un des poissons les plus délicieux, qui est comme la mer et la rivière est le perchoir.Façons de cuisiner beaucoup, et ils ont tous contribuent à créer un plat très savoureux.Comprendre comment préparer le poisson perche sous la force même des cuisiniers novices.Voici quelques bonnes options.
Comment faire cuire la perche avec de la moutarde?
prendre quatre tranches de loup de mer Filet, poivre, sel, deux cuillères à soupe de jus de citron et la même quantité d'huile végétale, un troisième d'un paquet de beurre, une gousse d'ail, l'oignon, une paire de cuillères à café de mélange d'épices et de moutarde, un couple de tomates, une centaine de grammesfromage, soixante grammes de mie de pain, une cuillère à soupe de pain grillé.Sel et poivre Filet, frire dans de l'huile végétale et versez le jus de citron.Verser dans graissé avec la forme de beurre.Mélanger l'ail finement haché et l'oignon à la moutarde, les épices et le poivre.Lubrifier le mélange résultant de filet épicé, tranche de fromage et les tomates, mettez sur le poisson.Avant de cuisiner la perche dans le four, il doit être chauffé à deux cent vingt degrés.Faire fondre le reste de l'huile, mélanger avec la chapelure et croûtons, mettre la masse sous forme de fromage et des tomates sur le dessus.Envoyer plat cuire pendant dix minutes.
Comment faire cuire la perche rivière?
Prenez quatre cents grammes de poisson, deux cuillères à soupe de jus de citron, sel, quatre cents grammes de poivrons, deux carottes, deux cents grammes d'épinards, oignons, quelques cuillères à soupe d'huile végétale, quelques cuillères à soupe de farine, deux cent millilitres de bouillon de légumes, un demi-verre de lait,Cinquante grammes de pâte de poisson, poivre, aneth haché.Lavez et séchez le poisson, versez le jus de citron, le sel et les couper en portions.Poivrons, oignons et les carottes coupées en cubes.Préchauffer une poêle dans de l'huile végétale, faites revenir l'oignon.Saupoudrez de farine, faire dorer légèrement le, versez le bouillon de légumes, ajouter le lait et la pâte de poisson.Mettez les carottes dans une casserole et le poivre, laisser cuire pendant huit minutes, puis ajouter les épinards et les poissons.Couvrir et laisser mijoter pendant dix minutes à feu moyen.Assaisonner avec sel et poivre, mélangez à l'aneth et servir.
Comment faire une perche avec une cacahuète?
Pour ce plat original besoin de quatre morceaux de filet de poisson, le poivre, le sel, quelques cuillères à soupe de farine, quatre-vingts grammes d'huile végétale, de concombre, une cuillère à soupe de vinaigre, une pincée de sucre, quatre-vingts grammes de beurre d'arachide avec des morceaux de noix, une centaine de grammes de fromage à la crème, la moitiépaquet de persil frais.Assaisonner les filets et saupoudrer de farine.Préchauffer une huile pan deux cuillères à soupe et faites frire le poisson en elle pendant deux minutes de chaque côté.Disposer sur une plaque de cuisson, la feuille prévue.Hachez le concombre, mélanger le vinaigre, le poivre, le sel, le sucre, quelques cuillerées d'huile et versez la sauce de concombre.Mélanger le beurre d'arachide et le fromage et le poivre.Hacher finement le persil frais et mélanger avec la crème de noisette, répartis sur les poissons.Envoyez votre perchoir sur le gril.Quelques minutes plus tard, réparties sur une assiette avec une salade de concombre pré-cuits.Décorer avec les herbes fraîches avant de servir.
