runsaasti mehukas, makea ja erittäin houkutteleva hedelmiä avulla valmistella suosittu lasten hoitoon - jäätelön, hedelmiä, jäätelöä marja hilloa, upea sorbetti ja frogurt.Laadukkaat tuotteet ja tunnollinen valmistelu antaa verraton kotitekoisia jälkiruokia, jotka voidaan hoitaa sekä aikuisille että lapsille (jopa pienin).
maukas herkku
Kotitekoista jäätelö tuotanto - jännittävä kokemus aikuisille ja lapsille.Little Helper voi helposti uskoa pesua hedelmiä, siivous siementen tai sekoittaminen hedelmistä sokeria.Yhteinen kylmiä herkkuja täydellisesti yhdistää sukupolvia ja täyttää lasten arjen kognitiivisten toimintojen.
Kotitekoinen popsicles tehdään usein tuoreita mehuja ja terveellisiä smoothie lisäämällä kylän maitoa, eri valon kermaa, tuoreita munia ja sokeria.Undisputed etu tämä jälkiruoka on mahdollisuus täydentää sitä kookos, kinuski roiskeilta tai raastettu suklaa.
Sorbet
maukasta jäätelöä, erityisesti lapsille - Ranskan light sorbetti kypsä vitamiini pommeja - mustaherukka.Puutteen vuoksi munia ja kerma kylmä jälkiruoka voit syödä lapsia, ja ne, jotka noudattavat ruokavaliota.
Valmistella sorbetti tulee:
- 600-700 g tuoretta, huolellisesti hiottu herukoiden (tai muita marjoja);
- 200-280 g sokeria (lajikkeesta riippuen ja kypsyys hedelmiä);
- 150-170 ml: aan puhdasta vettä;
- keskimäärin puolen sitruunan;
- aikuinen pöytä, voit lisätä 2 rkl.lusikka marja likööri (valitse se on sopusoinnussa valittujen hedelmiä, niin että oppositio ei voinut maistaa).
marja massan sekoitetaan sokeria ja vettä, kunnes sokeri on liuennut, joten rakenne jäätelö on sileä.Lemon tulisi huolellisesti hieroa osaksi sose lisäämällä sen kuori.Viina lisättävä niin loppuhuipennus, kaatamalla ohuena virtana ja huolellisesti sekoittamalla hedelmä-marja pohjalta.
voi valmistaa jälkiruoka kuten jäätelöä avulla, ja ilman sitä, mutta silloin tarvitset pakastin ja ei-metallisten astiat.Valmisteluun pakastimessa muistaa tärkeitä vivahde.Ennen infuusiota hedelmien seosta, on välttämätöntä oikein jäähtyä.Seos pakastimessa on usein kevyempi.Tämä johtuu happisaturaatio.
valmistelee kylmä jäätelö hoitoon ilman tarvetta sekoittaa puolen tunnin välein sekoitetaan perusteellisesti, ja sen jälkeen 05:00 span poikki konttien ja lähetä se pakastimeen.
Ice
Fruit ice - maukasta jäätelöä, joka voi tehdä jopa lapsi itsekin.Sen valmistamiseksi tarvitaan:
- 0,6 litraa mehua (mahdolliset tuoreimmat smoothie massaa tai):
- kiinni vanilja;
- 200 grammaa sokeria, jos hapan hedelmää.
mehun tulee sekoittaa kanssa sokeri ja vaniljasokeri siruja, homogeeninen seos tulisi kaataa jäähdytetty muotteihin.Vaaleatukkainen hedelmät jäätelö on 6-8 tuntia.Sitten se voidaan tarjoilla vieraille.
Mansikka
suositulta Ladies 'mansikka jäätelö on herkkua - kevyt, tuoksuva ja houkutteleva.Se on kauniisti viileä kesällä lämpöä ja kohottavia kolea sää.
Jotta mansikka jäätelöä, tarvitset:
- 100-110 grammaa valkoista sokeria;
- 250-270 ml kermaa valinta;
- 250-270 ml maitoa;
- 3 keskipitkällä munankeltuaiset;
- 2 kuppia (200 g) Valittujen tuoreita mansikoita (tai jäädytetty);
- tl vanilja tai kermainen olemus.
