syksyllä valtaosa venäläisistä tekee kotitaloustyötä valmistelut talvi.Bored kaikki suolakurkkua ja hilloja on tylsää, joten uusia reseptejä on kysyntää ja suosio.Hyvin usein kotiäidit kiinnostaa kuinka lähellä kirsikkatomaatteja jotta he seisoivat kaikki talven ja ei menettänyt sen alkuperäinen maku.
Venäjän puutarhurit ovat oppineet kasvamaan nämä pienet tomaatit, jotka on vedetty Israelin tiedemiehet ensimmäisellä puoliskolla 1970-luvulla.Se oli alun perin luoda niin erilaisia, hedelmät, joita on raakakypsytetty hitaammin uuvuttavaa kuuma ilmasto, mutta kokeilu on ollut niin menestyksekäs, että tomaatit ovat levinneet ympäri maailmaa.
Miksi «kirsikka»
miniatyyri tomaatit Tämä nimi juontuu yhdennäköisyys kanssa hedelmiä kirsikkapuu ("kirsikka" Englanti käännös - kirsikka).Lisäksi pienet tomaatit ovat paljon makeampi kuin suuremmilla yrityksillä, mutta saadakseen nämä etuudet, sinun täytyy antaa heille mahdollisuus kypsyä.
marinoituja kirsikkatomaatteja on erinomainen maku, sillä niiden suolaus ei tarvitse hankkia suuria pankkeja.Niitä voidaan käyttää itsenäisinä alkupaloja, sekä koristeita salaatteja, välipaloja ja aterioita.Pieni kirsikka sisustaa loma ja valittaa kaikille vieraille.
todella suolaus kirsikkatomaatteja on lähes sama valmisteluun suolakurkku tavanomaisten tomaatit.Jotkut kotiäidit käyttävät aika-testattu reseptit ehdottomasti kaikki lajikkeet tämä kasvi, mutta jotkut niistä eivät sovellu hoitoon pienten kirsikka.
klassinen resepti marinoitua kirsikka
lisäksi tomaatteja, sinun täytyy valmistautua sipuli, yrttejä (persilja ja selleri), muutamia lehtiä piparjuurta ja mustaherukka, mustapippuri, tilli, paprika ja muutama valkosipulinkynttä.Seuraavat valmistella marinadi, toivoen että jokaista vesilitraa tarvitsee 3-4 lavrushki arkki, artikla 1.5.tl suolaa, 2 rkl.lusikat sokeria, 3 rkl.lusikka 6 prosenttia etikkaa ja neilikka.
on tarpeen steriloida kaikki pankit palasiksi, keitä kaikki korkit ja huuhtele vihreät.Kussakin tölkit täytyy laittaa valkosipulinkynsi, kuuma pippuria rengas ilman siemeniä, 7-8 pippurit, tilli, selleri, persilja ja muutamia lehtiä piparjuurta ja herukka.
Käsittele
Kirsikkatomaattia pitäisi olla hieman kehittymätön, ne olisi lävistettävä useissa kohdin lähellä varren avulla hammastikun, niin ne eivät halkeile valu.Sen jälkeen ne on laittaa purkkeihin ja peitä vehreys.Sitten sinun täytyy kaataa säiliön sisältö kiehuvaan marinadi.
Tomaatit on vain kansi ja jätä noin kymmenen minuuttia.Kun aikataulun on ylös, vesi olisi kaadetaan toiseen astiaan, lisää seos sokeria ja suolaa, sitten keitetään uudelleen.Vuonna tuloksena neste tulee kaada etikka, lisää paloja Ohukainen ja neilikka, ja kaada se astioihin.Pankit tarvitsevat roll, käännä ja piilottaa lämmin peitto.Kirsikkatomaatteja ovat valmiita talvella!Odota pankit jäähtyä ja poista ne paikkansa telineessä.
«Sokeri» kirsikka ja resepti
Harva tietää, kuinka lähellä kirsikkatomaatit talveksi, mutta haluavat oppia.Syynä tähän on resepti "sokeri" tomaatteja.Niiden tuotanto tarvitsee 2 kiloa kasviksia, 2 kupillista sokeria, 6 valkosipulinkynttä 4-5 pippuri herneet, fenkoli varret ja sateenvarjot, pari laakerinlehdet, kaksi taide.l.suolaa ja 2 tuntia. L.sinapinsiemenet.Marinadin, käytetään 5 ruokalusikallista.l.sokeri, 3 - etikka (mieluiten punainen), 1 - suola (1 litra vettä).
