perhe on kasvissyöjä?On aina suuri haaste emäntä.Varsinkin kun se tulee keittoihin.Kyllä, keittiöissä eri kansojen on paljon reseptejä keittoja, jotka eivät osallistu lihaa.Esimerkiksi espanjalainen gazpacho, tarator Bulgarian ja japanilainen miso.Ja keitto tai keitto voidaan tehdä kasvissyöjä.Mutta keitot palkokasveja?PEA hyväksynyt kiehua oxtails.Tai leikata ja paista sipuli maukas makkara ... Näin hallitus valmistelee keitto kikherneet reseptejä.
kasvissyöjä elämäntapa vaatimuksiin luopua edellä herkkuja.No, mieti sitä, miten ruokaa herkullisia ja rempseä keitto joitakin vihanneksia.Lisäämiseksi ravintoarvoa ruokaa voidaan lisätä vilja, pavut, keksejä.Täyttää nämä ruoat pitäisi olla smetanaa tai voita.Samaan kasvikset keittämisen jälkeen, voit jauhaa ja palata kasvissyöjä liemi.Sitten saada keittoa.
Keitto
vihannesten vaativat erilaisia ruoanlaittoon kertaa.Siksi, jos aiot kokata kasvissyöjä keitto reseptejä kehotetaan noudattamaan tiukasti järjestyksessä ainesosien välilehti.Ensimmäinen kokki kiinteämpi vihannekset - perunat, juuri persilja, selleri ja porkkanat, ja sitten enemmän lempeä - kaali, paprika.Ja aivan lopussa ruoanlaitto lisätä vihreät.
Joten tässä resepti, ensin kaada kuutioiksi perunat (mukulat 5-6) kaksi tai kolme litraa vettä.Keittämisen jälkeen, keitä kaksikymmentä minuuttia.Mausta suolalla ja mausteet.Kolme porkkanat (iso), sipuli hienoksi shinkuem.Kaksi tomaatit leikkaa viipaleiksi.Kaali (150-200 grammaa) shinkuem.
Paista auringonkukkaöljy sipuli ensin, lisää sitten porkkanat siihen, ja kun se on kevyesti lopen - tomaatit ja kaali.Ripottele tl paprikaa ja laita pata kannen alla 10 minuuttia.Bulgarian pippuria puhdistaa varsi kanssa siemenet, leikkaa kuutioiksi, lähettää pannulla perunoita.Leikkaa 100 grammaa tuoretta pinaattia, ja myös heittää muhennos.Lisää höyrytettyjä vihanneksia ja keitä kaikki 10 minuuttia kannen alla.
borssikeitto papuja
papupataa pisin, joten jos aiot lisätä ne keitto kasvissyöjä reseptit suositella liota niitä yön yli.
Siten lasillinen kuivaa pavut täyttyä vedellä.Huomaa, että se turpoaa ja imee kaikki neste.Siksi vesi ei sääliksi.Seuraavana aamuna sulautuvat jäljellä oleva neste, huuhdo pavut.Heittää kolme litraa kylmää vettä, laita pannulla tuleen.Punajuuret keskiarvo kuori ja me leikata suuri nauhat.Odottakaamme kunnes pavut tullut enemmän tai vähemmän pehmeä.Lisää punajuuret ja sienet 300 grammaa puhdistettua.Viisitoista minuuttia myöhemmin lisäämme pottiin kolme mukula perunat, leikkaa kuutioiksi.
Nyt tehdä zazharku: passeruem kasviöljy sipuli ja porkkana.Kun vihannekset ovat kultainen, lisää lusikallinen jauhoja.Sekoita kunnes katoaminen kokkareita.Lisää lusikallinen tomaattipyrettä.Hauduta, katettu viisi minuuttia.
Milloin ja perunaa, papuja ovat jo täysin kypsää, lisää keittoon zazharku, paprika, 300 grammaa kaali.Maustettua laakerinlehti, suola, pippuri, tl sokeria.Anna kiehua vielä 10 minuuttia ja sammuta tulipalo.Tarjoile keitto smetana.
Kesä keitto
runsaasti vihanneksia tehdä tämän lautasen erittäin hyödyllinen.Kukkakaali on usein lisätty keittoihin ovat kasvissyöjiä.Reseptit kehotetaan ottamaan sen lisäksi suuriin Kocheshkov.Kuitenkin tässä suoritusmuodossa kesällä keitto, emme tee tätä.Laita pesty pieni pää kahdessa litraa kylmää suolatussa vedessä ja keitä varttitunnin, kunnes kaali on erittäin pehmeä.Saamme sen liemestä ja perunamuusi tolkushkoy varten perunamuusi.
Do zazharku sipulit, porkkanat, tomaatit ja paprika, kuten resepti kasvissyöjä keitto.Lähi-kesäkurpitsa squash ja kolme paprikaa leikkaa kuutioiksi, lisätä zazharki yhdessä keitto.Vuodenajat läpi lehdistön kolme valkosipulinkynttä ja nappuloita rosmariini ja timjami.Kypsennä vielä varttitunnin.
Mushroom Seljanka
tehdä enemmän ravitseva ja runsaita kasvissyöjä keitto reseptit ovat usein neuvotaan lisää ne sienet.Jos metsä tuotteet ovat kuivuneet, liota niitä 2-3 tuntia, mutta vettä ei valua.Hajuvesi neste voidaan lisätä keittoa.Keittojen paitsi 100 grammaa kuivattua (tai 300 g tuoretta) on toinen 250 grammaa suolaa ja sieniä.
pieni pää kaalin ja muhennos shinkuem kasviöljy kaksi sipulit ja lusikka tomaattipyrettä.Kaksi ja puoli litraa vettä kiehauta, lisää suola, heittää potin tuoretta (tai kuivatut) sienet, ja silputa nauhoiksi persilja ja porkkanat.Viisitoista minuuttia myöhemmin, voit lisätä höyrytettyjä vihanneksia ja 200 grammaa hapankaalia.
