Ja perheellensä ja teollisuus siipikarja siitoskalkkunat on saamassa valtavasti vauhtia.Se kannattavaa haara maatalouden, joka tarjoaa etuja useisiin suuntiin: täytäntöönpano nuorten, kalkkunan lihaa, munia ja alas.
yleiset tunnusmerkit kalkkunoiden
Kalkkunat ovat suurimmat kotieläiminä lintu.Niille on ominaista huomattava ero painon miehillä ja naisilla.Jos urokset painavat keskimäärin 20 kg, paino aikuisista naisista keskimäärin 10 kg, t. E. 2 kertaa vähemmän.
Nämä linnut ovat valoisat höyhenet eri väriä - valkoinen, sinivihreä sävy, rainbow kimallus, hopeanharmaa, pronssi ja sini-musta.Tehokas nokka miehillä on sisustettu kauniilla kirkkaan punainen kohouma, korvakoru.Se on vahva, lihaksikas ja nopea lintuja.Turkki voi ajaa nopeudella 50 km / h ja pystyy lentämään jopa 2,5 m.
siitoskalkkunat
Trot kalkkunoita keväällä ja talvella, totutuista varten 2,5-3kuukautta, keskimäärin 50 tai enemmän munia.Chicks kuoriutuvat 28 päivää.Koska naaraat tekevät erinomaista kana, he eivät koskaan luopua niiden pesiä.Niitä käytetään usein hanhen tai ankan kynsistä.Turkki erittäin huolellisesti hoitamiselle hautoo - lämmittää poikaset, välitä ruokansa ja varjelee riskeiltä.
Turkki oli hyvä Kvochka, hän on istua poikasiaan.Adoptoidut ovat lähes aina nokkia kuoliaaksi.Kokeneet yritysjohtajat neuvoi istuimen vieressä kalkkunanpoikasista myöhään iltapäivällä, kun antaa hänelle pari päivää istua kanojen muniin tyydyttää vaisto.
Ja ruokinta kalkkunat
taloa kalkkunat tulee olla tilava, kuiva ja lämmin, ilman luonnoksia ja kosteutta.
estämään lintujen kuolemat taudista tarvitsevat aikaa rokottaa kalkkunoita ja noudattamaan tiukasti hygienian määräyksiä niiden sisällöstä.
Kalkkunat sisään nirso syöminen.Jopa tavanomaisesta rehusta hyvin lihoa.Hyvä syöminen kaura, maissi, vehnä, ohra.Rakkaus nurmirehut: nokkonen, villi valkosipuli, vihreä sipulit, voikukka, muut vihreät, joka olisi annettava suuria määriä.Kesällä, on suositeltavaa sisällyttää ne laitumilla.
suuri rotu kalkkunat kasvatetaan erityistä rehuseosta tasapainoinen vitamiineja ja kivennäisaineita.Intensiivinen teknologia mahdollistaa saada nämä jättiläiset painavat enintään 30 kg!
poikasten on erittäin hyödyllinen höyrytettyä tattari ja maitotuotteet: raejuusto, jogurtti, maito ja rehua lisätään kovaksi keitetyt munat.Kivennäisaineita voidaan antaa murskata joki kuoret, munankuoret, liitu, kalsiumglukonaatti.Muista lisätä ruokavalion tulisi olla kalaa tai lihaa ja luujauhoa.
erittäin tärkeä kasvaville kalkkunoita on oikea kastelu.Veden pitäisi olla paljon, sen pitäisi olla puhdas ja huoneen lämpötilasta.On erittäin tärkeää suojata poikasia kastumista, koska ne kärsivät kosteudesta.
Variety rotujen
Method kasvatusolosuhteita ja ruokavalio on pitkälti riippuvainen rodun kalkkunat.Tavanomaisesti ne on jaettu seuraaviin ryhmiin:
- helposti.Laji tämän ryhmän LBW.Urokset painavat - vain 10-12 kg, naaras - jopa 5 kg.Ne ovat kuitenkin hyvin munien tuotannon, kestäviä, läpäisemättömiä tauti.Yleisin edustaja - Tikhoretsky musta kalkkuna, norfolsky musta, valkoinen hollanti, pieni beltsvilsky.
