mahdollista, että joku olla yllättävää, että ei ole vain suolattu kurkut ja tomaatit.
valmistamiseksi tämä ihana ruokalaji, sinun täytyy ottaa kiloa tuoreita tomaatteja, 15 grammaa sokeria, 120 grammaa suolaa, 0,5 st.lusikka etikkaa, sinapinsiemeniä, muutamia lehtiä herukoita ja kahdesti kirsikka lehdet, persilja juuri, neljä nappuloita tilliä, johtaja valkosipulia, 5 herneitä mustapippuria, pari ja ripaus paprika gvozdichek.Tomaatit pestään kussakin takana viilto ja työnsi sen läpi kuoritut valkosipulin kynsi.Makasi niitä kolmen litran purkki, vähitellen tasoittaa mausteet.Laita tuleen noin 1,5 litraa vettä lisätään siihen suola, sokeri, etikka ja keitä kunnes ne ovat täysin liuenneet.Kaada kuuma suolavedessä tomaatit, peitä kannella ja lähettää jääkaapissa yön yli liota.Aamulla suolattu tomaatit on valmis.Koska runsaasti mausteita ja yrttejä he saavat hyvin tuoksuva.
Delicious suolattu tomaatit
Ne valmistetaan hyvin yksinkertainen, mutta ei niin nopeasti.Vuonna kolmen litran purkki ottaa iso sipuli, kolme valkosipulinkynttä, pippuri, pari teelusikallista sokeria ja 2 isoa ruokalusikallista suolaa, Lavrushka, vihreät ja kymmenkunta tomaatit (voi olla pidempi, jos tulee).Tomaatit sijoitetaan IDB mausteet tasaisesti, pestään vihreät ja paprikaa, suikaleina.Lasilliseen lämmintä vettä laimennetaan suolaa ja sokeria, tuloksena suolavedessä kaadetaan purkkiin.Täytä normaalissa huoneenlämmössä vettä niskaan, peitä kannella ja laita viileään paikkaan.Tomaatit on valmis kolmessa päivässä, ja toisessa 4 - tullut suolainen.
Ne, jotka eivät halua odottaa muutaman päivän, kunnes kasvikset perusteellisesti liottaa, suolattu tomaatit voi keittää nuudeleita mukaan seuraavan reseptin.
tusina vahva, kypsiä tomaatteja pestään ja poistetaan kunkin kärjen korkeus on noin sentin.Tl sellun valmistus syvennyksen sijoitettu puhdistettu valkosipulinkynsi, hieman suolaa, hienonnettu vihreä basilika, persilja ja tilli (vain hyppysellinen).Peitä mausteet pohja leikata ja laittaa tomaatteja potin useita rivejä.Päälle laittaa kulhoon, murskata kuorman ja pannaan jääkaappiin prosalivatsya.8 tunnin kuluttua, suolattu tomaatit voi kokeilla.
Toinen resepti tätä herkullista välipala.
ottaa 4 arkkia mustaherukka ja kirsikka, johtaja valkosipulia ja pieni sipuli, kymmenkunta herneet mustapippuri, vihreä tillinoksa ja hieman kuuma pippuria.Vihreät pestään, valkosipuli, kaikki laittaa lasi kolmen litran purkki, päällystys tasan tomaatit.Täytetty purkki kaada kuuma suolaliuoksella.Se valmistetaan seuraavasti: liuotetaan litraan kiehuvaa vettä rkl sokeria ja kaksi ruokalusikallista suolaa.Tarvittaessa, lisää keitetyllä vedellä täyttää tölkki reunoja myöten, laita vihanneksia jääkaapissa.
Akuutti suolattu tomaatit
valmistaa heitä, sinun on otettava pieni juuri piparjuuri, kilo kypsiä tomaatteja vankka, pieni pod kuumat paprikat, valkosipulinkynsiä ja kolme 1,5 tl suolaa.Valkosipulinkynttä puhdistettu ulkokuori ja leikkaa kahtia.Tomaatit pestään, suola liuotetaan 0,5 litraan vettä puhdistetaan piparjuuri root ja leikkaa 4 osaan.Alareunassa pannulla laittaa kerros tomaatit päälle - puoli paprikat, valkosipuli ja piparjuuri.Sitten taas, tomaatit ja mausta uudelleen.Kaada lämmin suolavedessä, peitä levy joka makasi lasti ja lähettää viileässä säilytystä varten.Lakka voidaan valmistaa tomaatit päivässä.
Pidä lämpimänä suolattu tomaatit voi olla enintään kaksi päivää, tai ne voivat alkaa käydä.Tämän välttämiseksi, purkki tai ruukku voit laittaa vähän sinapinsiemen, jotka estävät intensiivinen käyminen.
