punajuuri keitto - kotitekoinen kylmä kesä keitto perusteella sokerijuurikkaan kasviksia - täydellinen lautasen elin kesähelteellä.Se virkistää ja ravitsee kuormittamatta painoa.Miten ruokaa punajuurikeitto, joten hän toi erittäin hyvä ja oli herkullista?Monet ihmiset jotta säästää aikaa ja vaivaa yrittää kokki punajuuret vain muutaman päivän ei tarvitse seistä pitkiä aikoja liesi, odottaa kunnes keitetyt punajuuret.Olemme vain lisätä tuoreita vihanneksia ja yrttejä valmis sokerijuurikkaan liemi.Yritetään selvittää, miten ruokaa punajuurta, ja säästää aikaa ja saada mahdollisimman suuren hyödyn.
Ensinnäkin - muutaman salaisuuksia.Punajuuri on välttämätöntä lisätä sitruunamehua vain luonnollista - se on helppoa, jopa ilman juicer ote sitruuna.Yksinkertaisesti leikata sitruuna puoliksi ja paina, ja alaosa alas ja pidä se sormilla (kuppiin mehu ei osunut luuhun).Vältä lisäämällä kylmä keitto tai sitruunahappo, enemmän etikkaa.Sokerijuurikkaan topit - hyvä komponentti borssikeitto, punajuuri mutta se ei kannata asettaa.Teki samoin perunat.Olisi parempi, jos se yksinään keitetään tai paista, ja tarjoile punajuurta.
Siirrytään ensimmäiseen ja päälavalla ruoanlaittoon.Tarvitset nuori punajuuret - yksi kilo, puoli kupillista pesty luumuja, sitruuna, 5 litraa kuumaa vettä.Maku sinun täytyy lisätä suolaa ja sokeria.Kokeneet emäntä uskovat, että nämä komponentit voivat ottaa hieman enemmän antaa maistuu tulevaisuuden punajuurta.Koska läsnä kaikkien näiden komponenttien, ottaa pienessä kattilassa ja keitä punajuuret pehmeiksi.Jos nuori punajuuret ja hedelmät keskisuurten, tämä prosessi kestää enintään 20 minuuttia.Huomaa, että sikiöt sokerijuurikkaan hännät katkaista tai leikata ei ole välttämätöntä, tai kun ruoanlaitto on menettänyt paljon mehua.Kuuma, laita punajuuret kylmässä, jopa jäisessä vedessä.Tämän vuoksi sinun on helppo puhdistaa vihanneksia.Leikkaa punajuuret ohuiksi suikaleiksi, laita suuri viiden litran kattilan ja kaada valmis kuuma vesi, parempi - kiehuvaa vettä.
Laita pannu yli kuumuudelle ja lisää sitruunan mehu.Tämän vuoksi, kirkkaus liemi edelleen.Lisää luumut, jotta kylmä keitto alkuperäinen maku huomautus.Potti ei saa kiehua kaksi minuuttia.Sitten kansi pannulla kansi ja säilytä viileässä paikassa, jossa perustana punajuurta jäähtyä nopeammin.Jäähdytetty liemi on tarpeen säilyttää jääkaapissa.Ennen käyttöä punajuuri Mausta hienonnettu tuoreita vihanneksia ja yrttejä - kurkut, retiisit, sipuli, tilli.Punajuuri on perinteisesti laittaa kovaksi keitetyt munat ja hienonnettu.Kaikki tämä laitetaan kulhoon ja kaada sokerijuurikkaan liemi punajuurta.Lisää smetana maun, ja voit laittaa yhden tai kaksi jääkuutioita.By punajuuri tarjoillaan keitettyä tai paistettua perunaa.
Ja tässä on vastaus painamalla ongelmiin - sokerijuurikkaan liemi todella voidaan säilyttää jääkaapissa viikon.Siten, keitto on erittäin hyödyllistä kannalta säästää aikaa, koska leikattu vihreät, vihanneksia ja munia voi olla erittäin nopea - ja viileä virkistävä keitto on valmis!
punajuurikeitto - klassinen esimerkki venäläisen keittiön, rakastan häntä, ja aikuisille ja lapsille.Puhutaanpa miten kiehua punajuurta lapsille.
Ensimmäinen Pese juoksevan veden alla, perunoita ja punajuuria.Ne olisi keitetty ilman kuorinta, säästää enintään ravinteita.Jos haluat syöttää tämä vauva keittoa lounaaksi, on parempi keittää vihanneksia etukäteen - aamulla.Keitetyt perunat puhdas ja leikkaa kuutioiksi.Kiehauta ja kuori munat.Jos lapsi on alle yksi ja puoli vuotta, proteiini on parempi olla antamatta.Vanhemmat lapset voivat syödä ja keltuainen ja valkoinen.Muna voidaan jauhaa pistoke.Laita se pohjaan ja perunamuusi, painamalla hampaat muna.Pese fenkoli ja valkosipulinkynsi, kaikki hienonnettu se liian.Kattilaan kaada puoli litraa vettä.Kiehauta, suola.Lisää perunat, voit - hieman laakerinlehti.Palo ei ottanut pois, ja kun vesi kiehuu uudelleen, lisätä yrttejä, munat ja valkosipuli.Jälleen kiehauta ja sammuta lämpöä.Jos vauva ei poikkea hyvä ruokahalu, on mahdollista kiinnittää hänen huomionsa keitto ja koristele häntä.Pre-kiehua erikseen porkkanat ja punajuuret, punajuuret leikkaa viipaleiksi, ja yksi (paras - käyttäen evästeen leikkaajat) leikata, esimerkiksi kukkia tai sydämiä.Sama voidaan tehdä porkkanat.Jos leikkaat kukkia punajuuret, sitten porkkanat voidaan leikata pois pienet ympyrät ja tekevät keskellä kukka.Korut siististi reunalla lautasen, ja kaada se keitto.On mahdollista lisätä tl oliivi- tai auringonkukkaöljyä jalostamatonta.Kun puolitoista vuotta voidaan laittaa keittoa kerma.Jos haluat antaa lapsellesi kuuma punajuuri, on mahdollista erikseen keittää liha, leikkaa se ja laita kulhoon.
Joten me tajunnut, miten kiehua punajuurta aikuisille ja lapsille.Hyvää ruokahalua!
