natriumhydrosulfiitin - on epäorgaaninen yhdiste, metallisuola happaman natrium ja rikkihapoke, säilöntäaine (E222), ja antioksidanttina.Se on valkaisu ominaisuuksia.Sillä on seuraava kemiallinen kaava: NaHSO3.
fysikaaliset ominaisuudet natriumhydrosulfiitin:
1. Se on valkoista jauhetta, jolla on heikko harmahtava sävy.
2. moolimassa on 104061 g / mol, tiheys - 1,48 g / santimetr³.
3. Sulamispiste on 150 astetta.
4. Se liukenee veteen (H2O) ja laimennetaan emäksiä.
kemialliset ominaisuudet natriumhydroksidia:
1. hajoavat kuumennettaessa:
2NaHSO3 (natriumhydrosulfiitin) = Na2SO3: lla (natriumsulfiittia) + SO2 (rikkidioksidi, vapautuu kaasuna) + H 2O (vesi)
2.hajoaa hapot:
NaHSO3 + HCI: a (suolahappoa) = NaCI (natriumkloridi) + SO2 (rikkidioksidi) + H 2O (vesi)
3. hajonnut emäkset:
NaHSO3 + NaOH: lla (hydroksidi) = Na2SO3: lla (natriumsulfiittia)+ H2O (vesi)
4. hapettaa hapella:
4NaHSO3 + O2 = 2Na2SO4 (natriumsulfaatti) + 2SO2 (rikkidioksidi, pakenee) + H 2O (vesi)
Miten saada natriumditioniittia?
Tämä yhdiste voidaan saada seuraavilla tavoilla: 1.
Saattamalla natriumhydroksidia kanssa rikkidioksidin:
NaOH: lla (natrium-emäs) + SO2 (rikin oksidi) = NaHSO3 (natriumbisulfiitti)
2. reaktio (huoneenlämpötilassa)natriumditioniittia vedellä ja suolahapolla:
2Na2S2O4 (natriumditioniittia) + H 2O (vesi) + HCI: a (suolahappoa) = 2NaHSO3 (natriumhydrosulfiitin) + S (rikki saostuu sakka) + NaCl: lla (natriumkloridi)
3. reaktio, jossa natriumditioniittia reagoi, vettä ja happea:
2Na2S2O4 (natriumditioniittia laimennetussa muodossa) + 2H2O (vesi) + O2 (happi) = 4NaHSO3 (natriumhydrosulfiitin)
Sovellus natriumhydrosulfiitin:
- kevyt, kemian ja muilla teollisuudenaloilla;
- elintarviketeollisuudessa sitä käytetään antioksidanttina tai säilöntäainetta;
- käyttää lähes kaikissa viinien tarkoitettu vientiin (natriumhydrosulfiitin kemialliset ominaisuudet, tässä tapauksessa auttaa estämään hapettumista ja säilyttää maun juoma);
- käytetään säilykkeiden hedelmien taistella bakteereita ja estää tummumisen;
- ja valkaistu värjäykseen erilaisia kankaita käytetään säilöntäaineena;
- poistamiseksi reaktiivisten väriaineiden värjäysprosessissa puuvilla;
- värjäykseen polyesteri palauttamiseen tähtäävää hoitoa;
- kuten säilöntäainetta valkaisussa kankaita ja pelkistävänä aineena kyyppivärit;
- biokemiallisten engineering käytetään säilyttämiseksi hapettomissa olosuhteissa reaktorissa.
Myrkyllistä natriumhydrosulfiitin ihmisiin?
aine pitävät meitä liiallista keskittymistä voi aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita.Yhdeksäntoista eighties NaHSO3 (kuten kalium bisulfiitti, E 228) on kielletty Yhdysvalloissa käytettäväksi raaka hedelmiä ja vihanneksia jälkeen useita tapauksia, kuolema.Natriumbisulfiitti aiheuttaa eri sairauksien ruoansulatuskanavan.Mukaan EU: n direktiiviä vaarallisten aineiden ihmisille, lisäaine E 222 kuuluu ryhmään vaarallisia kemikaaleja.Ukrainassa, Venäjän federaation ja aineen käyttö on sallittu vain tarkkaa noudattamista teknologian.
käyttö Natriumvetysulfaatin elintarviketeollisuudessa
Tätä materiaalia käytetään elintarviketeollisuudessa, jota kutsutaan E 222. Tämä ravintolisä synteettistä alkuperää, jolla on suuri riski.Pitkällä järjestelmällisen käytön aiheuttaa vakavaa vahinkoa ruumiille.Koska kiinteistön lukitus lisääntymiseen ja mikro-organismien kasvun ja bakteerien käytetään antioksidanttina ja säilöntäaine.Happamassa ympäristössä natriumhydrosulfiitin hajotetaan rikkiä sisältäviä yhdisteitä ja rikkiä itse.
Ensiaputoimenpiteet Jos myrkytysoireita
suositellaan lepoa ja pidä lämpimänä, kuivana ja puhtaat vaatteet ja raitista ilmaa.Ihoa ja silmiä huuhdellaan kylmällä vedellä.Palovammoja on määrättävä aseptista side.Seuraavaksi soita ambulanssi.
