Venäjällä ritarit kutsua ruusuinen ja thickish pannukakkuja.Ne on valmistettu hapan taikina valmistettiin lisäämällä jogurtti.Nykyään, ruoanlaitto pannukakkuja valmistettu vehnäjauhosta.Että he saavat pehmeä ja pörröinen, lisää maito ja hiiva.Sitten taikina, vuorattu pannulla pieninä annoksina, paistettu vihannes (puhdistetun öljyn).Kun pannukakut saavat kullanruskea ja ovat valmiina, ne voidaan säädettyihin lautaselle ja anteliaasti voitele hunajaa, hilloa, hilloa tai kerma mitään rasvapitoisuus.Paksuus lettuja valmiiden vaihtelee yleensä 5-7 mm.Tämä on yleistä tietoa.Nyt puhutaanpa miten leipoa pannukakkuja lapsillesi ja miehensä olivat tyytyväisiä.
valmistamiseksi tämä ruokalaji on valmistella seuraavia tuotteita:
- vehnäjauho - 0,5 kg;
- leivinhiiva (noin 25 g);
- kylmää maitoa (2 kuppia riittää);
- voita;
- sokeri (1-2 rkl. L);
- kasvis (raaka) öljyn;
- suola.
Nyt kaikki tuotteet hyppysissäsi.Miten kokki lettuja?Ensin sinun täytyy ottaa hiiva ja liuota ne pelkällä vedellä.Sitten varovasti kaada maito, kaada jauhot ja sekoita kaikki huolellisesti.Näin saatu taikina on tarpeen poistaa lämpimässä paikassa myöhempää käyminen.Kun taikina on noussut, laita se munat, voita ja sokeria.Voit myös hieman suolaa.Nyt meidän täytyy tehdä taikinan kohota toisen kerran.Se, että taikina tarkoitettu pannukakkuja sen yhdenmukaisuus olisi paljon paksumpi kuin pannukakku.
Siten, taikina on noussut toisen kerran, ja näin ollen täysin valmis.Miten kokki lettuja?Ota pieni ja ei kovin syvä pannulla, kaada öljyä siihen.Samalla sinun on otettava huomioon se, että jokaisen uuden osan öljy tulee vaihtaa.Vuonna lämmitetty pannulla pienissä erissä levitä taikina.Paista letut kunhan niiden pinta vaikuttaa kullanruskeaksi.Käyttämällä erityistä lastalla kääntää pannukakku toiselle puolelle heistä liian hyvin lopen.
vastaaminen kysymys siitä, miten valmistaa pannukakut, on huomattava, että sen sijaan, että maito, voi käyttää pelkkää vettä.Joten pannukakkuja osoittautua vähemmän rasvaa ja kaloreita.Palvella heitä pöydällä voi olla voiteet, makea kastikkeet, hedelmät, juusto ja siirappi.Kaikki riippuu vain mielikuvitus ja maku mieltymykset.Nyt tiedät miten ruokaa pannukakkuja.Voi usein langeta hänen perheensä tämä ihana venäläisiä ruokia.
erinomainen mausta vastaleivottua pannukakkuja tulee kirsikkasiirappia.Sen valmistelu ei ole iso juttu.Voit tehdä tämän sinun täytyy ostaa supermarketista tai ruokakauppaan kirsikkahilloa (300 g riittää).Määrästä tukos tarvitsee noin neljäsosa kupillinen vettä (mieluiten haaleaa).Sekoita hillo vedellä, sitten kiehauta.Olisi jatkuvasti sekoittaen tuloksena massa.Tämä siirappi on keitetty hyvin nopeasti, ja palveli pöydälle pannukakkuja kuuma.Toinen kulinaarinen salainen onnistui avattu.Hyvää ruokahalua!
