Comment Merde, il ne sait pas tout le monde.Ceci est une récolte apéritif hiver russe exceptionnellement vigoureuse, qui est faite pour l'avenir au cours de la maturation des tomates.Il convient de noter qu'en faisant cette sauce fraîche pas une grosse affaire.Par conséquent effectuer décrits ci-dessous prescription sous la force de même une cuisson de débutant.
hrenovina tomate épicée: une recette pour les
hiveringrédients nécessaires à la préparation:
- grosses tomates rouges - 1 kg;
- big ail frais - 100 g;
- racine de raifort jeune - 200-300 g (selon le désiré visuelle);
- sel à petite - ajouter à goûter;
- huile de tournesol raffinée - quelques grandes cuillères.
Sélection du produit principal
Avant de faire sacrément, vous devez acheter tous les légumes nécessaires.Tomates pour une collation est préférable de prendre la grosse, rouge et doux.Mais racine de raifort doit avoir une rigidité particulière et être blanc.Si, cependant, une telle sauce piquante à acheter le produit, lâche et jaune, le démarreur ne fonctionnera pas vigoureuse, et donc détériorer rapidement même dans le réfrigérateur.Légumes
traitement
Comment son damne pour obtenir un savoureux et juteux?Pour ce faire, toutes les tomates achetées doivent être bien lavés, nettoyés des tiges, puis sécher avec des serviettes en papier.Ensuite, vous avez besoin de rincer les racines de raifort, enlever leurs peaux et couper de sorte qu'ils sont bien passés par le col de la meuleuse.Après cela, tous les deux vous avez besoin de couper les légumes dans le dispositif de cuisine appelée pré-porter sac en plastique sur lui.Cette astuce va vous aider à éviter les éclaboussures et à la déchirure sur SHARP.
Pour comprendre comment faire un putain pour l'hiver, il faut rappeler que ce pansement comprend également la ciboulette râpées.Cette composante de rendre les marchés plus parfumé et délicieux.Il est nécessaire de poser les tomates concassées et de raifort avec du sel fin de table, puis bien mélanger.Processus de sertissage
pièces à usiner
à la sauce vigoureuse aussi longtemps que possible restés dans la cave ou le compartiment réfrigérateur, il est nécessaire de remplir les bocaux stérilisés seulement.Après tout vinaigrette de tomate sera distribué sur le récipient en verre, il est nécessaire pour couvrir une couche d'huile végétale (1 centimètre d'épaisseur) et bien rouler jusqu'à couvertures.Hrenovinu suivante doit être placé dans un endroit frais et le garder pendant 5-6 mois.Il est à noter que la plus vigoureuse que la sauce soit dans la cave ou une chambre froide, plus il perd de son bord.Dans ce contexte, il ne devrait pas être stocké pendant trop longtemps comme remplissage.
Comment appliquer pièce d'hiver à la table
Maintenant, vous savez comment se préparer pour sacrément d'hiver à la maison.Cette collation peut être consommé immédiatement après la cuisson.Habituellement, il est servi à la table comme un chaud les plats en sauce comme les quenelles, boulettes, légumes, céréales et plats d'accompagnement de pâtes.En outre, la pièce de self-made peut être ajouté dans une variété de ragoût avec sauce.
