Miten tehdä herkullisia pannukakkuja?

Fritters - on eräänlaista pannukakkuja.Vain, toisin kuin ne, ruskeat ja rehevä hieman thickish.Ruokalaji mainitaan 16-luvulla, ja luultavasti jo alkoi ilmestyä ensin ohjeet tehdä pannukakkuja.Nimi "oladushek" on johdettu sanasta "oleumia" (öljy).Todellakin, tällaista pannukakkuja öljyssä.Nykypäivän ruoanlaitto, on monia mielenkiintoisia reseptejä ja näin ollen suuri määrä herkullisia ruokia.Tarkastellaan likimääräinen koostumus paksu pannukakkuja.

Miten tehdä lettuja? Ainekset

Modern näyttävät pannukakkuja paistettu molemmin puolin tortilloja valmistettu taikina.Komponentit testin ovat seuraavat: vesi, jogurtti tai maitoa, jauhoja ja munia.Myös ennen vaivaamista taikina ADD hiiva, joskus luopua sooda (niin pörröinen pannukakut saadaan).Jos sinulla on edes vähän kokemusta ruoanlaitossa, kysy itseltäsi "miten tehdä pannukakkuja?".Ne valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti.

suolaisia ​​ja makeita ohukaisia ​​

Käyttötapaukset rehevä pannukakkuja keittää hyvin erilaisia.Kun se tulee pannukakkuja täytettyjä juustoa, sipulia ja maustetaan yrteillä, käyttää niitä koristeeksi varten kala-ja liharuokia.Makea pannukakkuja hillon tai smetana - erinomainen ja ravitsevia jälkiruoka.Koska ne sisältävät paljon kaloreita, et voi sanoa, että astia sopii ihmiset istuvat ruokavaliota.

pannukakkuja - miten ruokaa?Useita reseptejä

Kefiiri pannukakkuja

Kuinka tehdä pannukakkuja kefiiri rehevä ja rikas?Seuraa vain resepti tarkalleen.

Ainekset: 0,5 litraa jogurtti, muna, sokeri - 1 rkl, hyppysellinen ruokasoodaa, 2/3 cup jauhot, vaniljasokeri ja kasviöljyä.Jos ei ole piimä, voit turvallisesti käyttää soured maitoa.

munankeltuainen sekoita hyvin jogurtti (tasaiseksi).Vuonna tuloksena massa lisätä sokeria ja suolaa, jatkuvasti sekoittaen.Seuraavaksi testi lisätään sooda, vaniljasokeri ja lopuksi jauhot.

Kaikki tämä jälleen sekoitettava perusteellisesti.Kun taikina on sopiva, on välttämätöntä kuumentaa hehkulanka tulvii kasviöljy pannulla.Paljon öljyä ei valu.

kauha tai kaada ruokalusikallinen taikina pannulle, yrittää antaa sille muodon soikea.Kun poikaset perusteellisesti sivuun kunnes kullanruskeaksi, käännä puolivälissä päättynyt ritarit ja jatkaa paista toisen puolen.Paistinpannulla voi paistaa noin 3-5 lettuja.

Suurin etu tämä ruoka - nopeasti ruoanlaitto testi.Kefir pannukakkuja ovat kevyitä ja samalla ravitsevia.

Lettuja omena täyte

Kuinka tehdä lettuja omena täyte?Tämä resepti on muistuttaa edellinen, mutta tarvitsevat omenat.

Ainekset: vehnäjauho - 0,2 kg, omenoita, 200-300 grammaa maitoa, tl sokeria, tl kuivahiivaa, kasviöljy paistamiseen.

Maidon lisätä ripaus suolaa, sokeria, kuivahiiva ja sekoita.Lisää sitten jauhot ja muna.Jälleen sekoita hyvin rikkomatta kokkareita ilmestyi.

Laita taikina käyminen.Tätä tarkoitusta varten se on katettu ja sijoitettu hieman lämmitetty tilaa pari tuntia.Siten on tarpeen seurata hankinnasta taikina ja vaivaa sitä tarvittaessa.

Leikkaa omenat pienissä piireissä.Jos et pidä omena iho, se voidaan ensin poistaa.Sitten kukin ympyrä kastettu taikina ja paista pannulla.

Niille, jotka haluavat makea elintarvikkeet, hieman jäähtynyt kakkuja voidaan kevyesti ripoteltu sokeria.

On monia muita reseptejä pannukakkuja.Tärkeintä - ymmärtää ero pannukakkuja ja ohukaisia.Kun teet pannukakkuja, taikina kaadetaan muodossa pannulla kaikki sen pinnalla.Tuloksena on ohut paistettu tortilla - pannukakkua.Tapauksessa pannukakut taikinan kaadetaan pienissä erissä määränä 4-5 kpl.(Riippuu koosta pannulla).Kiitos sooda pannukakkuja nousta korkeudessa ja muodoltaan korkean paksuuntunut pannukakku (erittäin pieni halkaisija).