de toujours rester alerte et personne énergique a besoin de carburant.Ceci, bien sûr, parler de nourriture, pas d'essence ou de charbon.Il est à noter que dans ce cas, plus est pas toujours synonyme de supériorité, et il ya même une norme de calories quotidiennes pour les hommes et les femmes.
Qu'est-ce qu'une calorie?
En physique, le mot «calorie» signifie une unité de chaleur.En d'autres termes, il est un indicateur de la quantité d'énergie peut transmettre un corps à un autre.Dans le cas de denrées alimentaires très similaires - chaque produit a une composition spécifique et la valeur de l'énergie correspondante.Le rapport est comme suit: 1 gramme de protéines et de glucides est égal à 4 calories et un gramme de graisse - 9 calories.
L'Homo sapiens moderne est pas urgent pour chasser leur proie, d'être satisfaits.La plupart des gens, en revanche, travaillent sur la position "sit-down", menant une vie sédentaire, et la nourriture achetée au supermarché, qui est situé à distance de marche de la maison.Voilà pourquoi les problèmes de santé associés à l'excès de poids, arrive maintenant à l'avant-plan, et si vous continuez à être exprimé au figuré, la question de combien vous avez besoin pour remplir un combustible, est devenu l'un des plus importants.
Norma calories quotidiennes
pour les hommes et les femmes de la quantité d'énergie qui devrait venir de la nourriture, un peu différente.Cela est principalement dû aux caractéristiques physiologiques.Les hommes qui ont toujours agi dans le rôle du chasseur-getter, ont, en règle générale, plus la masse musculaire, et de son entretien nécessite beaucoup d'énergie.
En outre, la quantité de calories qu'une personne peut apprendre dépend de l'âge et la prédisposition génétique à être en surpoids ou une maigreur (la soi-disant «somatique»).Un facteur important pour déterminer le rapport optimal de l'énergie obtenue à partir de la nourriture et indispensable à la vie, un mode de vie de l'individu.Si au cours de la journée, nous avons l'effort physique, le métabolisme est déroulé, et le corps a besoin de beaucoup plus d'énergie.
calculer les calories taux journalier pour un individu particulier est difficile, mais il ya valeur dite «moyenne».Ils répondent aux besoins de la plupart des gens, et de se concentrer sur ces chiffres.
Donc, selon de nombreuses études scientifiques, les calories quotidiennes pour les hommes devrait être au:
- 2000-2400 calories par jour pour mode de vie sédentaire;
- 2400-2600 calories par jour à un mode de vie modérément actif;
- 2600-3200 calories par jour, avec le mode de vie actif.
Pour les femmes, ces chiffres sont respectivement:
- 1600-1800 calories;
- 1800-2200 calories;
- 2200-2500 calories.
solde droit de protéines, lipides et glucides
Une fois installé la norme des calories quotidiennes pour hommes et femmes, nutritionnistes noter que certaines personnes qui adhèrent strictement à elle, il est encore prendre du poids ou se sentent mal.En fait, ce ne sont pas surprenants.Pour chaque nutriment, si les protéines, de graisses ou de glucides, de certaines fonctions.Ainsi, la fonction principale de la graisse - est la fourniture de nutriments, des hydrates de carbone - la fourniture d'énergie, de protéines - la production d'enzymes, des hormones et de la construction de nouvelles cellules.
est pourquoi devrait être pris en compte non seulement le taux de calories quotidiennes pour les hommes et les femmes, mais aussi la composition qualitative de la prise alimentaire.Le régime alimentaire est souhaitable de respecter le ratio suivant: protéines 10-15%, 25-30% de matière grasse, la partie restante devrait prendre des hydrates de carbone.Dans le même temps, en fonction de ce qui est fixé pour objectif (perte de poids ou, au contraire, un ensemble de poids) peut faire varier la quantité de composants consommables.
