kutsutaan makeiset leivontaan kakkuja, jotka yleensä paistetaan pääsiäisenä.Kaikki luultavasti tietää miten leipoa pääsiäinen kakku, joten hän kääntyi ilmassa ja pehmeä.Oikein keitetyt muffinsseja voidaan säilyttää enintään kolme kuukautta.Yleensä alkaa vaivaa taikinaa päivää ennen loman ja sitten annettiin hautua yön yli.Paistettu pääsiäinen kohteita, muista pyhittää kirkkoon.
Olemme laatineet joitakin hyödyllisiä vinkkejä, josta oppia leipoa pääsiäisen kakkuja.Ensimmäinen sääntö on, että leivonnaiset osoittautui hyvä, sinun täytyy rukoilla.Esi-isämme koskaan alkoi vaivata taikinaa lukematta rukoukset, ja jopa pääsiäinen kohdetta - vielä enemmän.Laatu kakkuja riippuu täysin ainekset - elintarvikkeet pitäisi olla tuoreita.Tietenkin, etusija annetaan maaseudun munat, maito, kerma, voi ja smetana.
Jos et pysty ostamaan ympäristöystävällisiä komponentteja, sitten varovasti valita tuotteita kaupoissa ja katsoa niiden koostumus ja säilyvyys.Vaikka monet osaavat leipoa kakun pääsiäisenä, mutta ei kaikki osoittautuu herkullisia leivonnaisia, ja kaikki koska ainekset ennen keittämistä on lämmin, mutta joka tapauksessa ei kylmä, tai saada tunkkainen leivonnaisia.Valmistella pääsiäisen paistaminen käyttää vain tuoretta hiivaa - Kemiallinen ole suositeltavaa laittaa.Voita välttämättä lämpökäsiteltyjä, ja jäähdytettiin sitten huoneen lämpötilaan, ja vasta sen jälkeen syötetään suoraan taikinaan.
Miten leipoa pääsiäisen kakku , rikastettu hapella?
hyvin yksinkertainen.Tämän oparnoe Taikinan tulisi olla irrota varovasti ja obmyat.Se on dislodging se poistumasta liikaa hiilidioksidia, se on rikastettu hapella, ja tämä lisää osaltaan volyymin taikinan pääsiäisen.Sillä kirkkaankeltainen käytetty maalaismainen munat ja sahrami (kilolta käyttämällä 5 tippaa tinktuura).Taikina on hyvin sekoitettu ja lisätä kuorrutettuja hedelmiä, rusinoita, manteleita ja unikonsiemenet antaa erityinen maku leivontaan.Nyt osaat kokata pääsiäisen kakku kaikkia sääntöjä.
resepti leivonnainen edellyttää seuraavaa:
- kiloa jauhoja;
- kuusi munaa;
- puoli kupillista lämmintä maitoa;
- kolmesataa grammaa voita;
- kaksi kupillista sokeria;
- tuoretta hiivaa - 50 grammaa;
- vanilja, rusinoita (200 g.), Sokeroitu hedelmä (100 gr.), Hieman suolaa.
varten lasite:
- 3/4 dl sokeria;
- yhden proteiinin;
- värillinen jauhe tai pelimerkkejä.
varten sieni: Liuota hiiva maitoon ja lisää 500 grammaa jauhoja - massa sekoita hyvin, peitä pyyhkeellä ja jätä useita tunteja lämpimässä paikassa.
Kun meidän Opara nousta puoleen, lisää se pahoinpideltiin munankeltuaiset ja sokeri, suola, vanilja ja voita, sitten sekoita hyvin.Anna sitten vatkattu muna valkoiset ja loput aterian - massa Vaivaa, peitä liinalla ja jätä lähestyä.
Noin tunnin taikina kasvaa määrällisesti puoleen, voit lisätä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä.Viime kerralla ja uudelleen vaivaa taikinaa lähti nostamiseen.
Kunto öljytty tai pergamentti paperi antaa, he makasivat 1/3 leivonnaiset, harjaus kärki vatkattu muna - paista kunnes pääsiäisen ei koko kasvaa, ja on peitetty kultainen kuori.
muta piirakat lautaselle ja anna jäähtyä.Kun leivonnainen on täysin jäähtynyt, se voidaan peittää lasite ja koristele.
Nyt osaat leipoa pääsiäisen kakku, tärkeintä - tarkkailla kaikkia sääntöjä, ja sitten sinulla on herkullisia leivonnaisia.
