Kuten tiedätte, kanin - on yksi ruokavalion tuotteita.Se voi jopa antaa lapsille jo varhaisessa iässä.Maista tuotteen laatua on myös korkeudessa.Se on arka ja maukasta lihaa.Tärkeintä - tietää, miten ruokaa kani.Tässä vaihtoehtoja on monia.Tämä tuote on suosittu ja miksi se on keitetty eri tavoin.
Tällainen liha on yksi ominaisuus - erityinen haju.Siksi, ennen kuin kokki kani olisi kasteltu maito, heikko ratkaisu etikkaa ja vettä.Voit valita yksi monista reseptejä.
Joten, mitä kokata kani?Aloitetaan yksinkertainen resepti.Ota ruho keskikokoiset, hyvin huuhdo ja me leikkaa se paloiksi.Sitten ripottele ne suolalla ja pippurilla.Laita pannu tuleen ja paista palat kasviöljy.Kolme sipulit täytyy Kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.Sipuli ja paista kunnes mukavasti lopen.Olemme levittää liha pannulla, mieluiten paksu pohja, ja siirtää hänen keula.Kaada samaan suuntaan noin kaksi kupillista vettä ja hauduta puoli tuntia.Lisää sitten kuppi kermaviiliä, joka on valmiiksi sekoitettu juustoraastetta (100 grammaa).Jänispata vielä 40 minuuttia.
Ja nyt siitä, miten ruokaa kani perunoita.Tämä on kuumaa.Ota puolet kani ja leikkaa se paloiksi.Lisää suola ja pippuri.Me paista ne pannulla paksu pohja.Kaada vesi takaisin niin, että se kattoi liha.Kokki sitä noin 40 minuuttia.Tämän jälkeen syntynyt liemi lisätä laakerinlehti, pippuri, hienonnettu sipuli (yksi pää), ja puoli kiloa viipaloitu perunoita (mieluiten nuori).Keitä kunnes perunat ei valmistu.Tarjoile ja koristele vihreät.
Ja toinen resepti miten ruokaa kani vihanneksia.Kestää noin 600 grammaa lihaa.Me leikkaa se paloiksi.Hiero ne suolalla ja pippurilla ja paista kunnes saat hyvän kuori.5 perunat keitetään suolavedessä, mutta ei täyteen valmiuteen.Porkkanat tekemään samoin.
Tyhjennä kaksi valkosipulinkynttä.Perunat ja porkkanat leikataan suuri.Purjo, persilja ja kevätsipuli ja leikata, mutta se on hyvin pieni.Sekoita kaikki ainekset, paitsi liha.
Ota leivinpaperille ja levitä kani, laita kasviksia ympärillä.Laita uuniin, joka on esikuumennettu 30 minuuttia.
Astiat kanin liha voidaan palvelee erilaisia kastikkeita.Esimerkiksi tomaatti sieniä.Sen valmistamiseksi on otettava tuoreita sieniä ja leikataan niiden levyt.Paista sieniä paistinpannulla.Lisää hienonnettu tuoreita yrttejä ja tomaattipyree.Kaada kastike keitetyt paistettu kani.
Jos et tiedä, miten ruokaa kani, vain paista se vartaassa tai grilli.Aikaisemmin se olisi marinoida.Tätä sopii seos kasviöljyä (4 rkl) ja etikka (2 rkl).Myös lisätä laakerinlehti, persilja, kaksi sipulia, kaksi valkosipulinkynttä, pippuri ja suola.Tämä marinadi pitäisi olla lihaa noin 2 päivää.Aika ajoin sen tulisi kääntää.Sitten paista on grilli tai varras.
Ei ole väliä miten keittää kaninlihaa, joka tapauksessa olisi erittäin hyödyllistä ja ravinnon ateria.No maittavuus riippuvat valitusta resepti.
