Ihmiset ovat jo kauan tienneet, että normaalia kehitystä, kasvua ja elämän kehon lisäksi hiilihydraatteja, rasvat, proteiinit ovat välttämättömiä ja erityinen aine.Nimi he saivat vain vuonna 1911 ansiosta K.Funku tiedemies, termin "vitamiini", joka tarkoittaa "elämää ylläpitäviä".Tämä nimi kuvastaa tarkasti niiden olemus, koska nämä tekijät liittyvät koko hyödyllistä olemassaolon kaikkien elävien olentojen, alkaen yksinkertaisin organismien ihmisille ja eläimille.Mutta tämä tieto on mielenkiintoinen niille, jotka kirjoitti vesiliukoisia ja rasvaliukoisia vitamiineja abstrakti.Tässä artikkelissa pidämme yksityiskohtaisesti tyyppisiä rasvaliukoisten vitamiinien, mitä he tekevät ja missä löytyy.
Kemiallisesti, on olemassa kaksi pääryhmää vitamiinit - vesiliukoisia ja rasvaliukoisia.Vesiliukoisten vitamiinien on täydennettävä päivittäin.Mutta rasvaliukoisia vitamiineja on kyky kerääntyä elävään kehoon, erityisesti maksassa, kun taas disentangling puute ja täyttämällä haitta.Se saa ihmiset liukoinen vitamiineja ruoka kasvi- ja eläinperäisissä.
rasvaliukoisten vitamiinien , jota edustaa seuraavat:
vitamiini (retinoli), voimakas antioksidantti, hidastaa fysiologisen ikääntymisen, parantaa näkemystä, erityisesti hämärässä ja väri, se stimuloi uuden kudoksen ja solujen jakautumisen, on myönteinen vaikutuslisääntymistoiminnot, tukee normaali limakalvoja ja ihoa.Ja myös parantaa vakautta ja immuniteetin tiettyjen toksiinien ja myrkkyjä.
Kun puute retinolia havaittu toimintahäiriö hermoston, ruoansulatus ja hengitys, kehon vastustuskyky vähenee, kasvun hidastuminen, näöntarkkuus heikkenee.
enemmän vitamiinia on maksassa, voita, valkuaiset.Kasvit sisältävät hänen edeltäjänsä - karoteenia, joka nopeasti muuttuu vitamiinin Se vaati paljon porkkanoita, aprikooseja, kurpitsa, vihreä.
E-vitamiini (tokoferoli).Se on ihana antioksidantti, joka hidastaa ikääntymistä ja tarvitsee lihaksen kuormia, estää väsymystä, normalisoida aineenvaihduntaa proteiineja, onnistuneen kehittämisen sikiön ja raskaus.Se on myönteinen vaikutus elinten veren, sukuelimiin, parantaa ihon kuntoa.
Puute tämän vitamiinin ilmaistaan lihasdystrofiassa väsymys.
Monet tokoferoli löytyy kasviöljyt, erityisesti soija ja maissi, vehnä alkio, munat, maksa, voita, herneet, kaali ja salaattia.
K-vitamiini (fyllokinoni) on tulehdusta, kipua lievittävä, antibakteerisia ominaisuuksia, jotka muodostavat protrombiinin, parantaa veren hyytymistä, edistää rytmi ruoansulatuskanavan supistuksia.
Lack fyllokinoni selvästi rikottu suolistossa, se on vaikeaa parantavan haavat, verenvuotoa harjata hampaita ja nenä, mustelmia alkuperä on tuntematon.
luonnolliset lähteet K-vitamiinin ovat nokkosta, porkkana, herneet, merilevää, munat, maksa, persilja, pinaatti.K-vitamiini syntetisoidaan osittain terveen suoliston mikrobisto.
D-vitamiini (calciferol), jota kutsutaan myös "Sunshine-vitamiini", koska sen kyky syntetisoida ihmisen kehon alttiiksi auringon säteet.
Calciferol tarvitaan optimaalisen imeytymisen fosforia ja kalsiumia suolistossa.Sen puute näkyy hauraat hiukset ja kynnet, hampaiden reikiintymistä.
tärkeimmät lähteet E-vitamiinia - maksa eläinten ja kalojen, vihreät, ituja vilja (ruis mallas, vehnänalkio), oluthiiva, munat, voita, maitoa.
rasvaliukoisia vitamiineja, taulukko tarpeet:
vitamiini
800-1000mkg aikuiset;
400mkg lapsia.
D-vitamiini
2,5mkg aikuiset;
10mkg lapsia.
K-vitamiini
60-80mkg aikuiset;
5-30mkg lapsia.
E-vitamiini
8-10mg aikuiset;
lapset 3-7mg.
