- biosoedineniya organique que dans la structure de leurs molécules contiennent un ou plusieurs groupes carboxyle.La classe des acides carboxyliques combine un grand nombre de composés organiques qui contiennent dans leur structure.En plus de ces groupes, les molécules d'acides carboxyliques peuvent contenir d'autres groupes fonctionnels qui déterminent les propriétés qui ne sont pas caractéristiques de composés avec uniquement des groupes carboxyle.
monobasique saturé acide carboxylique - dérivés d'alcanes dans la molécule, un atome d'hydrogène est substitué par COOH.Ces composés sont parfois appelés aussi des amides d'acides gras ou gras, le nombre, étant donné que certains de ces produits isolés à partir de l'hydrolyse des graisses.Acides carboxyliques
dans la nature sont en libre (par exemple formique - dans les sécrétions d'insectes, l'urine et la sueur des animaux, des orties, certains fruits et légumes) et connecté (par exemple, un acide gras supérieur que triatsilgitserolov) états.Un acide gras supérieur obtenu par hydrolyse de graisses et d'huiles neutres.La plupart des acides organiques sont préparés par des procédés de synthèse organique.L'acide isobutyrique
est produite lors de l'oxydation de l'alcool isobutylique.Pour l'oxydation de l'isobutanol utilisé une solution alcaline de permanganate de potassium.Dans des conditions de laboratoire, ledit acide peut également être obtenu par l'oxydation de l'isobutyraldéhyde.Dans les conditions naturelles, il est contenu dans l'huile d'arnica et de racines.L'acide est utilisé dans la fabrication de parfums, des plastifiants pour la fabrication de vernis, d'émulsifiants.
premier homologie (l'acide formique, l'acétate, propionique et butyrique) monobasiques acides carboxyliques saturés ont une odeur piquante, bien mélangés avec H2O dans des proportions différentes.Les trois représentants suivants - acide avec une odeur désagréable, tout le reste - les solides.L'acide butyrique
- liquide avec une odeur désagréable piquante, bout à 163,5 C. Il se trouve dans un état libre (sueur) et que les esters (glycérides beurre).L'acide butyrique
: formule - S3N7SOON
Depuis ledit composé a dans sa structure un groupe carboxy, il se réfère à un des acides gras mono-saturés.L'acide butyrique est produite à la suite de la fermentation à l'acide d'huile de glucides dans l'industrie - l'oxydation du n-butane ou le butyraldéhyde.Cet acide est utilisé dans la production de substances aromatiques, la synthèse de médicaments, la production de plastifiants, de la cellulose et ainsi de atsetilbutirata
acides de masse moléculaire faible peuvent également former lors de la synthèse bactérienne dans le gros intestin.L'un des acides les plus importants de bas poids moléculaire qui sont synthétisées dans l'intestin est l'acide oléique.Scientifiquement prouvée corrélation entre le déficit et les acides de faible poids moléculaire et l'incidence des maladies aiguës de l'intestin (colite ulcéreuse, un cancer).L'acide butyrique - le matériel d'énergie principale pour les cellules épithéliales, il prend en charge l'homéostasie intestinale.L'acide présente anti-inflammatoire et anti-cancérigène, affecte l'appétit, empêche le développement du stress oxydatif.
pour traiter certaines maladies, les médecins utilisent cet acide à des fins thérapeutiques.Ledit acide est tout d'abord introduit dans le corps par voie rectale par voie orale, car elle gidrolizirovyvalas rapidement estomac.L'effet thérapeutique dans ce cas était négligeable.Des experts étrangers ont développé une nouvelle forme galénique de substances bioactives pour la consommation orale.La structure faisait partie de la préparation de butyrate de sodium et l'enveloppe de polymère.Cependant, le médicament a montré une faible efficacité.Le meilleur effet thérapeutique est obtenu avec des préparations qui comprennent le calcium et le butyrate prébiotique (signifie "Zakofalk»).
