kyljykset ovat nykyään yksi helpoimmista valmistella ja liharuokia käytettävissä.Ne voivat kokata sianlihaa, lammasta, kanaa tai kani.Kuitenkin lisäksi jauhoja tarvitaan täällä täytteenä, vihanneksia, leipää, maitoa, munia, jne., Riippuen resepti.Ennen kuin lähdet hampurilaiset, liha aina twist (joskus kahdesti) lihamyllyssä tai hienonna käsin.Lisää sitten ainekset, antaa lautasen muotoinen ja voissa paistettuja.Ja jotta ymmärtää, kun se on valmis, se on lävistetty, näin alkaen pistokohta tulee seurata kirkasta nestettä.
harkita tarkemmin, miten ruokaa hampurilaiset.
1. porsaan kyljykset pähkinöitä.
Ainekset: viisisataa grammaa.jauheliha, kolme sipulia, kaksi valkosipulinkynttä, yksi muna, puoli lasia mannasuurimot, viisitoista kappaletta pähkinä, teelusikallinen suolaa, puoli tl pippuria, kaksi laakerinlehdet, mustapippuria viisi herneet.
pähkinät, sipuli ja valkosipuli puhdas ja jauhelihaa, lisää täyte ja sekoita.Sitten laittaa muna, suola ja pippuri, mannasuurimot, valinnainen hienonnettu tilli ja sekoita hyvin.
on lämmitetty pannulla voita joka on sijoitettu muodostettu pihviä jauhelihan ja paistettua, pre-roll jauhot tai leivän murusia breading.
2. kyljykset kanan "lintu".
Ainekset: yksi kana, yksi sipuli, kaksi valkosipulinkynttä, kaksi ruokalusikallista mannasuurimot, yksi muna, yksi ruokalusikallinen tärkkelystä, suola ja mausteet, kasviöljy paistamiseen, viisikymmentä grammaa juustoa.
paloitellut fileet pieni koko, laita ne kulhoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli, lisää muna, mannasuurimot, tärkkelys, mausteet ja suola ja jätä viileässä puoli tuntia.
Ajan myötä kuumalla pannulla kasviöljy lusikka levitä täyte muodossa kyljykset, päälle laittaa pieni pala juustoa, ja jälleen peitetty jauhelihaa.Paistettu pihvit molemmin puolin.
3. Miten kokki lihapullia italiaksi.
Ainekset: viisisataa grammaa sianlihaa ja kolmesataa grammaa jauheliha, pulla, sata grammaa maitoa, yksi sipuli, kaksi valkosipulinkynttä, oliiviöljy, sataviisikymmentä grammaa juustoa, yksi muna, ja suola, kaksi ruokalusikallista basilikaa kuiva, yksi tl oreganoayksi tl jauhettua pippuria, hienonnettuna sata grammaa tomaatit, kasviöljy.
Ennen ruoanlaitto hampurilaisia, pulla kastettu maitoon, lisää jauheliha paistettu oliiviöljyssä, hienonnettu sipuli ja valkosipuli, sitten muna, basilika, oregano, suola ja pippuri.
mozzarellajuustoa leikataan kuutioiksi ja laita kulhoon tomaatit.Vuonna lämmitetty pannulla laittaa kerros lihaa, sitten - täytettyjä juustoa ja tomaattia, ja sitten täyte, paista molemmin puolin.Siten, täyte on keskellä kyljykset, joka antaa sille ainutlaatuinen maku.Tarjoilu, ripottele hienonnettu yrttejä etukäteen.
Siten ennen keittämistä hampurilaiset, sinun täytyy valmistautua lihaa.Voit tehdä tämän, se puhdistetaan elokuvien ja suonet leikata ja selaa lihamyllyssä.Ja niin se oli helpompi tehdä se etukäteen jäätyy.
herkullinen ruokalaji kääntyy, jos resepti käyttää kahdenlaisia lihaa, kuten naudan- ja sianlihan tai kanaa ja kalkkunaa, sekä erilaisia vihanneksia (paprikat, porkkanat, kesäkurpitsa), saksanpähkinät, persilja.Leipä käyttäen vain valkoinen.