- keskiarvo.Paino aikuinen kalkkunat tässä ryhmässä - 15-16 kg, kalkkunat - 7 kg.Esitetty tuottavampia rotuja lihan tyyppiä.Tämä Moskovan valkoinen, pronssi Moskova, Moskova fawn, Pohjois-Kaukasian valkoinen, pronssi ja muut Pohjois-Kaukasiassa.
- Heavy.Se on suuri ja hyvin suuri kalkkunanlihan rotu.Paino aikuinen mies on 25-30 kg, naaraat saavuttavat paino 11 kg tai enemmän.Tärkeimmät lajit kalkkunoiden, broileri: pronssi leveä rinnoin, leveä rinnoin valkoinen, Kanadan broileri laaja-rintainen, iso risti-6 ym.
erikoistunut kotitalouksien maatiloilla kasvavat usein niin sanottuja "paikallinen" rodut kalkkunoiden, saatu mielivaltaisesta risteyttämällä eri lajeja.Heillä on hyvä selviytymiskykyä, yksinkertaisuus ja vankilaoloja, vastustuskykyisiä erilaisia sairauksia.Kuitenkin tämä heikkosatoisilla rodut.Niiden keskimääräinen paino on enintään 10 kg.
Rotu Kanadan broileri rinnoin
Kanadan rodun kalkkunat ovat erittäin tuottava broileri lintuja.Tällaista pidettiin pitkiä jalostusvalinnassa, seurauksena ne peruutettiin nämä jättiläiset.
Chicks nirso ruokailutottumukset, kasvaa hyvin tahansa rehuista.Mutta korkealaatuista lihaa etusijalle olisi korkea-kalori ravitsevaa rehu vitamiineja ja kivennäisaineita.Kunnon viljely kalkkunoiden nopeasti lihoo ja punnitaan 6 viikkoa jo 5 kg.Ne puhdistaa, eivät kaivella maahan.He tarvitsevat runsaasti vettä.Sippy kupit pitäisi aina olla puhdas.Vesi on toivottavaa antaa ei kylmä, huoneenlämpötilassa.
90 päivän kuluttua ruho on ollut erinomainen esitys, joten tässä iässä kalkkunoiden teurastettu lihaa.
Kananmunien tuotanto naisilla hyvä alku yhdeksän ensimmäisen kuukauden aikana.Lähes kaikki munat kuoriutuneet poikaset.
Ominaisuudet Kanadan kalkkunoiden
- optimaalinen paino lintu saamassa vain 3 kuukautta sen kasvu hidastuu jyrkästi.Lisäksi ruokinta on kannattamatonta kahdesta syystä:
- Suurilla rehun kulutus alhainen painonkasvu lintuja.
- toteuttamisen monimutkaisuus on liian suuri ruhoja.
- uskoi, että Kanadan - on suurin rotu kalkkunoiden.Aikuinen mies on intensiivinen ruokinta voi saavuttaa ennätys paino - 30 kg.
- Chicks rodun kalkkunat ovat erittäin herkkiä kaikenlaisille sairauksia.Useimmat kärsivät usein suoliston ja tartuntatauteja.Lisäksi he eivät siedä kovin märkää, ja on alhainen sopeutumiskyky epäsuotuisat ilmasto-olot.Tämä aiheuttaa vaikeuksia niiden sisällöstä.Paljon huomiota olisi kiinnitettävä ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä sairauksien ehkäisemiseen ja parantaa talon ylläpitää sitä jatkuvasti lämpötila + 22-25 ° CTämä oli pääsyy siihen, että Kanadan rodun kalkkunat ei tunneta riittävästi keskuudessa yritysjohtajat.
- aikuinen paino 25-30 kg kalkkuna, kalkkunan ja aikuisten paino on enintään 11-15 kg.Tämä ero aiheuttaa vaikeuksia pariutumisen, joten jalostukseen Kanadan rockin harjoiteltu keinosiemennys.Näin ollen osto poikasten tämän lajin pitäisi ainoa ammatti kasvattajia.
