luumuhilloa on erittäin suosittu tuote.Lähes jokainen nainen tietää muutamia reseptejä sen valmistelua.Kasvaa maukasta ja terveellistä hedelmiä on käytännössä kaikkialla, niin että jokaisessa talossa on varmasti ainakin muutaman purkkia purkitettu herkkuja.Kausi kypsymisen on keskellä kesää, ja jos tänä aikana valmistautua tukos luumut viipaleita, sitten koko talven, sinun on annettava vitamiinia jälkiruoka.
Mikä on niin hyödyllinen luumuhilloa
Yksi syy sen suosio on se, että se on erittäin hyödyllistä ihmisen terveydelle.Erityisesti tapauksessa, jossa valmis hedelmät kerätään hänen puutarha.Luumuhilloa viipaleet auttaa sinua:
- vahvistaa verisuonia;
- parantaa ruoansulatusta;
- säätää suorituskykyä ruoansulatuskanavan;
- voittaa stressi valtio;
- siisti verenpaine;
- käsitellä anemia;
- erittää liikaa suolaa;
- palauttaa ihon.
luumut ovat runsaasti vitamiineja, B, C, fruktoosi, glukoosi, fosfori, kuitua, antioksidantteja, tanniinit, pektiiniä, hapan, rauta.
Yleistä herkku
luumuhilloa osoittautuu maukasta ja hyödyllistä paitsi vakioreseptin (luumu ja sokeri).Hedelmät täydellisesti sekoitettu erilaisia ainesosia, kuten viiniä, hedelmiä, suklaata tai pähkinöitä.
Jokainen valmistusmenetelmä tämän tyyppisen säilyttämisen etuja.Tämän seurauksena jopa kaikkein tavallinen ruoanlaitto luumuhilloa voidaan muuntaa todellinen mestariteos ruoanlaittoon.Herkku on houkutteleva tuoksu ja erinomainen maku ominaisuuksia.Saadakseen laatutuote, on suositeltavaa käyttää Aronia luumu lajikkeita "Unkarin".Tässä tapauksessa, hedelmä pitää hyvin eheyden ja helposti erottaa luun, makea maku, miellyttävä tuoksu.Jos se ei ole mahdollista paikantaa erilaisia, se voidaan keitetty ja muista, seistä kaksi vaatimusta:
- Stone välttämättä helppo erottaa hedelmiä.
- Plum missään tapauksessa olla kypsä, muuten hedelmä hillo ei ole kokonaisluku ja käännä läpinäkymätön.
helpoin resepti: miten valmistautua tukos luumut viipaleet
Tässä resepti, on vain yksi ehto, jota on noudatettava tapahtumaan maustettu hilloa kaunis väri ja haluttu paksuus - maseroimalla ja kiehuva täytyy tehdä muutaman kerran.Tarvitsemme seuraavat tuotteet:
- kilo tuoreita hedelmiä siemenettömiä;
- 1,3 kg valkoista sokeria;
- 0,35 kg: aan puhdistettua vettä;
- yksi paketti vaniljasokeria (mutta tämä ainesosa valintasi mukaan).
Ja nyt hän resepti:
- No minun hedelmiä, murskaa niitä, poista siemenet ja leikkaa haluttu määrä viipaleita meille.
- Pre-kokki siirappi.Voit tehdä tämän, meillä kasvi sokeri veteen, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä kolme minuuttia.
- luumu viipaleiksi laittaa kuumaan sokeriliemi ja vaatimaan 5-6 tuntia.Haluamme
- tulevaisuudessa luumuhilloa kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 12 minuuttia.Poista lämmön ja sitten vaatia 5-6 tuntia.
- Toista prosessi, mutta jätä hautua kolme tuntia.Seurasimme kuten valmistuksen aikana hilloa kyllästyy kaunis rubiininpunainen väri ja sakenee, alkaa julkaista unohtumaton maku.
- Loppuvaiheessa kiehua vielä viisi minuuttia, poistamalla vaahto.Esisteriloituihin purkit 500-600 g kaada kiehuvaa hilloa ja suljettu steriilillä korkit.Laitoimme ne jäähtyä 12 tuntia, vääntämällä kannet ja kääritty liinalla.Kun täydellinen jäähdytyksen hillo luumu viipaleiksi lähettää kellarissa varastointiin.
Saatu tuote soveltuu erinomaisesti erilaisten jälkiruokia, ruoanlaittoon kompotteja.Se voidaan levittää leipää tai lisätään leivonnaisia.Vuonna kylmä kausi, säilyttäminen ilahduttaa sinua sen maku ja tuoksu.
Cook keltainen luumu
Tarvitsemme:
- keltainen luumut - 1,1 kg;
- sokeri - 1,65 kg;
- vesi - 640 ml.
Tässä on resepti miten tehdä hilloa keltainen luumu viipaleiksi:
- Valitse hedelmät kypsä, sopii purkittaminen, ja pese ne hyvin
.Annamme valua vettä. - asunnot luumut, poista ne luut ja leikkaa viipaleiksi.
- Laita emali potin.
- päättynyt siirappi.Liuota sokeri veteen, keitetään ja kaadetaan kiehuvaa siirappi valua.
- päivä kiinni.Sen jälkeen, kun neste dekantoitiin ja keitetään.Jälleen kaada viemäriin samalta ajalta.
- samalla sekoittaen, lämmetä säiliön sisältö.Poistamalla vaahto, kiehua, kunnes paksu ja täytettiin steriileihin astioihin.
oppinut toisen resepti, miten luumuhilloa viipaleiksi.Ne ovat, kuten on sanottu paljon.Jos noudatat suosituksia, jopa aloittelija voi helposti selvitä tehtävästä.
Jam luumuista
Joskus on halu miellyttää vieraille jotain uutta, epätavallinen, valmistettu omin käsin.On varsin hyviä reseptejä kätevä tukos luumut.Jam valmistettu yksinkertaisin tapa, juuri siitä.Seuraa ohjeita ja vaikutuksen ystävien ja perheen kanssa:
- Pese hedelmät ja poimia kivi.Olemme levittää luumut kattilassa ja täyttyä vedellä.
- Laita liesi ja tuo sisältö kuumennetaan kiehumispisteeseen.Keitä noin 15-20 minuuttia.
- sitten nukahtaa dl sokeria ja sekoita hyvin.Kun se liukenee uudelleen lisätään kupillinen sokeria ja niin edelleen, kunnes koko vetäytyy kilogramma.
- Sitten kokki hillo miedolla lämmöllä 40-45 minuuttia, välillä sekoittaen.Jossain viiden minuutin kunnes keitetyt lisätä sitruunahappo.
- Kun vuoto valmius hillo puhtaisiin purkkeihin.Steriloidaan ei välttämätön.Sulje kansi.Jäähdytyksen jälkeen hillo luumu viipaleet valmis syömään.
pari vinkkiä viime
Lopussa artikkelin muutamia vinkkejä, jotka on kätevä kun ruoanlaitto luumuhilloa.Jos olet huolissasi eheyden hedelmien, laita ne pesun jälkeen viisi minuuttia sooda ratkaisu, ja sitten perusteellisesti peremoyte.Jos kyseessä on erittäin tiheä kuori sikiöiden problanshiruyte kaksi minuuttia - ja heti kylmällä vedellä.Nyt valua ei räjähtää kypsennyksen aikana ja eivät vaaranna eheyttä lobules.
