munaruoka voidaan tehdä yhden munan (luonnollinen) tai lisäaineiden kanssa.Tätä käytetään lihaa, kalaa ja erilaisia maitotuotteita, vihanneksia, vihreät ja jopa marjoja tai hedelmiä.Ne voidaan sekoittaa raakojen kananmunien tai munakas kääritty valmiiksi - tässä tapauksessa se olisi melko ohut.By munakas lisäaineilla voi tehdä kastike, maistaa oikeuden täyte: maito, tomaatti ja muut.
Ennen kuin teet munakas, munat on pestävä huolellisesti lämpimällä vedellä.Luonnollisen munakas ne murtautua kulhoon tai pannulla, suola, lisää hieman maitoa (1 rkl. L. To muna) ja vispilä.Sitten massa kaadettiin kuuma paistinpannu ja paista yli kuumuudelle.Kun se alkaa paksuuntua, on mahdollista tarkasti kääntää lastalla toisella puolella.Ennen kuin kokki munakokkelia maitoa, on tarpeen varmistaa tuoreuden jälkimmäisen: koaguloituneen tuote pilata ruokalaji.
osoittautuu erittäin maukasta munakas juusto.Ennen kuin teet munakas tähän resepti, sinun täytyy ottaa siivu vaaleaa leipää (50 g), leikataan kuori, ja liha liota maitoa ja mash haarukalla.Leipä yhdistää kanssa raakoja munia (3 kpl.) Ja juustoraastetta (50 g), ja massa kermavaahdon suolattua maun.Roast kuten munakokkelia, sekä luonnon, jossa on hyvä lämmittää paistinpannu.Hän sai paljon upea, jos proteiinit aiemmin voittaa sekoittimella kiinteässä vaahtoa, erotettu keltuaiset.
täyteaineena omelets, voit käyttää melkein mitä tahansa kasviksia (kesäkurpitsa, perunat, vihreitä papuja, kurpitsan), sekä sieniä.Samalla on kaksi munaa ottaa 50-100 grammaa kasviksia ja 1 rkl maitoa.Ennen munakas yksi näistä komponenteista, suolattu ja kuutioiksi vihannekset (sienet - levyt) on paistettu öljyssä useita minuutteja, sitten se kaadettiin vain niiden munia.Perunat täytyy paista kunnes se on kypsää.Valmis munakas hyvin kaada kerma kastiketta ja ripottele päälle yrttejä.
Seafood ystäville voi valmistaa mereneläviä munakas tai munakokkelia katkarapuja.Voit tehdä tämän, kaada hakattiin munia keitettyjä katkarapuja kolmannen cup tai 50 grammaa kalaa, esikypsennetty, luuton ja hienonnettuna.Ennen tarjoilua mereneläviä munakas sirotellaan valkopippuria ja kaada voisula.
Lapset rakastavat hedelmät ja marjat omelets.Jos vauva ei ole kovin halukas syömään munia, sitten neuvoja miten tehdä munakas, jota voidaan syödä jälkiruoka, et varmasti on kätevää.Valmistella munakas omena hedelmiä pestään, ihon ja leikkaa ydin.Omenat leikataan ohuiksi viipaleiksi ja paista pannulla voissa 1-2 minuuttia.Lyöty muna kaadetaan päälle, sekoitetaan suoraan pannulle ja paista luonnollisina munakas.Valmiin ruokalaji on ripoteltu sokeria.
Tässä toinen resepti munakas Suloinen monimutkaisempi: muna-marja kohokas.Hänelle, tarvitset puoli kupillista kaikki hedelmät (voidaan sulattaa), sinun täytyy mash haarukalla ja täytä sokeri.Kattilaan marjat laittaa tuleen, se lisätään 1-2 ruokalusikallista sokeria, kiehauta ja hitaasti kaada 1 tl tärkkelystä, koko ajan sekoittaen.Jälkeen marja massa sakenee, poista se lämpöä.Keltuaisia kaksi munaa hankausta kunnes valkoinen 1 rkl sokeria tai tomusokeria ja pieni määrä vanilliinia (hyppysellinen).Proteiini ravistella sekoittimen kiinteää vaahtoa.Varovasti yhdistää keltuaiset ja sekoita proteiineja.
munakas paistettu voideltuun pannulla kansi miedolla lämmöllä, kunnes sen yläosa on propechetsya.Levitä päälle marjat painon, siististi kääritty kirjekuoressa munakokkelia, ripottele sokeria tai tomusokeria, ja laittaa hyvä 2-3 minuuttia uunissa, kunnes sokeri muuttuu karamelli.
