Siitä hetkestä lähtien, kun ensimmäinen primitiivinen ihmiset oppivat kokki elintarvikkeisiin, ruokakulttuurin ole koskaan pysähtynyt.Se on kehittynyt, kasvanut yhdessä meidän tarpeisiin.Ja nyt, kun alijäämä jopa kaikkein eksoottinen elintarvikkeet meillä ei ole, varaa epätavallisia kokeiluja.Ei ole yllättävää, uusia ruokalajeja niin nopeasti lisääntyä ja saada suosiota.
Mutta kuten tiedätte, on reseptejä, jotka kutsutaan aina.Ne ruokia edelleen valmistetaan isoäidit, mutta jostain syystä ne eivät kyllästy edes monien vuosien jälkeen.Sen sijaan he puhuvat miellyttäviä nostalgisia muistoja tänään.Yksi näistä ruokia voidaan kutsua omenapiirakka kanelilla.Että on vain yksi ruokahalua haju herkullisia leivonnaisia!
Kukaan Väittäisin, että omenat ja kaneli tehdä täydellinen yhdistelmä maku ja tuoksu.Ei ole yllättävää, piirakka omenat ja kaneli suosikki monia herkkusuut.Huolimatta suhteellisen yksinkertainen ruoanlaitto tekniikoita, hän voi antaa syksyn tunnelman ja tunteen lämpöä ja kodikkuutta.Erityisen tyytyväisiä voidessamme tarjota vierailleen kuppi kuumaa teetä.
Mitä tarvitaan pie
Luultavasti jokainen perhe on oma, hyvin erityinen resepti lautasen.Se esitellään Ranskan vaihtelua.Joten, valmistella omenapiirakka kanelilla taikina on tarpeen ottaa 800 grammaa jauhoja, yksi ruokalusikallinen sokeria, 40 g margariinia (tai voita), 400 ml maitoa, kanelia, yksi pussi kuivahiivaa (joka on yleensä 10 grammaa), suolaja erikseen vielä 100 grammaa voita.
täytteet tarvitsee noin 350-400 grammaa.Valmistautuminen se on valmistettu omenoista ja tomusokeri (voit ottaa sokeri).Omenat tulee pestä, kuoritut, ja sisäinen ja raasta.Voit myös leikata ne ohuiksi viipaleiksi.Sokerin määrä riippuu siitä, miten omenoita happoa.Seuraavaksi lisätään vähän vettä ja sekoita kaikki tomusokeria, pasterizuem kaikki noin 30 minuuttia.Plus tämä menetelmä ruoanlaitto - joka voidaan saada täyttämällä ja kääriä pankeille säästää siihen asti kun sitä tarvitaan.
Vaivaa taikina
meidän omenapiirakka kanelilla kääntyi rehevä, hyvin seulottua jauhoa tarpeen.Sitten nukahtaa hänen kuivahiivaa.Erikseen, sekoita maito suolalla ja sokerilla ja kaada kaikki jauhot kulhoon.Avulla Corolla tai sekoittimen (kuten käytäntö osoittaa, se on helpompaa ja tehokkaampaa toinen) vaivata taikinaa.On tärkeää lisätä öljyä aivan prosessin lopussa.Laita taikina jääkaappiin niin kauan kuin nousu.Kun se on sopivaa, saadaan ja levitä pöydälle, rei'itetty puolelta.
Kauli tuloksena massa ohueksi kerrokseksi (1 cm), voiteluöljyä päälle 100 ohjelmia, jotka oli jätetty yksin.Sen jälkeen meidän on Roll taikina rullalle uudelleen ja saada hänet ulos kylmään, esipakataan kelmulla.Noin puoli tuntia (voi olla pidempi) toista menettely: vedä taikina, levittää ohut kerros öljyvoideltu, kääntötelaa, ja - jääkaapissa.Tämä menettely toistetaan kolme kertaa.
Paista omenapiirakka kanelilla
voivat nyt saada valmis taikina jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.Hetken kuluttua, irrotettava osa testin kokonaispainon ja aseta sivuun.Loput on otettu pyöreä vuokaan.Laita omena täyte päälle, sekoitettu kanelia maun.Lopuista taikina leikkaa suikaleiksi, laittaminen päälle kauniisti poikittain.Peitä pyyhe ja jättää lomake sovi.
Kun nousu, varmasti voitele pinta pahoinpideltiin munankeltuainen, ja laittaa uunissa 40-45 minuuttia.Tarkista ajoittain valmius piirakka, lävistyksiä se hammastikulla.Paista 200 asteessa.
Kun kakku on valmis, ripottele vedellä, peitä pyyhkeellä ja jätä aikaa levätä ennen tarjoilua.
