Kaikki koskaan paistetaan lihaa tai kanaa uunissa - se on aina erittäin maukasta, ja syödä se nopeasti, mutta muista, että sitten panoroida pestä, mutta uunia roiskuu rasva puhdistaa - ja keitä taas ei halua.
Joten, kaikki nämä huolet poistaa ruoanlaitto lihaa hihassa.Jos joku ei ole yrittänyt sitä - suuresti ostaa tämän kulinaarisia hihassa valmistettu erityisen muovikalvo - millään supermarket löytävät helposti huoltoon.Ei ainoastaan hänen hihassa kaikki keittää omassa mehu, nopea, maukas, ja ongelmia rahaa sitten ei, joille erityinen kiitos keksijä tämä yksinkertainen ja kätevät työkalut (huomaa, että yksinkertainen paketti näihin tarkoituksiin ei sovi, älä edes yritä -se ei kestä korkeita lämpötiloja).
lihaa paahtamalla holkki voidaan ottaa milloin tahansa - onko se liha sianliha, naudanliha, jalka karitsojen, kylkiluut, kanaa.Voit leipoa lihan itse, mutta voit kanssa perunoita tai muita vihanneksia.Tärkeintä - valmistella liha, marinoitua se, ja mitä se on marinoitu, riippuu maku ruokia.Sitä paitsi vihanneksia, jos lisäät ne hihassa leivontaan, myös esiin sen mehut.
hyvin marinoida kanaa majoneesi (se on mahdollista, johon on lisätty sitruuna) ja lampaan- ja sianlihaa - soijakastike.Joku tykkää käyttää tähän tarkoitukseen balsamiviinietikkaa.Mitä mausteet, nyt myynnissä useita erilaisia esiseoksia nopeasti kokki liha paahdetaan hihassa - valkosipuli ja paprika, ja tuoksuvia yrttejä.Mutta voit tehdä omasta - ottaa tuoretta valkosipulia, sipulia, paprika, inkivääri, kaikki että rakastat - kaikki menee marinadi.
paistetaan hiha lihaa voidaan paistaa yhtenä kappaleena (tietenkin, näihin tarkoituksiin on parempi olla ottamatta liha pakastetut, jäähdytetyt, on toivottavaa käyttää, ja jopa paremmin tuoreista - keitetyt nopeammin).
Joten valmistaudu leivotaan holkki liha yhtenä kappaleena
Huuhtele liha ja kuiva lautasliina, tehdä viillot terävällä veitsellä monin paikoin yhtenä kappaleena ja hyvä nashpiguyte valkosipuli, hiero pippuria tai muita mausteita, kaada soijakastike, sekoitettu hiemankasviöljy (jos liha on erittäin vähärasvaista) ja anna seistä noin 30 minuuttia hyvin miellyttävä maku lihaa antaa inkivääri jos sinulla on yksi, muista raastaa lusikallinen tai kaksi ja lisää marinadi.
Kun liha hetkellä meillä siirtää sen hihassa, kiinnitä päät ja tehdä muutamia pieniä reikiä yläosassa hihat, lähettää sen uunissa leipoa 1,5-2 tuntia lämpötilassa 180 astetta.Jos liha on nuori, ehkä keitetty ennen.
poistat sen uunista, huolellisesti leikattu holkki ei polta itseäsi kuumalla höyryllä, siirtää lihan lautasen, kaada kastike joka erottui prosessissa ruoanlaitto, leikkaa paloiksi ja sisustaa suosikki vihreät.Voit erikseen hakea sinappi.Ja muista tehdä salaattia tuoreita vihanneksia.Namia!
Nyt kokki liha ja kasvikset hihaan
Tee se mahdollista c perunat, paprikat ja tomaatit, tai yksinkertaisesti perunoita ja sipulia - kaikki osoittautuu erittäin maukasta!
Ota siis liha, leikataan melko suuret palat, mitä zamarinovyvaem joka rakastaa ja jättää 20-30 minuuttia.Tällä hetkellä vihannekset ja leikataan iso sipuli puolirenkaista.Sitten laitamme kaiken hänen hihassa: liha pohjasta, sitten sipulit, perunat ja vihannekset, ja myös lähettää sen uunissa puolitoista tuntia, riippuen siitä onko sinulla lihaa.Jos pitkä liioittele - sillä ei ole väliä, kaikki omassa mehu on yllättävän maukasta!Ottaa huomioon, että jos kokki karitsa, hän nopeasti paksuuntua, jos jotain on lautasella.
Kypsennä liha paistetaan holkki eri muunnelmia perheellesi, hämmästyttää vieraita.Hyvää ruokahalua!
