Bean - on yksi suurimmista kaksisirkkaisheimosta.Ne ovat yhteisiä kaikille saatavilla kukka kasvien ja maa maailmaa esitetään erilaisia muotoja, jotka vaihtelevat valtavia puita ja päättyy viiniköynnöksiä ja pieniä lajeja, jotka kasvavat autiomaassa.Edustajat palkokasvit voi elää korkeudessa 5000 metriä, ja kaukana pohjoisessa tai kuumassa kuivilla hiekka.
Yleiset ominaisuudet
palkokasvit, joiden luettelo on noin 18 000 lajia, laajalti elintarvike- eläimillä ja ihmisillä.Heidän juuristo koostuu pienistä mukulat, jotka on muodostettu kudoksesta, joka näkyy kun osut juureen typpeä sitovien bakteerien.Ne pystyvät korjaamaan typpeä, jonka kautta ruoka saa paitsi itse kasvi, mutta myös maaperän.
palkokasveja, koska he itse ovat hyvin erilaisia.Ne voivat saavuttaa noin puolitoista metriä pitkä.Nämä kasvit ovat tärkeä säiliö kasvistoa, jotka edustavat noin 10% kukinnan lajeja.Suosituin ja yhteinen pavut ovat soija, virna, pavut, linssit, esparsetti, kikherneet, rehun herneet, herneet, lupiini, härkäpapu ja maapähkinöitä tavallisia.
Soy
Tuote olisi sisällytettävä luetteloon pavut ensinnäkin, koska se on yksi yleisimmistä ja viljellään useimmissa osissa maailmaa.Soija - suosittu elintarvike, joka on arvostettu sen korkea proteiinipitoisuus ja rasvaa kasviperäinen.Tämän vuoksi soija se on myös arvokas osa eläinten rehuksi.
Vic
Tämä on yksi tärkeimmistä palkokasveja.Wick käyttää ihmisten ruokavalion, ja eläinten rehuksi.Koska sitä käytetään rehuissa heinä, säilörehu, viherjauho eikä murskata jyviä.
Pavut
palkokasvit, erityisesti pavut, sisältää useita aminohappoja, hiilihydraatteja, vitamiineja, mineraaleja, proteiinia, ja karoteenia.Jo tämä on suuri syy säännöllisestä nauttimisesta tämä kasvi.Bean käytetään erillisenä tuotteena valmistukseen säilötyt vihannekset.Tutkimukset ominaisuuksien palkokasvit ovat osoittaneet, että tällaista - se on ihana luonnon lääketiede, stimuloiva eroon monia sairauksia.
Linssit
tämä alalaji yhdistää kaikki edut perheen palkokasveja, mikä johtui pääasiassa suuri määrä proteiineja, kivennäisaineita ja välttämättömiä aminohappoja.Lisäksi, linssit - mestari luokkansa useissa foolihappoa.Jalostukseen käytetty viljan ja rehun.
Esparsetti
Tämä ruoho palkokasvien perhe.Sitä käytetään eläinten rehuna muodossa siemeniä ja vihreä massasta, joka on ravitsemuksellisesti ole huonompi sinimailanen.Esparsetti on suuri arvo hunajaa sadon.
Mutteri Mutteri on yksi suosituimmista maailman suvun palkokasveja.Luettelo elintarvikkeista, jotka on tuotettu sen pohjalta, on varsin laaja.Muinaisista ajoista, tämä laji jaetaan Länsi- ja Keski-Aasiassa, Afrikassa, Pohjois-Amerikassa ja Välimeren.Erityisesti tämä tuote käytetään elintarvikkeena että rehuna.
kikherneitä käytetään ruokaa paistettu tai keitetty, ja käyttää niitä valmisteluun purkitettu keittoja, lisukkeita, piirakat, jälkiruokia ja monet kansalliset ruokia.Voit tehdä laaja luettelo.Palkokasvit, kiitos sen korkea pitoisuus proteiinia ja kuitua, mutta vähärasvainen, käytetään usein kasvissyöjä ja terveellistä ruokavaliota.
rehun herneet
jo nimestä kulttuurin, miten käyttää tätä alalaji.Sitä käytetään heinä- tai säilörehuksi valmistelua.Pavut rehun herneet - erittäin arvokas tuote eläinten rehuksi.
Herneet
Tämä palkokasveja, tunnetaan Euroopassa jo ammoisista ajoista lähtien.Keskuudessa vihannekset pavut herneet - on rikkain luonnollinen proteiinin lähde, kuten lihaa, koska suuri määrä aminohappoja, sokereita, vitamiineja, tärkkelystä ja kuitua.Vihreä ja keltainen herneitä käytetään suoraan kulutukseen, purkitus ja ruoanlaitto vilja.
Lupin
Tämä kasvi ylpeä joukossa rehukasvit ja on myös sisällytettävä luetteloon palkokasveja.Lupin kutsutaan Pohjois soija, koska korkea proteiinipitoisuus, mikä vastaa noin 30-48%, ja rasvaa osuus on 14%.Pavut lupiini on jo pitkään käytetty elintarvikkeiden ja syötti eläimille.Käytä tämän tuotteen viherlannoitteen auttaa hajoa ympäristön ja kasvaa ekologisesti puhtaita tuotteita.Lupin käytetään myös tarpeisiin lääke- ja metsätalouden.
Härkäpavut
Tämä on yksi antiikin maailman kulttuureille maatalouden.Euroopassa, se on kasvanut lähinnä rehun sadon.Käyttää rehuviljan, vihreä rehu, säilörehu ja oljet.Proteiini pavut täysin rinnastettavissa, joten ne ovat valtion korkea ruokaa ja arvokas osa rehuntuotantoon.
Tenavat tavallinen
koonneet listan palkokasveja, jotka ovat hyvin suosittuja, puhumattakaan maapähkinöitä.Erittäin hyödyllinen on siemen tämän kasvin, jotka sisältävät rasvaöljyä, käytetään eri teollisuuden aloilla.Se on kiitos hänelle maapähkinöitä on toiseksi keskuudessa palkokasvit ravitsemuksellisesti.Sen hedelmät sisältävät noin 42% öljyä, 22% proteiinia, 13% hiilihydraatteja.Useimmiten niitä käytetään muodossa paahdetut ja kasvullisen kokonaismassaa käytetään eläinten ruokkimiseen.
Päätelmä
Nämä vihannekset ovat erittäin arvokkaita ja ravitsevaa.Monet uskovat, että käyttö palkokasvien elintarvikkeissa voi aiheuttaa nopea painonnousu, mutta se ei ole aivan totta.Huolimatta siitä, että ne ovat riittävän korkeita kaloreita, kaikki tekijät näissä tuotteet - kasviperäiset, joten niillä ei ole mitään haittaa, jos ei yhdistää niitä muihin kalorien saanti ruokaa.Yläpuolella ei ole koko lista palkokasveja, jotka soveltuvat ihmisravinnoksi, itse asiassa on paljon enemmän.Tämä tarkoittaa, että jopa kaikkein hienostunut gourmet löytävät ulkonäön, joka on hänen maku.
