Näyttäisi siltä, mistä erilaisia ruokia, että kokit tarjoavat meille, mikään ei voisi olla helpompaa kuin perinteiset paistamiseen vihanneksia tai lihaa.Miten kokki lihan paistinpannu, tietää mitään emäntä.Ja todellakin pannulla ei onnistu, koska nykyaikainen teollisuus voi saada ihmeitä: on teflon pannulla päällystetty, hyvin pesty, kuumenevat nopeasti ... Plussat voi luetella paljon.
Kuitenkin, jos luulet tietäväsi miten ruokaa lihaa paistinpannulla tai, tarkemmin, miten kokki sitä kunnolla, älä kiirehdi aloittaa pääasiassa.On vähän salaisuuksia ruoanlaitto, joka kaikessa yksinkertaisuudessaan, auttaa tekemään lihaa enemmän herkullinen, mehukas, herkullinen.Haluatko lisää tästä?
Joten, kun ruokaa välinen etäisyys kappaletta ei pitäisi olla pienempi kuin 5,5 mm.Jos viipaleet ovat kosketuksissa toisiinsa, nämä paikat on kultainen kuori, valitettavasti, ei tapahdu.Lisäksi se ei ole niin terävä.
Jos et ole varma, miten ruokaa lihaa pannulla niin jättää sen jäykkyys - eivät kitsastella laatuun.Ota vain paras leikkaus, koska esimerkiksi liha suonet voivat "tuoda mieleen" vain kokenut käsi, joten on parempi lähettää Pehmustehöyhenet, mutta älä käytä paistamiseen koko.
Ennen kuin aloitat paistamiseen itse, sitä on käsitelty, ts pomarinovat.Vapaaehtoinen, mutta erittäin toivottavaa.Noin 5-10 tuntia (kuin voit ja naisilla) alentaa ruoanlaitto liha pala marinadi.Tämä voi olla suolakurkku, erityisesti valmistettu sinulle, joka koostuu ketsuppi tai majoneesia (voit kaikki yhdessä), mausteet tai tutkittavaksi yksinkertaisesti hiero pala valkosipuli ja kaada päälle öljyä, kasvi- tai oliivi.
Jotkut tulevat entistä helpompaa - liha marinoituja jogurtti ja kivennäisvettä.Ja jogurtti, kivennäisvesi ja pehmentää sitä ja tekevät siitä erityisen herkkä, joten varaudu, että yrität lautasen lähellä piina sinua kysymyksiä siitä, miten kokki liha pannulla tai miten sinusta tuli niin suuri liha guru.Ei kaikki sivustot ovat kirjallisesti ruoanlaittoon marinadi jogurtti ja vesi, mutta se on mitä kutsutaan "työtä."Kokeile, katso itse.
Ja nyt mennä suoraan reseptejä.Reseptejä lihaa paistinpannulla tai tarkemmin sanottuna niiden runsaus, voivat olla harhaanjohtavia - niin erilaisia muunnelmia, että joskus ihmetellä mistä aloittaa ja mikä vaihtoehto valita?Syöminen lihaa luumuja, vihanneksia, jopa kateenkorva hunaja, joka on niin suosittu aasialaisen keittiön ja Yhdysvallat.
voit itse keksiä omia reseptejä, tilaa kulinaarinen mielikuvitus on todella valtava.
Jotkut uskovat, että "liha ei suvaitse naisten käsissä", mutta tämä on vain tekosyy ja naisilla on jotain yllättää rakkaansa.
Joten ottakaamme puoli kiloa lihaa (kaikkea muuta kuin toivottavia osa lantion).Lisäksi tarvitsemme kupillinen jauhoja, öljy - 2-3 ruokalusikallista Solovykh, sipuli, puolet kuppi smetanaa ja rkl jauhelihakastike.
Ensin sinun täytyy paista liha kypsäksi, ja nyt tärkeintä - paistettu.Paista sipulit kunnes kullanruskeaksi, sitten ripottele se jauhoja ja smetanaa ja rasvaa ja mehu, joka jäi paistamiseen lihaa.Kaada kastike paistettua, sekoita ja kaada antelias fileet.Yllä voit ripotella mausteet maun ja hienonnettua tuoretta yrttejä.
Muut pääruokaa lihaa paistinpannulla - kuten grilli.Kyllä, ei välttämättä tehdä se vartaassa metsässä, voit saada paistinpannu keittiössä.Lihaa, esimerkiksi sianlihaa, suolakurkkua, ja kaikkia osapuolia rypeä sen tärkkelystä.Sitten paista pannulla ja jättää niin enemmän kuin muutaman minuutin, noin 5-10.Tarjoile pöydässä vihanneksia ja salaatteja.
Liha ja vihannekset aina tehdä suuri pari, ja auttaa elimistöä ottamaan viimeisin liha.Hyvää ruokahalua!
