palkokasvit runsaasti kivennäisainepohjaiset ravinteita.Kun olet tehnyt ruokavalio pavut, soija, linssit tai herneet, et ole vain monipuolistaa valikot ja parantaa terveyttä.Hernemuhennos - yksi pääruokia että ravitsemusterapeutit suosittelevat.
herneet sisältävät mineraaleja, vitamiineja, proteiineja, hyödyllisiä aminohappoja, kivennäissuoloja, ja tärkkelys.Kalorien nuori herneet oli 90 kaloria per 100 grammaa tuotetta.Urheilijat käyttävät kuiva herneet, koska se sisältää enemmän kaloreita, ja kystiini, lysiini ja tryptofaani auttaa palauttamaan voimaa ja energiaa varaa.
hernemuhennos on pääruoka vastaisesti ruoansulatuskanavan, ruoansulatushäiriöt, ummetus, ruokahaluttomuus, koska se on määrätty, jos henkilö kärsii anemiasta, paine, munuaissairaus, anemia.Herneet auttaa pääsemään eroon iho-ongelmia.Ruoat valmistetaan siitä, on erittäin runsas, joten niiden käyttö voi auttaa laihtumaan.
Herneet menee hyvin perunat, sipulit ja porkkanat.Siksi on mahdollista valmistaa mistä paitsi puuroa ja keitot.Hernemuhennos valmistetaan yleensä pitkään.Prosessi ruoanlaitto alkaa liottamalla kuiva herneet.Tyypillisesti, tämä menettely kestää vähemmän kuin kaksi tuntia.Joten parempi jättää kuivattuja herneitä liotetaan yön yli, peitetty sideharso tai höpöttää pyyhe.Mutta jos on kiire ruoanlaitto, lisää herneet, kastettu 1/3 tl ruokasoodaa.Käyttämällä tuoretuotteet, ei ole tarpeen imeä koko yön, juuri huuhtele huolellisesti ennen kuin laitat sen pannulla.
aamulla valuta vesi pois herneet, aseta se kattilaan ja peitä vedellä.Nestepinnan tulee olla puoli senttiä yläpuolella haudattu puuroa.Kiehauta, lisää suola ja jatkaa kokki hiljaisella tuleen.Muista lisätä voita tai kasviöljyä hajuton.Hernemuhennos keitetään tunnin ajan.Joten se ei ylikuumene, sekoita säännöllisesti.Pease vanukas multivarka valmistelee "korkea paine" 15 minuuttia ennen purkaa energiaansa, odota 5 minuuttia ja lisää voita.
erittäin maukasta ja alkuperäinen ruokia, jotka voit käsitellä jopa vieraille - hernemuhennos kanssa savustettu.Ruoanlaitto aika kestää paljon (pari tuntia), mutta lounas on runsas ja herkullinen.Tätä varten tarvitaan seuraavat tuotteet: puoli kupillista herneitä, 4 sipulia, tomaattia, porkkanaa ja lihaa valintasi.Se voidaan polttaa kanankoivet, siankylkiluita ja makkaraa.Erota liha luusta, laita se erikseen.Kiehauta liemi luiden, joka myöhemmin kokki puuroa.Älä suolaa sitä savustettu ja niin suolainen!
Johdonmukaisuus saa olla enintään kaksi sormea edellä puuroa.Vaikka hernemuhennos keitetyt savustettu keittoa, paista kunnes kultainen kuori sipulit, lisää raastettua on karkea raastin porkkanoita ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tomaattia.Grind liha, lisää ne vihannes seokseen, lisää hieman vettä.Kun kaikki neste on haihtunut, mauste puuro on valmis.Kymmenen minuuttia kunnes keitetyt puuro täyttää se zazharku, sekoita hyvin ja maku suolaa.Tarvittaessa hieman suolaa.Kymmenen minuuttia kiehuvaa, laita herne puuroa tyynyt hautua.Kun palvelevat, koristele persiljalla tai tilli.Herne puuroa savustettu liha voidaan myös keittää kaksinkertaisen kattilan tai multivarka.
Jos et syö savustettu elintarvikkeet ruoanlaittoon voi käyttää mitä tahansa lihaa.Paista kana, sianliha tai naudanlihaa sipulit, lisää pannulla puuroa 15-20 minuuttia ennen valmius.
Ruoanlaitto herne puuroa porsaan voi myös pekonia, makkaroita metsästys tai paistettuja sieniä.Se kaikki riippuu makuun ja mielikuvitus.