sitten täytyy pestä tomaatit, käsitellä niitä keulassa hammastikulla ja paikka kolmen litran purkki.Kun tomaatit tulee täyttää vedellä, anna nesteen jäähtyä, sitten valua se ja toista prosessi.Kun vesi jäähtyy, voit leikata valkosipulinkynttä pitkin, pestään fenkoli ja koota mausteet purkissa.
seuraava askel - sinun täytyy kaada vettä pannulla suolaa ja sokeria ja tuo seos kiehuvaksi, kaada etikkaa siihen ja sekoita.Sitten kaadat marinadi Get tomaatit, käärimme pankkeja, ja sitten laittaa ne "ylösalaisin" ja kääri liinalla.Marinoituja kirsikkatomaatteja valmis!Laita tomaatit tallennustilaa - ja sitten voit sisustaa pöytä tahansa aikaan vuodesta.
Hunaja kirsikka
alkuperäinen ruokia talvella voi olla kirsikkatomaatteja (helppo reseptejä talveksi suorituskyky), tärkein asia - voidaan luoda laadukkaita tomaatteja aihioita.Suosittu kirsikkatomaatteja, marinoitua hunajalla.Niiden laatiminen edellyttää kilo tomaatteja, 70 ml etikkaa omenoista oksalla basilika ja tilliä, pala kuuma pippuria, pari laakerinlehdet, muutamia herneitä mustapippuria, 5 valkosipulinkynttä, rkl sokeria ja suolaa, ja pari ruokalusikallista tuoretta tuoksuva hunaja.
Kuinka lähellä kirsikkatomaatteja hunajalla
Tomaatit on osunut useissa paikoissa lähellä varret, laita ne purkkiin paprika, valkosipuli, tilli ja laakerinlehti.Kaksi litraa vettä tarvitaan kiehauta, sitten nukahtaa suolaa ja sokeria maun.Saatu neste kaataa tomaatit ja jätä se tunti.
sitten täytyy kaataa suolavedessä pataan, keitetään, lisää hunajaa, etikkaa ja basilika.Seos pitäisi kaataa tomaatit, sitten pankit tarvitsevat kääriä ja anna suolavedessä jäähtyä.Kun näin tapahtuu, voit poistaa kirsikka viileässä.Kaksi päivää myöhemmin, suolakurkku on valmis.
Cherry marinoituja tomaattimehu
Kirsikkatomaattia, valmistautuminen talven, joka ei vaadi liikaa voimaa, ja voidaan kääriä omassa mehua.Marinadi syntyy seuraavasti: kussakin mehulitraa on tarpeen lisätä kolme ruokalusikallista 9 prosenttia etikkaa, 2 rkl sokeria ja 1 - suola, pieni sipuli, paprika, neilikka, maustepippuri.
täytyy lisätä kaikki mausteet mehu, keitä neste, poista se lämpöä ja kaada etikkaa siihen.Seuraavaksi meidän on laajentaa pankkien tomaatit, viipaloitu sipulirenkaita ja pippuri, kaada sisältö konttien kiehuvaan veteen ja jätä viisi minuuttia.Sitten kaadat vettä tölkit, ja sitten heti kaada kuuma tomaatti marinadi ja rulla.
tomaatit sipulit ja paprikat
Toinen suuri resepti - säilötty kirsikkatomaatteja sipulia ja paprikaa.Tarvitset 1,5 kg tomaatit, sipulit, paprika, paprika, neilikka, valkosipuli ja yrtit.Marinadi tehdään seuraavasti: kolme ruokalusikallista sokeria ja sitruunamehua (voit käyttää etikkaa) sekoitettuna 1,5 rkl karkeaa suolaa ja liuotetaan litraan vettä.
Seuraavaksi pese tomaatit, pilko ne varsi, laittaa pankit niin että he vuorottelevat paprikat, sipulit, mausteet ja yrtit.Sitten sinun täytyy kaataa sisältö purkit kiehuvaan veteen, ja kun 5-7 minuuttia, kaada vesi kattilaan.Sitten lisäät marinadin ainekset, keitetään sisältö, kaada ja rullaa ne kirsikka pankit.
tallentaminen tomaatit
Nyt tiedät reseptejä niin lähellä kirsikkatomaatteja, ja voit käyttää niitä luoda suuria tomaatteja talveksi.Säilytä kuivassa esimuotin suositeltavaa pimeässä paikassa missä vakio lämpötila olisi säilytettävä.Tätä varten täydellinen kaappiin tai ruokakomero.Marinoitu tomaatti voidaan käyttää paitsi ylimääräisenä lisuke lomalla pöydän, mutta myös ruoanlaittoon, erityisesti pizza.
