Dans la vie, nous sommes entourés par une variété de corps et des objets.Par exemple, dans les locaux de la fenêtre, une porte, une table, une lampe, une tasse, sur la rue - la circulation automobile, de l'asphalte.Tout organisme ou objets se composent de la substance.Cet article sera examiné qu'une telle substance.
Quelle est la chimie?
la science de la nature, l'étude des matériaux organiques et inorganiques, de leur structure, les propriétés et les transformations à la suite de réactions chimiques.Chimie appartient à l'un des vastes zones de la science naturelle et a étudié les interactions entre les molécules et les atomes.Il donne une idée claire de ce qui est une substance, et très étroitement lié à la physique et de la biologie, et donc appartient aux sciences naturelles.Valeur
de la chimie dans la vie
minéraux, les organismes vivants, les roches et l'atmosphère composée de différents rapports des mêmes éléments.La principale différence entre nature animée et inanimée dans lequel les molécules sont formées à partir de certains éléments chimiques.La base de la vie de notre biosphère sera la circulation des éléments chimiques.La vie
humaine est impossible sans les produits industriels (nourriture, vitamines, médicaments, produits cosmétiques, les fibres synthétiques, matériaux de construction, une variété de vernis et peintures, d'engrais et plus).Molécules
et atomes
Toute substance composée de très petites particules appelées molécules (du latin - masse).Toutes les molécules composées de particules plus microscopiques - atomes, ou plutôt des noyaux qui sont entourés par des électrons interne et externe formant des liaisons chimiques.Atomes ont un certain poids, et donc la substance est permanente.Les principales caractéristiques de la structure des molécules ont été découvertes lors de la recherche de réactions chimiques, l'analyse de composés chimiques et l'utilisation des méthodes physiques.Les atomes dans les molécules liées par des liaisons chimiques.Des particules microscopiques dans la molécule peuvent être à la fois positivement et négativement chargé.
concept de substance
Quelle est la question?La substance est considérée comme celle dont se composent de tous les corps et les objets dans la nature environnante.Toute substance contenant molécule et une molécule, à leur tour, sont composés d'atomes.Par exemple, un clou de fer sera le corps, et le fer - matière.Toutes les substances ont un certain ensemble de propriétés physiques et chimiques.Caractéristiques
physiques comprennent des caractéristiques qui distinguent les uns des autres substances.Ceux-ci comprennent: l'état d'agrégation, la densité, la solubilité, la couleur, le lustre, la température (ou point d'ébullition), la conductivité électrique.
propriétés chimiques - les propriétés des substances à réagir et à se exprimer dans les procédés chimiques (réactions).Tâche
de la chimie est familier avec les propriétés physiques et chimiques de la substance.Substances
Espèces
Il ya des classes de substances qui sont simples et complexes.Par simplement inclure des substances qui se composent d'atomes de l'élément chimique.Par exemple, les molécules de gaz inertes (néon, argon, oxygène, brome, iode).Par le complexe inclure toutes les substances qui sont formés par liaison des atomes différents (eau, sel, dioxyde de carbone, le permanganate de potassium, le saccharose).- Les substances actives dans les réactions chimiques des substances capables d'abaisser la tension superficielle à une concentration sur la surface.Substances
organiques
Cette catégorie comprend toutes les substances, qui comprennent du carbone.Les exceptions sont les carbures, les oxydes de carbone, les carbonates et les cyanures et les gaz contenant du carbone.
molécule de saccharide substance est constituée de trois membres et est la principale source d'énergie pour les organismes vivants.Monosaccharides - connexions ne sont pas soumis à la cristallisation.Les oligosaccharides (saccharose, lactose, maltose) se composent de deux, trois ou quatre molécules de monosaccharides.Subir cristallisation.Polysaccharides (glycogène, l'amidon, Araban, xylanes) goût savoureux et ne se dissolvent pas dans l'eau.Leur fonction principale - de rejoindre, le collage et les cellules de liaison.Elle appartient au groupe des composés lipidiques présentes dans toutes les cellules vivantes.Ils regardent les chaînes de carbone simples ou des résidus de molécules cycliques.Ils sont divisés en graisses (triglycérides et neutre) et des lipides.Il est difficile esters.Acides gras (acide stéarique, la ricine) sont également présents dans les organismes vivants.Lipides - substances semblables aux graisses qui sont importants en raison de leur structure.Ils forment un couches orientées clairement.Les enzymes sont des processus biologiques actifs, des accélérateurs de nature protéique.Ils ne fusionnent pas au cours des réactions chimiques et catalyseurs diffèrent de ceux qui sont capables d'augmenter la vitesse de réaction dans des conditions normales.
inorganiques aux substances inorganiques comprennent l'eau, l'oxygène, le carbone, l'hydrogène, l'azote, le potassium, le calcium, le sodium, le phosphore et le soufre.
L'eau est un solvant essentiel et un stabilisateur.Il a une capacité de forte chaleur et la conductivité thermique.Le milieu aquatique est favorable à l'apparition de réactions chimiques fondamentales.Il est caractérisé par la transparence et pratiquement résistant à la compression.
Dans le cadre de nombreux composés azotés non protéiques inclus.Le soufre est activement impliqué dans leur construction.La plupart des organismes contiennent du phosphore sous forme minérale.Le potassium se trouve dans les cellules sous la forme d'ions.Il active le bilan protéique de l'enzyme.Le sodium est une partie du sang et joue un rôle majeur dans la régulation du bilan hydrique de l'organisme entier.Le fer est activement impliqué dans les processus de la respiration, la photosynthèse et est une composante de l'hémoglobine.Dans l'alimentation humaine vient chaque jour 2 mg de cuivre.Elle révèle une absence d'anémie, les troubles de l'appétit et les maladies cardiaques.Manganèse affecte le processus de mise à jour dans les plantes.Zinc décompose l'acide carbonique.Le bore affecte la croissance de divers organismes.En son absence dans le sol de plantes et de fleurs mourir canaux conducteurs.Le molybdène est en train de détruire activement les parasites et une grande popularité acquise dans l'usine.
Comment sont des substances inorganiques et organiques?
particulièrement fortes différences externes entre ces deux groupes de substances ne sont pas présentes.La principale différence réside dans la structure où des substances inorganiques ont une structure non moléculaire et bio - moléculaire.
inorganiques sont la structure non moléculaire, de sorte qu'ils ont des points de fusion et d'ébullition élevés.Ils ne contiennent pas de carbone.Ils comprennent les gaz rares (néon, argon), les métaux (calcium, calcium, sodium), amphotères (fer, aluminium) et des non-métaux (Si), les hydroxydes, les composés binaires, des sels.
structure moléculaire de la matière organique.Ils ont une température de fusion suffisamment bas, et ils se décomposent lorsqu'ils sont chauffés rapidement.Principalement composé de carbone.Les exceptions: les carbures, les carbonates, les oxydes de carbone et des cyanures.Carbon vous permet de former un grand nombre de composés complexes (dans la nature d'entre eux sont plus de 10 millions).
plupart d'entre eux appartiennent aux classes de la naissance biologique (glucides, protéines, lipides, acides nucléiques).Ces composés comprennent, dans sa composition, de l'azote, de l'hydrogène, l'oxygène, le phosphore et le soufre.
Pour comprendre ce qu'est une telle substance, il est nécessaire d'imaginer le rôle qu'elle joue dans nos vies.Interagir avec d'autres substances, il forme nouvelle.Sans eux, les moyens d'existence du monde est inséparable et impensable.Tous les objets sont constitués de certains matériaux, cependant, ils jouent un rôle important dans nos vies.
