastettua sitruunan kakku.Kanssa kuori sitruuna on poistettava käyttäen hieno raastin ja lisää taikinaan vaivaamisen aikana.Ja loput sitruuna (parempi ottaa 2 kpl) tehosekoitin ja jauhaa lisätä pari ruokalusikallista sokeria.Jaa pohjakerroksen raastettua.
Täyte, riippumatta sen tyypistä, raasta toinen osa pakastettu taikina, älä murskaa.Laita uuni, esikuumennettiin 200 astetta.Jälkeen 15-17 minuuttia, kakku on valmis.Leikkaa timantteja lämmön muodossa, säädettyihin puulevy.
