On yli tuhat lajikkeiden juustoa.Koska tärkeimmät ainesosat valtaosa lajikkeet ovat maidon ja juoksete (monimutkainen orgaanisen aineen tuotettu vatsassa vastasyntyneiden vasikoiden), voi vain ihastella lannistumaton fancy juusto päättäjille, joka keksi tällainen merkittävä määrä eri makuja.
tehdä yhden kilon juustoa tarvitaan noin 11 litraa maitoa.Juusto voi antaa rikkautta lähes kaikki lautasen.Mutta jos kalaa tai äyriäisiä, juustoa, olemme tottuneet kauneus tuorejuusto tai hilloa ja juustoa tiedä kaikkia.
Toisin kuin muut ruokalaji, dramaattinen ja joskus rehellisesti epämiellyttävä haju juuston usein vahvistaa sen korkea laatu.Toisin sanoen, vahvempi juusto tuoksuu, enemmän tarjous ja herkkä maku on.Ennätys tuotantoon aromaattinen juustojen on Ranska.Tämä ranskalainen lajike Vieux Boulogne sai arvonimen tuoksuva juusto maailmassa.Se on valmistettu lehmänmaidosta, ja kuori kostutetaan olutta.
Asiantuntijat brittiläinen Cranfieldin yliopisto sijoittui 15 eniten tuoksuva juustoja.Voima haju arvioidaan erillisen sähköisen "nenä", joka tutki näytteitä, jotka on ennalta valittu paneeli yhdeksäntoista ammattilainen maistaja.
1.Vieux Boulogne (Boulogne-sur-Mer, Ranska)
2.Pont l'Eveque (Normandia, Ranska)
3.Camembert (Normandia, Ranska)
4.Munster (Alsace-Lorraine, Ranska)
5.Brie de Meaux (Meaux, Ile-de-France, Ranska)
6.Roquefort (Midi - Pyrénées, Ranska)
7.Reblochon (Savoie, Ranska)
8.Livarot (Normandia, Ranska)
9.Banon (Provence,Ranska)
10.Epoisses (Burgundy, Ranska)
11.Parmesan (Emilia-Romagnan, Italia)
12.Raclette (Ranskan Alpeilla, Ranska)
13.Ossau Iraty (Baskimaa, Ranska)
14.Cheddar (UK)
15.Crottin de Chavignol (Loiren laaksossa, Ranska)
juustojen määrä tuotetaan tietyssä maassa, se toimii mittana hyvinvointia.Kuten suuri Salvador Dali "jos maa ei vähintään viisikymmentä erilaista juustoa, sitten, maa on saavuttanut kahva."Entä kuuluisan lauseen Charles de Gaulle sanoi Ranska: "Miten voit hallita maata, joka tuottaa 400 lajikkeiden juustoa?".
italialaiset ovat niin kateellisia sen kansantuotteesta, että Juuston kulutus tehty eräänlainen rituaali.Esimerkiksi kullekin luokalle valitaan erityinen jälkiruoka, joka tekee eniten hienovaraisesti lähti maku juustoa.Joten Talejun ihanteellinen tryffeli hunajaa ja saksanpähkinöitä, kuuluisa Gorgonzola hyvin rusinoita brandy, ja aromi parmesan parhaiten korostavat mansikat.
Yksi Omituisin elintarvikkeiden maailmassa - matoinen juusto.Jos sinulla ei ole tarpeeksi päättäväisyyttä antaa sille yrittää, voit lohduttaa itseään, että hyönteiset indeksoinnin se - se ei ole matoja, mutta vain juusto toukkien.
juusto - yksi hyödyllisiä tuotteita.Se on lähes kokonaan imeytyy ihmiskehon, ja ei käytännössä ole vasta.Hyvää ruokahalua!
Artikkelit Lähde: shkolazhizni.ru
