En règle générale, «les chasseurs silencieux" à la recherche de leur proie sur le sol et de la litière, et rarement l'un d'eux portera son attention sur le champignon poussant sur les arbres.Toutefois, parmi ces macromycètes avoir comestibles et délicieux.La culture des champignons sur les arbres, la majorité de la «chasse au calme" a priori jugé inapte, sauf si des estimations de localisation.
pleurotes
Cette macromycètes relativement fameux champignon.Oyster - est un champignon comestible pousse sur un arbre.Son nom parle de lui-même.Le bouchon lors de la manche d'huîtres et les fusibles en forme d'éventail.Au début, ce gris-bleu ou bleu-gris, avec des bords convexes enveloppé puis uhovidnaya ou en forme d'entonnoir, avec des bords minces, mat, lisse, acier, gris ou jaune-blanchâtre.Oyster est le champignon charnu, à chair blanche dense.Plus tard, il devient grisâtre, solide et rezinistoy.
Récupérer le champignon pousse sur un arbre, en mai et Juin, et la chute (avant les gelées).Il pousse sur les souches et les troncs des types de feuillus (chêne, saule, sorbier, le tremble, l'orme, bouleau).Il existe deux formes du champignon: gris et lumineux.Caractéristiques culinaires moyennes.Macromycètes
Grifola frondosa
Il est également appelé une allégresse polype, mais les gens il est connu sous le nom de champignon-RAM.Corps de fruits avait de forme ovale ou sphérique, touffue feuilles en forme ramifié en une pluralité de lames, chapeaux, peuvent atteindre un diamètre de 80 cm. Ce champignon qui pousse sur les arbres, peut être jusqu'à 10 kg ou plus.Selon la loi, l'un des plus considéré ces champignons qui poussent sur les arbres.Photo Grifola frondosa peut être vu dans cet article.
Chaque chapeau-lame macromycètes fibreux ou radialement ridée, souvent avec des bords dentelés ondulées, mat et la peau mince.Il peut être gris, gris et ocre, couleur marron-brun ou brun-jaunâtre.Chaque bouchon a une fibreuses, dénoyautées longitudinalement, latéraux, excentriques, des jambes courtes, qui se développent ensemble dans une base commune.La chair est brillant, dense, élastique, mais avec l'âge, il devient plus rigide.Il a un goût redechny et une odeur âcre agréable.
Cette macromycètes recueillies dans la période Août-Septembre dans les forêts de feuillus.Barre de champignons peut être trouvé sur le terrain de vieux chênes, érables parfois.Dans les régions méridionales, il pousse souvent sur les châtaignes et de hêtres.Il peut être récolté avant le premier gel.Arbres macromycètes ce qui provoque le développement de la pourriture blanche.Barre de champignons non seulement comestible, il est également très savoureux.En raison du fait qu'il est de plus une grande masse, une seule instance peut être plusieurs fois pour nourrir toute la famille.
Polypore jaune soufre
Ce champignon qui pousse sur les arbres, conditionnellement comestibles seulement à un jeune âge.Vous pouvez manger uniquement les éléments qui poussent sur les arbres à feuilles caduques.Macromycètes qui habitent dans les conifères, peuvent provoquer des intoxications et des hallucinations.
le champignon fruits de graisse corporelle, console, circulaire en forme d'éventail, inégale, côté, adhérente au tronc.Le bord de son ovale et épais, et plus tard - ondulés et mince.Couleur orange, jaune ou rose-orange.La chair est juteuse, blanchâtre, ferme, et plus tard il devient difficile.L'odeur de ce agréable.Recueillir le champignon dans la période mai-Septembre.Macromycètes installe souvent sur les vieux, morts ou affaiblis arbres (saules, chênes, érables à feuilles volantes, poire).
