Viini - tämä on yksi tärkeimmistä eriä Portugalin viennistä.Jopa ne, jotka eivät tiedä paljoakaan läntisin maa Euroopassa, ja sen ruokaperinteitä - varmasti kuullut mitään portti ja Madeiralla.Nämä kaksi tyylikästä jälkiruoka viinejä ovat olleet jo satoja vuosia.
Viinitilat alueella modernin Portugali alkoi viljellä foinikialaiset noin 600 eaaVuonna 219 eKr, kun roomalaiset miehitti Portugalin, foinikialaisten istutukset on kasvanut nopeasti ja tullut keskus Rooman provinssi viininvalmistuksen.Jotkut asiantuntijat väittävät, että jotkut foinikialaisten viljelmiä säilynyt meidän aikaamme, heidän ikänsä nyt yli 2 500 vuotta, ja nämä viinirypäleet maailmassa on missään muualla.
Joka tapauksessa roomalaiset ilo osaltaan Portugalin viinin tuotannon ja jakelun sitä koko Rooman valtakunnan.Roman esineitä, myös puristimet murskaus viinirypäleiden ja amphorae varten käyminen ja viinin varastointia, vielä on naapurustossa Portugalin Porton.
Keskiajalla, Portugali kukoisti voimakkain valtio, ja samalla vahvana valmistaja ja viejä viiniä.Porto, kaupunki, joka antoi nimensä satamaan, ja antoi maailman kuuluisa Prince Henry Navigator, - hän perusti Sagres School of Navigation, jonka valmistuneet ovat ottaneet aktiivisesti osaa löytöretket.
ensimmäisten joukossa ulkomaalaisten laadun arvioimiseksi Portugalin viiniä, tuli British.Väsynyt jatkuva riitelyn kanssa Ranskassa, Englannissa kääntyi Portugali pyytää sellaisen viinin toimittamisesta, erityisesti satama.
ansiosta allekirjoittamiseen yhteistyösopimuksen, vahvistaa siviilisäädyn siteet (äiti Henrik Navigaattorin oli englantilaisen, ja Katariina Braganza, vaimo Kaarle II, oli portugalilainen prinsessa), Portugalissa ja Englannissa tuli erottamattomat taloudellisia kumppaneita.Tämä suhde on jatkunut tähän päivään: Jokainen itseään kunnioittava englantilainen mieluummin lopeta ateria siivu Englanti stiltonskogo juustoa ja lasillinen hyvää viiniä Porto.
Kuinka suosittuja Portugalin viinejä maailmassa, aivan kuten Portugalin piti salaisuuksia niiden valmisteluun.Vain muutama tuotemerkkejä laadukkaita viinejä saavat viedä.Loput rypäleen aarteita säilytetään maassa tasolla julkista omaisuutta.Maistaa paras portugalilaisia viinejä, usein täytyy mennä kotiin.
Artikkelit Lähde: wineworld.ru
