Kun alkaa valmistella salaatinkastikkeet, sinun pitäisi ensin päättää, kuinka paljon rakastat etikkaa kastike.Mitä pidät enemmän kuin mauste joka on vähemmän.Tämä on yksi muunnelmia perinteisen ranskalaisen kastike "vinaigrette".Jos olet koskaan laatia tällaista harmoninen kastike, et halua koskaan valmistautua tankkaus, jättää kaikki ainekset prosessori.
tärkeää muistaa, että pukeutuminen ei pitäisi tehdä liian hyvin ennen lounasta, koska kun öljy pääsi pois pullosta, se menettää joitakin sen maku.
Toiseksi ostaa paras ainekset saat.Muista, että on erittäin tärkeää on henkilökohtainen maku valmistelussa ketjuttaminen.Kokeile eri öljyt ja etikat, kunnes löydät yhdistelmä, joka pidät eniten.
1. Ensin sinun täytyy laittaa laasti 1 tl merisuolaa (se on suolaisempaa kuin säännöllistä taulukossa suolaa), 1 tl mustapippuria Goroshkov ja survin, hienonna ne melko töykeä.Jos haluat, voit korvata koko Goroshkov vain lisätä pippuria, mutta jos jauhaa pippuria ja suolaa, on flavorful kastike.
2. Lisää sitten 1 valkosipulinkynsi, ja kun hän ottaa yhteyden suolaa, se voi helposti muuttua sose.Minulle, valkosipuli - yksi tärkeimmistä ainesosia, joten olen aina valita suuri valkosipuli kerma lihan (jos et pidä valkosipuli, mutta älä käytä sitä).
3. Lisää sitten 1 tl sinappia jauhe makusi ja sekoitetaan huolellisesti huhmareessa muiden ainesosien kanssa 20 sekunnin ajan.Tämän pukeutuminen paksuuntua ja paremmin kattaa salaattia.
4. Lue lisää 1 tl etikkaa makusi (balsamico, siideri, viini) ja kirjoita se samalla tavalla.Täällä voit näyttää mielikuvitusta ja käyttää ainesosia, riippuen josta valmistella salaattia.Esimerkiksi, täyttö omenaviinietikkaa on erityisen hyvä ja perunasalaattia.Joskus on mahdollista korvata etikka sitruunamehulla tai limen mehu.
5. Sitten lisätään 5 rkl kasviöljyä valinta, kuten oliivi.Vaihda pestle pieni ruoska ja voittaa hyvin.Ennen täytät salaatti, vispilä uudelleen.
Artikkelit Lähde: kuking.net