Valmistelu:
- puolet sokeri sekoitettavaksi mansikoita.Paino sinun täytyy laittaa se jääkaappiin pariksi tunniksi.
- Erillisessä syvään kulhoon on välttämätöntä sekoittaa sokeria, maitoa ja munankeltuainen.Sitten seos tarpeen laittaa tuleen ja, ilman kuumennusta, liuota sokeri.Maito seoksen on annettava jäähtyä.Sitten se laitetaan jääkaappiin puolen tunnin välein se on sekoitettava, tai keskellä kerrokset muodostuvat pisarat jäätä.
- Jäähdytyksen jälkeen (noin 3 tuntia) maito seos on sekoittaa mansikka ja vanilja perusta.Siinä kaikki, kotitekoista jäätelöä, hedelmä on valmis, se voi tuoda pöytään.Anna lasten ampua ensimmäisen oikeudenkäynnin, jos he ovat osallistuneet valmisteluun.
kirsikka
nyt miten tehdä kotitekoista jäätelöä hedelmiä manteli murusia.Mikä parasta, tämä yhdistetään pähkinä kirsikka (kirsikka tai todellinen kirsikka - se ratkaisee jokainen foodie minulle).
Jotta kirsikka jäätelöä, tarvitset:
- 300-400 g kuoritut kirsikkaa;
- 100-150 ml maitoa laatu;
- 220 ml: aan hyvän vähärasvainen kerma (10%);
- 100-150 grammaa sokeria (hunaja on myös tervetullut);
- 0,5 l laatu rasvainen voide (35%);
- 2 rkl.lusikka "Amaretto" tai muu maustettu likööri;
- 150g hienonnettua mantelia.
valmistus Jälkiruoat:
- 10% kermaa sekoitetaan sokeria ja hienostunut (hyvin pesty) kirsikat syvä astiaan.
- Tämä seos on laittaa tuleen ja, ilman kuumennusta, noin 15 minuuttia lämmetä.
- Tänä aikana, sokeri sulaa ja pehmenee hyvä kirsikka.Sen jälkeen kuumentamalla massa olisi jäähdytettiin huoneen lämpötilaan.Jäähdytetty seos on jauhaa tehosekoittimessa tasaiseksi.
- ohut stream tarpeen kaataa lämmintä maitoa kirsikka painoa, sekoita hyvin ja anna jäähtyä jääkaapissa.
- Fatty kerma tulisi perusteellisesti lyödä sekoittimella (säätämällä pyörimisnopeutta matalimmasta optimaalinen intensiteetti).Niin kermainen ja ilmamassan tulee vakaa.Lisäksi paino on sekoitettu kirsikka kerma ja likööri, sekoita taas tehosekoitin.Lopullinen sointu tulee tuoksuva silputut manteleita.
- Ice tulee sijoittaa jääkaappiin jäähtymään sekoittaen säännöllisesti vetämällä varten.6-8 tunnin kuluttua pakastimeen kirsikka jäätelö on valmista!
mustikkajäätelöä
Lopuksi, mieti miten ruokaa toiseen herkullista jäätelöä.Tärkein ainesosa tämän jälkiruoka - mustikka.Tämä voide on miellyttävä, raikas maku.Valmistella
tarpeeseen:
• vaniljasokeri - tl;
• kermaa (rasva) - lasi;
• mustikat (mieluiten tuore) - kaksi lasillista;
• 12% rasvaa kerma - 475 ml;
• maitotiiviste - 420 ml.
Valmistelu:
1. Mustikat pesu, laita kulhoon, mash.
2. Toisessa astiassa, sekoita kerma, tiivistetty maito ja vanilja.
3. Laita taikina pakastimeen.Puolen tunnin välein ulottuvilla, ja sekoita jälleen laittaa takaisin.Joten sinun täytyy tehdä viisi tuntia.Lisää sitten mustikat ja sekoita uudelleen ja laita pakastimeen kaksi tuntia välillä sekoittaen puolen tunnin välein.Siinä se, jälkiruoka on valmis.
Johtopäätös Nyt kun tiedät mitä jännittävä kokemus - kotitekoista jäätelöä tuotantoa.Prosessi kestää hyvin pitkään, ja tulos miellyttää lapsille ja aikuisille.