Kuvaus Valkoinen laaja-rodun
rotu kasvatettu Yhdysvalloissa 60-kahdennenkymmenennen viime vuosisadan.Birds eri höyheniä kaunis lumen valkoinen pieni musta rusetti rinnassa.On suurin soikea vartalo, leveä kupera rinta, pää ja leikkaa pitkä kirkkaan punainen korvakoru-voimakas kasvu sen nokka.
Tämä liharotu käytetään laajasti nykyajan siipikarjateollisuudessa.Elopaino miehillä on 25 kg, naaraat - 11 kg.Siksi, lintu ansaitusti väittää olevansa "suurin rotu kalkkunoita."Ne ovat vähemmän varhaiskypsyyttä kuin kanadalaiset.Se painaa 7 kiloa tai enemmän vuotiaista 18-20 viikkoa.Niiden etuna on erinomainen mukauttaa sisällön soluissa.
Tämä rotu yhdessä liha on hyvä lisääntymiskykyyn.Naaraat alkavat munia 9-kuukautta vanha.Munivat aikana muutaman kuukauden.Tänä aikana, kalkkuna vahvistetaan noin 100 munaa, 85-90 joista lannoitettu.Nainen - hyvä äiti kana.30 munat näytössä 20-25 poikasia.Ne kuoriutuvat heikko, tarvitsevat kuivassa ja lämpimässä paikassa pidätettynä.
white laaja rotujen kalkkunat nirso ruoan.Niitä ruokitaan lähinnä korkean kalori ravitsemukselliset rehun lisäaineita, joilla on erityisiä vitamiineja, kivennäisaineita ja lääkkeitä.
rotu kalkkunat Big 6
suurta kiinnostusta ovat lintuja rodun kalkkunat kuten Big 6. Tämä on erittäin raskas risti saavuttaen massa 30 kg.Commodity lihantuotto yli 80% elopainosta.Tällaiset indeksiin kukaan muu lemmikki.
Ulkoisesti linnut ovat hyvin samankaltaisia valkoista laaja-rotu kalkkunoita.Höyhenpeite ja valkoinen erottuva kiiltoa.Hybridi saatiin brittiläinen vuonna 2007 ylittämällä miehen ja naisen rockia raskaansarjan helpon ryhmään.On mahdollista saada vahvempi jälkeläisiä suurella lihaa tuottavuuteen.
Nuoret, kuten muutkin raskaat kivet, kädenvääntöä 3-4 kuukauden intensiivinen ruokinta erityistä ruokaa.
erityispiirteet kasvavien broilereiden kalkkunoiden
Monet ammatilliset siipikarja on kiinnostunut raskas tiloissa.Maksimaalisen kannattavuutta ja vähentää tappioita kasvaessaan merkittäviä liharotuun kalkkunan olisi otettava huomioon erityispiirteet niiden yleistä:
- parasta käyttää erityistä rehu-vitamiinia ja kivennäisaineita.
- ruokavalio nuori rikas proteiinia ruokaa.
- pakollisia rokotuksia, antibiootteja ravintolisissä ja muita lääkkeitä suosittelema eläinlääkärin, koska nämä linnut ovat alttiimpia infektioille ja ruoansulatuskanavan sairaudet.
- optimaalinen säilöönottoaika ennen teurastusta - 3-4 kuukautta.Tänä aikana, paino ruhon saavuttaa 6-7 kg.Vähentää edelleen kannattavuutta ruokinnassa.
- ruokinnassa käytetyn lihan miehillä.
- Ottaen vaikeus pariksi koska merkittävä ero painon kalkkunat ja kalkkunoiden, poikasten on ostettava vain ammattimaiset kasvattajat.
Ravintoarvo kalkkunanlihan
kalkkunanlihan on erinomainen maku, se on pehmeä ja mehukas.Se on johtava määrän proteiineja, joten se arvokas tuote urheilijoille.Lisäksi liha on runsaasti B-vitamiineja turkissa sisältää monia hivenaineita, erityisen arvokkaita seleeniä - voimakas antioksidantti.
Lihaa ei sisällä allergeeneja, imeytyy hyvin, joten on perusta ruokavalion ja vauvanruokaa.
