pour compiler un étudiant de ration complète nécessite une approche spécifique en profondeur sur le corps de l'enfant.Le développement des programmes scolaires exige que les enfants à l'activité mentale supérieure.Petit homme, attaché à la connaissance, non seulement pour faire un travail dur, mais en même temps à la croissance et le développement, et pour tout ce qu'il a pour obtenir la nutrition.L'activité mentale intense inhabituel pour élèves de première année, est associée à des dépenses considérables d'énergie.
étudiant moderne, selon les nutritionnistes, est d'avoir au moins quatre fois par jour, et pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner est sûr d'être un plat chaud.Pour l'organisme en croissance lait nécessaire, le fromage cottage, fromage, produits laitiers - sources de calcium et de protéines.La carence en calcium et en phosphore aident également à remplir les plats de poisson.Comme un plat d'accompagnement est préférable de ne pas utiliser des pommes de terre ou des pâtes et des légumes cuits à la vapeur ou bouillies (choux, betteraves, oignons, carottes, haricots, l'ail et le chou).Les élèves de jour devraient boire au moins un litre et demi de liquide, mais il est pas de soda et jus de fruits ou de légumes.Les parents
ont de grands espoirs pour le bon petit déjeuner - ils contrôlent personnellement le processus et peuvent être absolument sûr que au moins une fois par jour, l'enfant a mangé correctement.Cependant, pas tout le monde sait ce que le petit déjeuner est le plus précieux pour l'étudiant.Outre
du thé sucré, confiture et de la confiserie, le petit déjeuner chez les élèves du matin devrait être sûr d'inclure les produits de boulangerie, les céréales (avoine a prouvé le meilleur), des pâtes, des légumes frais, fruits préféré pommes, riche en fibres et en pectine.Cette forme complexe d'hydrates de carbone, dont le stock est nécessaire pour l'enfant.Les hydrates de carbone restantes sont mieux répartis dans les dispositifs intermédiaires au cours de la journée d'école: les boissons aux fruits, thé, café, biscuits, biscuits, bonbons fourniront un approvisionnement continu de nouvelles portions de glucose dans le sang et stimuler l'activité mentale des élèves.
deuxième composante la plus importante de la nourriture, le droit de répondre aux besoins énergétiques des étudiants - est graisses.Ils représentent 20 à 30% de la dépense totale d'énergie quotidienne.Diététique
élève doit être présent dans la quantité nécessaire de fibres - un mélange de substances non digestibles que l'on trouve dans les tiges, les feuilles et les fruits de plantes.Il est nécessaire pour la digestion normale.
Protein - est le principal matériau utilisé pour construire les tissus et les organes de l'enfant.Les protéines diffèrent des lipides et des glucides contenant de l'azote, mais les protéines ne peuvent pas être remplacés par d'autres substances.
étudiants 7-11 ans devrait recevoir quotidiennes 70-80 grammes de protéines, ou 2,5-3 g pour 1 kg de poids corporel, et les étudiants âgés de 12-17 - 90-100 g, ou 2 à 2,5 g par 1kg.Enfants et adolescents - jeunes athlètes ayant augmenté l'activité physique (y compris les participants de sentiers de randonnée) nécessaires pour augmenter l'apport quotidien en protéines de 116-120 g à l'âge de 10-13 ans.et jusqu'à 132 à 140 g à l'âge de 14-17 ans.
dans les aliments pour bébé représentait les caractéristiques qualitatives de protéines.Ainsi, la part de protéines animales dans l'alimentation des enfants d'âge scolaire est 65-60%, adultes 50%.Les besoins du corps de l'enfant est le plus pertinent aux protéines de lait, ainsi que tous les autres composants du lait.À cet égard, le lait doit être considérée comme obligatoire, les aliments pour bébé ne sera pas remplacé.Pour les enfants d'âge scolaire taux quotidien de lait - 500 ml.Il convient de garder à l'esprit que les 100 grammes de lait correspond à 12 g de lait en poudre ou 25g condensée.
acides aminés essentiels: la lysine, de tryptophane et d'histidine - considérés comme des facteurs de croissance.Le meilleur de leurs fournisseurs sont la viande, le poisson et les œufs.
Mémo aux parents quels produits "vivent" vitamines
vitamine A - trouve dans le poisson, les fruits de mer, les abricots, le foie.Il apporte à la peau normale et les muqueuses, améliore la vision, améliore la résistance de l'organisme dans son ensemble.
Vitamine B1 - est du riz, des légumes, de la volaille.Il renforce le système nerveux, la mémoire, améliore la digestion.
Vitamine B2 - est dans le lait, les œufs, le brocoli.Il fortifie les cheveux, les ongles, effet positif sur les nerfs.
Vitamine PP - le pain du repas, le poisson, les noix, les légumes, la viande, les champignons séchés, régule la circulation sanguine et le taux de cholestérol.
Vitamine B6 - dans les grains entiers, les jaunes d'œufs, la levure de bière, les haricots.Elle a des effets bénéfiques sur le système, foie et le sang formation nerveux.L'acide pantothénique
- dans les haricots, le chou-fleur, les jaunes d'oeufs, de la viande, régule la fonction du système nerveux et la fonction de moteur de l'intestin.
Vitamine B12 - viande, fromage, produits de la mer, favorise la formation du sang, stimule la croissance, effet positif sur l'état du système nerveux central et périphérique.L'acide folique
- au chou vert, les épinards, les pois verts, essentiels pour la croissance et l'hématopoïèse normale.
biotine - dans le jaune d'œuf, les tomates, le riz brun, le soja, affecte la peau, cheveux, ongles et régule le taux de sucre dans le sang.
vitamine C - dans le rose sauvage, poivrons, de cassis, argousier, bon pour le système immunitaire, les tissus conjonctifs, les os, favorise la cicatrisation des plaies.
vitamine D - dans le foie de poisson, œufs, des œufs, renforce les os et les dents.
vitamine E - trouve dans les noix et les huiles végétales, protège les cellules de l'effet des radicaux libres sur la fonction sexuelle et les glandes endocrines, ralentit le vieillissement.
vitamine K - épinards, la laitue, les oignons et le chou, régule la coagulation du sang.
articles Source: materinstvo.ru
