Omenat - tämä on todella arvokas lahja luonnosta.Tuntuisi mukavalta näköisiä hedelmiä, ja kuinka paljon hyvää se pätee ihmisiin.Lisäksi erilaisia makuja, omenat sisältävät runsaasti vitamiineja säilyttää immuunijärjestelmää.Ja mitä tilaa luoda mestariteoksia ne avautuvat ruoanlaitto!
Mitä kokki omenat
monissa ruokia kokki erilaisia ruokia käyttäen tätä hedelmää.Näyttää siltä ei ole tällaista osio keittiö, jossa tulee olemaan mitään käyttöä omena, olipa viinin tai täyte lihaa.Mutta suurin suosio se sai vuonna makeisliiketoiminta.Piirakkatäytteet, pohja kohokas, hilloa - se on pienin luettelo ruokia että omenoiden sisustaa oman maun.
Ja on huomattava, että, jotta voidaan valmistella herkullinen jälkiruoka, joskus vain tarvitse käyttää tätä krasnoboky hedelmiä.Esimerkkinä tästä on hillo omenoita kanelilla.Jokaisella perheellä on oma resepti yritysten ja pienen hienosäädön, joiden avulla voit kokata maukasta maailmassa omena hoitoon.Tällaiset reseptit ja keskustellaan tulevaisuudessa.
perus resepti
luomiseksi mestariteos - hilloa omenoista kanelilla, tarvitsemme tällaisia tuotteita:
- omenat (parempi, jos ne ovat hapan) - 1 kg;
- sokeri - 3 kupillista;
- vesi - 100 ml;
- kaneli - 1-2 tikkuja.
Mistä aloittaa ruoanlaitto hillo omenoita kanelilla?Askel askeleelta resepti auttaa sinua valmistautumaan yksinkertainen, mutta erittäin maukas ruokalaji.
- Ensinnäkin, omenat tulee pestä ja kuivata.Jos on vikoja hedelmää, muista poistaa se.
- hienonnettu omenalohkot tai kuutioita kuin haluat.Puhdistaa niitä ei ole tarpeen.
- Laita leikkaus kulhoon, joka jatkaa kokki hilloa, ja täytä se sokeria, heittää kanelitanko.Nyt, neljäkymmentä minuuttia voit rentoutua, ja sillä välin käynnisty mehu omenat.
- On aika laittaa ruokia pieni tulipalo.Vuodesta millainen omenoita käytät riippuu määrä omistettu mehua.Jos luulit, että se on liian alhainen, lisää vettä, kunhan hillo ei palanut.
- Kun sokeri on täysin liuennut, tehdä hilloa omenoista kanelilla on yli kuumuudelle.
- Valmius määräytyy ulkonäkö omenat ja sitkeys siirappi.Jos viipaleet ovat pehmeitä ja läpikuultavia ja mehu ei tippua seinistä ruokia, joten tukos on valmis.
- 're vielä kuuma kaada se steriloitu purkit ja rullaa tiukasti.
Siinä kaikki hilloa kanelilla omenat valmis!
muutamia vinkkejä
Jokaisella ihmisellä on oma maku ja mieltymykset ruokaa, joten on mahdotonta antaa tiukat ohjeet reseptejä.Tietenkin, on olemassa tiettyjä sääntöjä, kuten muuallakin, mutta lopullinen valinta ainesosia, kukin kokki varaa.Jam valmistettu omenoista kanelilla, resepti, joka on ehdotettu voi olla hieman täydentää ja siten hieman muuttaa makua ruokalaji:
- ja hedelmäpaloja eivät menettävät muotonsa, valitse kiinteä hapan omena lajikkeet;
- voi lisätä paitsi kaneli, ja inkivääriä.Voit tehdä tämän, leikkaa se palasiksi, että silloin, kun tukos on keitetty, se on kätevä vetää ulos;
- jotkut haluavat lisätä hilloa ja kaneli omena brandy tai rommia.Täällä tietenkin se kaikki riippuu makuun.
Toinen resepti
Jos resepti herkullisia kotitekoista hilloa omenoista kanelilla näytit hieman tylsää, tarjoavat tehdä pieniä muutoksia, ja lisää saksanpähkinöitä.
Tämän vuoksi tarvitaan:
- omenat - 1 kg;
- pähkinät kuoritut - 1 kuppi;
- sokeria - 300 g;
- kaneli - muutaman tikkuja;
- silputtu nauhat sitruunan kuori - 2 rkl
Aloita kokki hillo omenoita kanelilla.Resepti on myös hyvin yksinkertainen, mutta tulos ei kärsi.
- valmisteluprosessin kuten pääasiassa resepti: hyvin minun omenat, leikkaa ne paloiksi samankokoisia ja täytä sokeri.Tämä myös heittää tikkuja kuori.
- omenat imeytyy nopeasti sokeria, kaada koko vettä ja laittaa kiehua miedolla lämmöllä, 2-3 minuuttia riittää, sitten sammuu.
- toisen kerran tukos pitäisi olla 10-15 minuuttia.Tällä kertaa pitäisi riittää paksuuntua siirappi alkoi.
- Laita pisara siirappia lautaselle, jos se säilytetään muotonsa, on aika lisätä kanelitangot ja pähkinät.Lämpöä lisätään ja keitetään hillo pari minuuttia ja sitten voit vetää ulos tuoksuva mauste.Jälkiruoka valmis.
Näyttäisi siltä, että yksinkertaisia ainesosia, jotka löytyvät sivuston joka kesä asukas, ja mitä herkullinen ruoka valmistetaan.Hyvää ruokahalua!
