phénols - les composés aromatiques ayant un ou plusieurs groupes hydroxyle liés à des atomes de carbone benzenovogo noyau.Selon le nombre de groupes OH sont distingués de un, deux, et les phénols triatomiques.Des phénols monohydriques
- les dérivés de benzène et de ses homologues dans le noyau dont un atome d'hydrogène est substitué par un groupe hydroxyle.
isomères et la nomenclature.Dans le représentant le plus simple de phénols - acide carbolique (phénol) ont des isomères, des homologues exister dans sa position isomère benzonovom groupe hydroxyle sur le noyau (ortho, meta, para).
d'utiliser trois noms phénols nomenclature - historique, rationnelle et l'UICPA.Selon phénols de la nomenclature historiques appelés trivial - phénol (acide carbolique), le crésol, etc.
source naturelle de ces substances est le goudron de houille, huile de palmiste, hêtre goudron, etc.Le goudron de houille est produit au cours de la distillation de la houille.Sources de phénols sont des moyennes (bouillant à 170-230 ° C) et lourde (bouillant à 230-270 ° C) d'une huile.Lors de leur traitement avec de l'hydroxyde de sodium était de phénolate de sodium préparée.Formule: ladite substance comprend un résidu de phénol et de sodium.
en laboratoire souvent utilisé pour les phénols aromatiques sulfosels (sels de sodium et de potassium d'acides sulfoniques).Au cours de réactions chimiques, un phénolate de sodium ou de potassium.Ensuite, ces composés sont traités avec des acides minéraux pour donner les phénols libres.
propriétés chimiques du phénol sont causées par la présence de groupes OH dans le noyau de benzelnom.Ces substances peuvent entrer dans des réactions qui sont caractéristiques des alcools (par formation d'ester, les phénolates, les dérivés halogéno-arènes) et (remplacement d'atomes d'hydrogène sur un noyau de benzenovom halogènes, groupe nitro, groupe sulfo).Par conséquent, ces composés réagissent facilement avec des métaux pour former un phénolate de sodium.Il est dans ces conditions présentent des caractéristiques de la structure électronique de molécules d'alcools et de phénols.
phénolate de sodium (ou phénoxyde) est formé par réaction de phénols avec alcaline.Les propriétés acides de phénols est relativement peu prononcées.Ces substances ne sont pas colorées avec du papier de tournesol.Phénate de sodium à la différence des alcoolates peut exister dans des solutions aqueuses alcalines, alors qu'il ne se décompose pas.Phénolates facilement décomposés par réaction avec des acides (même les plus faibles, par exemple, le charbon).
Pourtant propriétés acides de phénols sont plus prononcées que dans les alcools aliphatiques.Introduction dans la molécule des substituants attracteurs d'électrons (phénols nitro, un halogène, un groupe sulfo, un groupe aldéhyde, etc.) de circulation d'hydrogène gidroksogrupp augmente, alors des propriétés acides sont améliorées.
La présence de phénols effet mésomère positif provoque leur propriétés nucléophiles, qui sont moins prononcée en comparaison avec des alcools.Cette propriété est utilisée pour obtenir les esters, mais ne participe pas dans les réactions elles-mêmes phénols et phénolates et les hydrocarbures halogénés.Formation
ester produit par réaction de phénols avec des chlorures ou des anhydrides d'acides carboxyliques.Comme dans la formation d'esters, la réaction est plus facile de procéder à phénolate de potassium ou de sodium.
L'action de phénols dans la forme de dérivés halogènes halogènes.La bromation de phénols utilisés dans l'analyse pharmaceutique: 2,46-tribromophénol peu soluble dans l'eau et précipite, ce qui permet à la réaction ci-dessus pour déterminer les phénols en solution.
nitration du phénol.L'action du phénol à 20% d'acide nitrique, un mélange d'o-p-nitrophénol et qui sont séparées par distillation à la vapeur (o-nitrophénol a été éliminé par distillation, et le p-nitrophénol reste en solution).
