rougets poisson se trouve au large de la côte est de l'océan Atlantique.Les plus grands troupeaux errent dans les mers Méditerranée et Noire.Compte tenu de ces circonstances, le poisson de rouget a été bien connue depuis les anciens Grecs, les Phéniciens et les autres peuples de la région.Dans les descriptions des délices culinaires qui sont tant aimé à se livrer noble période Empire romain de déclin, et renvoyé à cette plats de poisson.Même alors, très prisé par les gourmets comme un petit goût de délicieux poissons.Un plus petit nombre de troupeau mulet se trouvent dans les îles Canaries et les Açores, au large des côtes d'Albion, l'un de ses sous-espèces peuvent être capturées, même ici sur la mer Baltique.
rougets poisson ne se trouve que dans la zone côtière, est jamais loin de nager loin de la rive.Dans la mer, il n'y a rien à faire, car il se nourrit de petits invertébrés benthiques - mollusques, crustacés, etc., et dans les profondeurs des puits océaniques sont extrêmement rares, préférant des profondeurs allant jusqu'à trente mètres.Et juste pour frayer tombe en dessous de - jusqu'à cinquante mètres.
Les plus grands spécimens atteignent une longueur d'un peu plus de trente centimètres, mais la taille la plus courante de poissons - 20-25.Bones en elle un peu, afin de préparer le rouget - un plaisir.Gourmets modernes apprécient le poisson non moins ancienne, de sorte que le coût de la délicatesse maintenus à un niveau assez élevé.Certes, il est peu probable que quelqu'un sera en mesure, comme les Romains, acheter les postes les plus importants sur le poids d'argent (littéralement).Voici une elle - rougets poissons.Acheter un kilo de poisson congelé aujourd'hui peut être d'environ trois cent cinquante roubles.Directement sur la côte de la mer Noire, vous pouvez être d'accord avec les pêcheurs et un prix plus bas, mais il est peu probable d'être très différente.
Pêche mulet a ses propres nuances.Étant donné que le poisson est près du fond, le train le plus commun pour l'attraper - Donk avec un crochet de la cinquième à septième de la taille.Comme la buse est utilisé pour attraper le rouget ver Nereis, Gammarus ou finement tranché la viande du poisson frais.Pour les appâts des pêcheurs utilisent des moules écrasées.
rougets poissons préfère un sol sablonneux ou vaseux.Déménagement-dessus du fond, il est sa longue moustache touche le sol, la recherche de nourriture.Poisson fraie de Mai à Août, atteignant la maturité sexuelle à l'âge de deux ans.Pour une saison la femelle peut pondre plusieurs "approches" pour balayer jusqu'à quatre-vingt huit mille oeufs.Dans la première année de vie de mulet atteint une taille jusqu'à douze centimètres, et seulement à la fin de la frite croître de manière significative moins de litière.Durée de vie mulet - à douze ans.
Ce nom mulet inhabituelle reçu du mot turc pour "barbe".Évidemment, en raison de leurs longues vrilles qui pend comme une barbe.Il a une seconde, nom officieux - le sultan.Nos mer Noire de nombreux personnages, l'un d'eux, sans aucun doute - poissons de rougets.Photos de cette petite délices de la mer ornent les murs des cafés côtières, des expositions de photos des stands et des sites de pêche.Donc, fruits, poissons - à la grande joie de nous!
