Miten kokki taikina pannukakkuja

protection click fraud

pannukakkuja kansallisia Venäjän ruokaa.Ne eivät ole tullut vähemmän suosittu niin pitkäksi aikaa.Milloin tahansa pannukakkuja pöydällä ovat erittäin merkityksellisiä ruokalaji.Vaihtoehdot täytteet ja, jotka tarjoillaan heille ovat hyvin erilaisia, voit valita niitä jokaiseen makuun.Jos opit paistaa lettuja, perhe voi helposti syöttää perinteisiä ruokia.

Miten kokki taikina pannukakkuja

tehdä pannukakkuja täytyy tehdä taikina, joka koostuu seuraavista ainesosista: kilo jauhoja, kolme munaa, kaksi ruokalusikallista sokeria, viisi lasillista maitoa, kolme ruokalusikallista öljyä, suolaa, neljäkymmentä grammaa hiiva, kaksi lasillista vettäja paistoöljyt.Valmista taikina.Ensinnäkin, sinun täytyy laittaa hautua, liuota hiiva lämpimään veteen.Kaada takaisin kaksi kuppia lämmintä vettä, lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.Peitä kulho puhtaalla liinalla tai pyyhkeellä laittaa varten kohota lämpimässä paikassa.Lisää lähestyi hautua suolaa, kaksi ruokalusikallista sokeria ja kolme keltuaiset.Sekoita kaikki erittäin huolellisesti, kaada kolme ruokalusikallista öljyä.Lisätään toinen osa jauhoja ja lopuksi kaikki sekoitetaan.

Heat viisi lasillista maitoa, kaada taikina lasi, sekoita maito kunnes täysin liuennut.Peitä kulho taikina, laita lämpimään paikkaan nousemaan.Hännille sekoita tarvitse tulossa taikina.Prosessissa taikinan vaivaamiseen tahdosta hiilidioksidia muodostuu käymisen.Taikina menee hapen sijasta hiilidioksidia, jotta kasvaa käyminen ja antaa hissin.Beat kiinteää vaahtoa kolme proteiinia sekoita taikina ja liittää sen proteiinien kanssa.Kun se nousee, voit valmistaa pannukakkuja.Tämä on kaikki, joka liittyy esillä olevan menetelmän, miten ruokaa taikina pannukakkuja.Nyt ne voidaan paistettu pannulla paksu pohja, joka lämmennyt hieman öljyä.Pannukakkuja pinottu lautaselle.Nämä voidaan esittää smetanaa, voita, hilloa, hilloa, hunajaa, hilloa, kananmunia, punainen kala.Se voidaan tehdä ne täyttämällä omaan makuun.

Miten kokki taikina pannukakkuja: suositukset

pannukakkuja voidaan keittää hyvin erilaisia ​​taikina, jokainen nainen valmistelee oman reseptin lisäämällä joitakin sen ainesosa.Kuitenkin monimuotoisuus tapoja ruoanlaitto, valmisteen periaatteet eivät muutu.Suosituin testi on perusta maitoa, mutta taikina pannukakkuja vesi, myös tiettyjä etuja.Jotkut käyttävät olutta, suolakurkku mehua, mutta se on enemmän ominaista ulkomaisen keittiön, ei klassinen venäläinen.Jos sinua valita munat ja muna jauhe, etusija annetaan munat.On olemassa monia erilaisia ​​jauhoja, mutta se on parasta ottaa pannukakku jauhoja ylin luokka.Hänen hyvin nopeasti taikinan ja osoittautua herkullinen, ohut ja kaunis lettuja.Pannukakku jauhoja voidaan käyttää, joka on seos, jossa on joukko ainesosia.

Miten kokki taikina pannukakkuja - vaihtoehdot

pannukakkuja voidaan valmistaa paitsi perinteiseen tapaan, mutta myös kokki taikina pannukakkuja Leipäkone.Kuumenna kolme lasillista maitoa, liuota hiiva niihin, lisää puoli kuppi sokeria, munankeltuainen, voisula ja suola, sekoita, lisää 300 grammaa jauhoja.Peitä taikina pyyhkeellä, laita lämpimässä paikassa.Laimenna maito taikina kaksi tuntia, lisää sokeri ja jauhot, kaada vatkattu muna valkoiset.Vaivaa taikina ja anna nousta uudelleen.Yleensä Taikinan tulisi vaeltaa noin kolme tuntia.Nyt voit paistaa lettuja.Voit tehdä tämän, astia on lämmin, kaada se hieman öljyä, kaada taikina käyttäen kauha, levitä koko pohja.Kun lopen pannukakku, on tarpeen kääntää, ja muutaman sekunnin kuluttua, voit ampua.

Valmis.Hyvää ruokahalua!