avasi oman catering - monet haluavat .. Ja lisäksi, suuri joukko ihmisiä, tulossa monimutkainen ja erittäin kiehtova laittaa ravintoloitsija, nämä suunnitelmat toteutuvat onnistuneesti.Ja kaupungeissa meidän valtavassa maassa jatkuvasti näkyvät kaikki uudet ja uusi kohta catering.Mutta enemmän kahviloita, kahviloita ja ravintoloita ovat aktiivisesti työskentelevät eri aloilla, vaikeampi uusien yrittäjien löytää oma paikkansa ja keksiä uusia ja jännittäviä ideoita tulevaisuuden liiketoimintaa.
Käytäntö osoittaa, että suuntaukset HoReCa - muuttuvat jatkuvasti.Viime aikoina maa on kuvattu aalto kahviloita ja ravintoloita erikoistunut italialaista ruokaa.Ja Moskovasta lähiöissä voivat nyt helposti nähdä ravintoloita italialaista ruokaa, joka tarjoaa laajan valikoiman ruokia ja juomia, asiaa kulinaarisia tyylejä kaunis ja kirkas Italiassa.Samoin oli myös "uudet" trendi - japanilainen ruoka ....Nyt, on vaikea tavata joku, joka ei tiedä, mitä maa.Mielenkiintoisia ja alkuperäinen maamme ja herkullisia ruokia eri kansallisten keittiöistä - mahdollistavat miellyttää vierailijoille.Lisäksi valinta tietyn tyylin ruoanlaitto avulla voit tehdä alkuperäisen mallin tilojen, sekä suorittaa "houkutteleva" kampanjoita ja tapahtumia.
Café (ravintola) Latinalaisen Amerikan keittiö - tämä on mielenkiintoinen konsepti tahansa noviisi ravintoloitsija:
- idea - tällä hetkellä on vielä alkuperäinen (vaikka on todellisia edellytyksiä sen muuttaminen muodikas trendi catering).Tämä käsite tarjoaa mahdollisuuksia paitsi luomisessa mielenkiintoinen ja kaunis ruokia eri Latinalaisen Amerikan maat (Brasilia, Argentiina, Meskika, Chile, jne.), Mutta myös kehittämiseen todella ainutlaatuinen ja kaunis sisustus huone (valikot, univormut henkilöstön, merkit) jaluonnollisesti kulusta monipuolisin ja alkuperäinen hyllyssä, juhlatilaisuudet (esim, Brasilian karnevaalit kaikkien tiedossa sen kirkkautta ja intohimo).
- Latinalaisen ruokaa sisältää "toteaa" keittiöistä Euroopan maiden (kiitos "virtaa edelläkävijöitä" ennen vanhaan - Englanti, ranska, portugali, espanja), joka onnistuneesti yhdistää paikallinen värikäs perinteitä ruoanlaitto.Latinalaisen ruokaa on ainutlaatuinen kulinaarinen tyyli, joka on helposti erotettavissa muita italialaisia ruokia.Ja Venäjällä, jossa eurooppalaista ruokaa - erittäin suosittu ravintola käsite varmasti löytää "heidän" vierailijoita.Valtava määrä monipuolisin mausteet antaa lautasen ainutlaatuinen kosketusnäyttö, luo yhtenäinen harmonia.Liha - yksi tärkeimmistä aineista Latinalaisen Amerikan ruokia.Se lisäsi mausteet, paistettu, paistettu, yhdistettynä erilaisia tuotteita, seurauksena luoda alkuperäinen lautasen, joiden maun muistetaan pitkään.Valmiin ruokalaji on usein lisätty kastikkeet, jotka antavat tietyn maku, ja anna kokit laajentaa aseman valikosta, tarjoaa kävijöille epätavallinen ja herkullinen.Koska lisukkeita käytetään laajasti ja vihannekset (pavut, pavut, tomaatit).Toinen "temppu" kansallisen tyylin - tortilloja (ohut kakkuja maissijauhoja).Niitä käytetään pääasiassa perustuotteen - käärimistä eri täytettä (lihasta ja makea).Makeat jälkiruoat löytyy jokaiselle edustaja oikeudenmukaisemman sukupuoli.
- saatavilla olevia aineosia.Tämä tekijä valittaessa catering käsite - on erittäin tärkeää, erityisesti kaupungeissa kaukana pääkaupunki maamme.Joskus, koska ei ole mahdollisuuksia ostaa teidän keittiö tuotteita, joita käytetään klassinen reseptit, kuten italialainen tai japanilaisen keittiön, kuten kahviloita on hyvin outo maku ja muistuttaa hieman "ensisijainen lähde".Ja jos kävijät sellaisia paikkoja johtaa aktiiviseen elämäntapaan ja matkustaa usein, on epätodennäköistä, että ne laskee jälleen kahvila, jossa he palvelivat "säälittävä näennäinen" hienoja italialaisia ruokia.Tuotteet ruoanlaittoon Latinalaisen Amerikan ruokia - ei niin erityisiä ja ne voidaan helposti löydy mistään kaupungissa.Ja se mahdollistaa kokki luoda kansallinen ruokalaji, jotka miellyttävät jokaiselle asiakkaalle sen maku ja kaunis ulkonäkö.Teknologinen kortti Latinalaisen Amerikan ateriat voidaan helposti löytyy Internetistä osoitteesta erikoistuneita sivustoja tai kehittää omia, kutsua asiantuntijoita.