Kun liemi tulee kiehua uudelleen, on aika antaa suolattu sienet ja leikkaa kuutioiksi kaksi suolakurkku.Lisää mausteet ja keitä vielä 10 minuuttia.Aivan lopussa astian ja ripottele päälle persiljaa.Vuoto keitto kulhoja, ripottele se sitruunamehua ja lisää lusikallinen smetanaa.
Hernekeitto kasvissyöjä resepti
«rinta tai savustettu liha leikataan kuutioiksi, kaada kaksi tai kolme litraa vettä ja keitä noin tunti ... Kaksi kuppia kuorittuja herneet huuhtele ja heittää keitto ..." ... Joten alkavat yleensä resepti nimeltään "hernekeitto. "Kasvissyöjä resepti ohittaa ensimmäinen askel - ruoanlaitto liemi.Täytä tietty määrä herneitä vedellä keittämisen jälkeen ja keitä noin 50 minuuttia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.
hienonnettu keittoa kuutioiksi 2-3 perunaa.Sitten lisäämme tuttu zazharku sipuli ja porkkana.Kolme valkosipulinkynttä puristetaan.Mausta suolalla keitto, lisää mausteita maun mukaan.Kokki, kattaa noin kaksikymmentä minuuttia.Sammuta tulipalo, ripottele hienonnettu vihreät.Tarjoile paahtoleipää tai keksejä.
Hernekeitto varten laktovegetariantsev
lasi murskattua herneet pesty ja liottaa kolme tuntia.Täytä sitten kylmällä vedellä ja kiehauta.Neste kaadetaan.Vesi keitto sinun täytyy ottaa niin paljon, että sen taso oli korkeampi herneet paksuus kahdella sormella.Cook jälkeen keitetään puoli tuntia.
zazharki tämä resepti kasvissyöjä kasvis keittoa olettaa alkuperäinen: Kaada pannulle maissi öljy, kaada lusikallinen kurkuma ja paista 30 sekuntia.Milloin voimakas maku, lisää kaksi raastettua porkkanaa.Mix, vähentää lämmön alhainen.Hauduta kunnes tarjouksen porkkanoita.Siirrämme zazharku keittoa, keitä muutama minuutti, sitten suola, mausta mustapippurilla.Anna jäähtyä ja vispilä Blender sose.Laimenna lasi 20% -S kerma, kiehauta ja sammuta tulipalo.Ennen tarjoilua, ripottele juustoraaste, persilja.Älä unohda tarjota paahtoleipää.
Georgian linssikeitto keitto: resepti kasvissyöjä
On muistettava, että tämän tyyppinen papu valmistelun aikana riippuu väri.Punaiset linssit hajota nopeammin kuin musta.Neljäsataa grammaa tämä "Fasolka" täyttyä vedellä useita tunteja.Sitten kokki, määräajoin poistamalla "kohina".
makasi keitto kolme perunat, leikataan puolirenkaista.Shinkuem sipuli ja passeruem se oliiviöljyssä, lisäämällä lopussa kaksi obesshkurennyh ja hienoksi silputut tomaatit.Tämän ruoan on zazharki kokki toinen varttitunnin.Valmis keitto tarkistaa linssit ja perunat.Lopussa keittosuola pukeutuneet palaa punaisena ja mustapippuria.
kikherne keitto parsakaalia
Erilaisten palkokasvien kutsutaan myös kikherneet.Pähkinä kuin kuoritut raaka hasselpähkinöitä.Kuten lautasen "Kasvissyöjä papukeitto" resepti on ensimmäinen dunk kuppi kikherneet, se on nopeampi kokki.Pese kikherneet, kaada litra vettä ja keitä noin tunti pehmeiksi.
Leikkaa kaksi perunat kuutioiksi ja porkkanat ja kaksi pippuri - julienne.Vuonna lämmitetty pannulla kasviöljy roskaa puoli tl kuminaa ja muutaman sekunnin kuluttua - kurkuma.Kun mausteet alkavat tihkua maku, lisää ne porkkanaa, paprika ja valkosipulinkynsi survotaan.Passeruem kunnes tarjouksen ja heittää zazharku keittoa.Lisää 100 g parsakaalia (kochanchiki voidaan puolittaa tai neljäsosaa).Laita laakerinlehti ja kypsennä vielä kymmenen minuuttia.
Peruna keitto
Neljä mukula viipaloidut ja keitä puolitoista litraa vettä kunnes puolet.Toisessa kulhossa kääntyi lisäämällä voita, hienoksi silputtua porkkanaa, persiljaa, sipulia ja kolme tomaattia.Heitämme vihannesten perunat ja keitä kunnes keitetyt viime.
Kun tarjoiluvadille ja ripottele päälle hienonnettua tuoretta tilliä ja laita lusikallinen smetanaa.Jos perheessä on ihmisiä, jotka syövät lihaa, muunnettava heidän tarpeensa perunan keittoa.Kasvissyöjä resepti voidaan muuttaa seuraavasti: laittaa lautasen kuten perheenjäsenten siivu keitettyä kanaa.Kasvissyöjät suositellaan myös ripottele astia juustoraaste.
